Madala süsivesikute sisaldusega dieet on toitumiskava, milles süsivesikuid, teatud tüüpi toitaineid, mis vastutavad peamiselt suhkru energiaks lagundamise eest, on piiratud. Süsivesikuid leidub loomulikult sellistes toiduainetes nagu teraviljad, suhkur ning tärkliserikkad puu- ja köögiviljad. Madala süsivesikusisaldusega dieedi taga on usk, et süsivesikute piiramisega hakkab keha energia saamiseks põletama rasva, mitte suhkrut ja tulemuseks on kaalulangus. Plaani järgivatel inimestel soovitatakse üldiselt piirata leiva, kartuli, riisi ja muude teraviljade, suhkrute ning tärkliserikaste puu- ja köögiviljade tarbimist. Dieedil olevate inimeste jaoks soovitatav hommikusöögi retsept on madala süsivesikusisaldusega hommikusöögiroog, milles munad ja muud valgud ning madala süsivesikusisaldusega köögiviljad segatakse kokku ja küpsetatakse.
Traditsioonilised hommikusöögi vormiroad koosnevad sageli eelistatud lihast, näiteks peekonist või vorstist, koos lahtiklopitud munade ja kõrge süsivesikusisaldusega tärklisega, nagu kartul või leivakuubikud. Madala süsivesikute sisaldusega hommikusöögiroa aluseks on peamiselt lahtiklopitud munad ning mis tahes soovitud liha või hakitud madala süsivesikusisaldusega köögiviljad. Köögiviljad, mis on tavaliselt toidu jaoks heaks kiidetud, hõlmavad paprikat, spargelkapsast, rohelisi, seeni ja sparglit.
Madala süsivesikute sisaldusega hommikusöögipajaroog valmistatakse tavaliselt eelistatud koguse munade vahustamisega. Täpne kasutatud munade arv sõltub isiklikest eelistustest, kuid madala süsivesikute sisaldusega retseptides kasutatakse tavaliselt rohkem mune kui traditsioonilistes kartulit või leiba sisaldavates hommikusöögivormides, et muuta roog täidlasemaks ja lisada struktuuri, mis võib puududa, eemaldades tärklised. Peekon, vorst või muu soovitud liha küpsetatakse tavaliselt enne lahtiklopitud munadesse lisamist. Kõiki kasutatavaid hakitud madala süsivesikusisaldusega köögivilju võib lisada munasegule toorelt või enne praadida, et saada pehmem. Piimatooteid peetakse tavaliselt vastuvõetavaks enamiku madala süsivesikute sisaldusega dieedi puhul, nii et hakitud juustu võib enne küpsetamist segada ka teiste koostisosadega või puistata pajaroa peale.
Madala süsivesikusisaldusega hommikusöögipaja küpsetusaeg võib olenevalt kasutatud munade kogusest erineda, kuid üldiselt kulub 30 kraadi Fahrenheiti (375 kraadi Celsiuse järgi) juures umbes 190.55 minutit, enne kui munad küpsevad ja muutuvad kõvaks. Teise võimalusena võib rooga küpsetada pliidiplaadil kaetud pannil madalal kuumusel, kuni munad on küpsed. Kui pajaroog on läbi kuumutatud, võib seda serveerida soojalt või toatemperatuuril. Parimate tulemuste saavutamiseks võib seda pakendada ja hoida külmkapis kuni üks nädal või külmutada kuni üks kuu.