Gurmeeköök on köök, mis keskendub armastusele toidu ja kokkamise vastu. Kodukokk, kes naudib parimate koostisosade ja seadmetega toiduvalmistamist, läheb seda tüüpi keskkonnas hästi. See on köök, mis vastab nii koka vajadustele kui ka väljendab tema stiili. Mõned elemendid, mida sellise köögi planeerimisel arvesse võtta, on seadmed ja tööriistad, valamud, seinad, tööpinnad ja põrandad.
Lehtpuidust või laminaatpõrandad, mis ulatuvad ülejäänud kodust gurmeekööki, võivad anda väga puhta ja kaasaegse välimuse. Lehtpuit tuleks tihendada, kuna kööki sattuv vesi võib puidu rikkuda. Linoleumpõrandakate on köökides endiselt populaarne, kuna see on vastupidav ja kauakestev. Plaadi-, kivi- ja bambusest põrandakatted sobivad suurepäraselt eksootilise välimusega kööki.
Töötasapinnad peaksid peegeldama gurmee stiili ja sobima hästi sellega, milleks neid kasutatakse. Roostevabast terasest letid sobivad suurepäraselt kaasaegsele kokale, kes armastab metallist lettide tööstuslikku välimust, kuid roostevaba terast tuleks kasutada ainult tükeldamatutel aladel. Kivist tööpinnad, nagu graniit, on kallid, kuid neid peetakse gurmeeköögis tipptasemel. Kaasaegsed kivi välimusega laminaattööpinnad on populaarsed ja realistliku välimusega, kuid võivad kergesti kriimustada ja põleda.
Seinavärv loob meeleolu igas köögis. Soojad värvid, nagu terrakotta või punane, võivad aidata luua soojustunnet, samas kui jahedad värvid, nagu hall või sinine, võivad tekitada tõhususe tunde. Samuti tuleks mõelda kasutatava värvi tüübile. Akrüülvärvi on lihtne puhtaks pesta ja see on tavaliselt hea valik kööki, mis saab palju kasutust.
Köögivalamuid on tänapäeval saadaval paljudest materjalidest, nagu malm, vask ja kivi. Gurmeeköögi kraanikauss peaks hästi kokku sobima tööpindade ja põrandakattega, et koka stiili üldine vool püsiks. Kokad, kes kasutavad pliidi ääres palju vett, näiteks pasta keetmiseks suures koguses vett, võiksid kaaluda segisti paigaldamist pliidi lähedale.
Gurmeeköökides on tavaliselt tipptasemel seadmed. Seadme omadused peaksid olema enamat kui lihtsalt atraktiivsed, vaid peaksid olema koka jaoks praktilised. Näiteks ahju all olev soojendussahtliga pliit reguleeritavate restidega sobib ideaalselt kokale, kes valmistab korraga palju roogi. Köögis peaksid olema määratud panipaigad tippkvaliteediga seadmetele, mida kokk kasutab, näiteks hea potipott.