Roostevaba teras on levinud materjal mitmesuguste seadmete ja tööriistade jaoks, eriti köögis. Roostevaba terase vastupidavus muudab selle ideaalseks lihtsateks puhastus- ja hooldustöödeks, eeldusel, et järgitakse mõningaid põhijuhiseid. Kui soovite teada, kuidas puhastada roostevabast terasest kööginõusid või seadmeid ja hoida need pikka aega uuena, on siin mõned näpunäited, mida meeles pidada.
Roostevabast terasest pottide ja pannide puhastamisel tuleb meeles pidada, et kuigi materjal on vastupidav, ei ole see kahjustuste suhtes vastupidav. Seetõttu ei sobi paljud karmid kemikaalid roostevaba terase puhastamiseks ideaalselt. Enamasti tagab roostevaba terase puhastamiseks täiusliku meetodi lihtsa protsessiga kuuma vee ja maheda nõudepesuvahendiga. Karmid puhastusvahendid tuhmuvad tõenäoliselt pottide ja pannide läike ning aja jooksul nõrgendavad terast.
Roostevaba terase puhastamiseks kasutatav protsess võib olla terase pinnale kõrbenud toiduga tegelemisel pisut keerulisem. Kuigi inimesed kasutavad kuivanud mustuse lõikamiseks sageli terasvillapatju, võib see protsess tekitada poti või panni korpusesse juuksepiiri kriimustusi. Leota potti kuumas vees, mille asemel on väike kogus nõudepesuvahendit. Tavaliselt piisab kõige tõrksama toidu lahtivõtmiseks ja poti sisemuse ja pinna põhjalikuks puhastamiseks mitteabrasiivse nailonpatja või käsnaga, mis ei ole pikem kui kolmkümmend minutit.
Üks levinud probleem, mis esineb peaaegu igat tüüpi kööginõudega, on see, et potis olev vedelik keeb täielikult ära. Jääk võib põhjustada poti sisemuse värvi muutumist ja aja jooksul terase terviklikkust rikkuma. Roostevabast terasest pottide puhastamiseks, kus soolane vesi või mõni happeline vedelik on lasknud keema minna, võib potti päästa söögisoodast ja väikesest kogusest veest valmistatud pasta abil. Enamiku värvimuutuste eemaldamiseks võib olla vajalik mitu pealekandmist ja loputamist.
Üldiselt tuleks roostevaba terast puhastada ainult kuuma vee, õrna nõudepesuvahendi ja suure pingutusega. Sõltumata sellest, mida teile on öeldud, ärge kunagi kasutage roostevaba terase puhul pleegitajat ega ammoniaaki. Hõbedapuhastusvahendid ei ole ka terasele head, kuna segu võib jätta maha pleki. Paljud inimesed on üllatunud, kui puhtaks muutuvad roostevabast terasest sööginõud, kööginõud ja seadmed nende lihtsate puhastusvõimaluste kasutamisel. Mis kõige parem, need on odavad ja tavaliselt leidub neid igal ajal köögis.