Friteeritud Oreo on Oreo küpsis, mis on kaetud teatud tüüpi taignaga ja seejärel uputatud kuuma õlisse, kuni välimine tainas on pruunistunud ja sisemine küpsis on läbi kuumenenud. Friteeritud Oreo kontseptsioon on osa messide ja karnevalide traditsioonist, kus vahustatakse ja friteeritakse mitmesuguseid dekadentlikke toite, enamasti lihtsalt kogemuse uudsuse huvides, kuigi toiduvalmistamine muudab sihttoidu maitset. mõnel juhul. Oreo küpsise katmiseks kasutatav tainas sarnaneb üldiselt pannkoogitainaga ja on tavaliselt lihtsalt jahu ja söögisooda ning vedeliku segu, kuigi mõned omatehtud friteeritud Oreo retseptid maitsestavad tainast muude koostisosadega. Olenevalt soovitud tulemusest võib Oreo küpsist soojalt, toatemperatuuril või isegi külmutada, et see säilitaks friteerimisel oma tekstuuri. Valmis küpsised puistatakse tavaliselt enne serveerimist üle tuhksuhkruga.
Küpsiste traditsiooniliselt katmiseks kasutatav tainas on lihtne ja üldine, peegeldades laia valikut toite, mida messidel taignas ja fritüüris praetakse. Üldiselt valmistatakse taigen kergitamiseks veest, jahust ja söögisoodast, kuigi mõnikord lisatakse ka piima, suhkrut ja mune. Kergema katte saamiseks võib kasutada õhemat lehterkoogitainast. Kodus valmistatud friteeritud Oreo tainas võib sisaldada muid koostisosi, nagu vaniljeekstrakt, kakaopulber või ekstra suhkur.
Õli, milles Oreo küpsiseid friteeritakse, on valmistoote jaoks mõnevõrra oluline. Maitsetu õli, näiteks taimeõli, on tavaline valik, sest oliiviõli või maisiõli võivad anda maiusele vastuolulise maitse. Magusama ja omapärasema maitse saamiseks võib kasutada mandliõli, päevalilleõli või kookosõli, kuigi need võivad küpsiste õigeks praadimiseks vajalikus koguses olla üsna kallid.
Küpsiste olek vahetult enne friteeritud Oreo valmistamise alustamist võib mõjutada lõppmaitset ja tekstuuri. Kui küpsised on enne küpsetamist osaliselt külmunud, on need ka pärast praadimist taigna sees mõnevõrra krõbedad. Kui küpsiseid veidi kuumutada või toatemperatuuril kasutada, muutuvad küpsised pehmeks ja koogilaadseks, sisemine kreemitäidis aga sulab.
Pärast seda, kui friteeritud Oreo on lõpuks kuuma õli sisse pandud, lastakse sellel küpseda kõige rohkem paar minutit. Saadud maiustus näeb välja nagu lapik paisutatud taignakera, mille sees on küpsis suletud. Traditsiooniliselt puistatakse peale enne söömist tuhksuhkrut, kuigi küpsistele võib niristada ka šokolaadikastet.