Puu lõikamine on puu erinevate osade kärpimine. Lõikamine võib hõlmata okste või jäsemete eemaldamist või isegi tüvede lühendamist. Lõikamise praktikas on kaks erinevat koolkonda, mõned inimesed tunnevad, et see protsess on kasulik ja teised usuvad, et seda praktikat tuleks võimaluse korral vältida.
Üks puude lõikamise vorm toimub haljastusprotsessi osana. Selles seades on puulõikuri eesmärk olemasolevaid puid ümber kujundada nii, et need sulanduks üldise maastikukujundusega. See võib hõlmata okste ja jäsemete kärpimist, et muuta puu kuju. Kui idee on piirata puu kõrgust, võib lõikamine hõlmata kõigi okste ja jäsemete ning ka osa tüve eemaldamist. Kui uued oksad hakkavad moodustuma, treenitakse neid soovitud suundades kasvama, kasutades sageli juhttraate.
Seda radikaalset lähenemist kasutatakse mõnikord siis, kui välk või mõni muu katastroof on puud kahjustanud. Siin on idee eemaldada kahjustatud osa, mis enam ei ela, ja lasta ülejäänud puul areneda. Mõnel juhul hakkab puu kasvatama uusi oksi ja lehestikku, saavutades lõpuks oma endise kasvu ja tugevuse.
Mõnikord kasutatakse puude lõikamist kinnisvara täiustamise vahendina mingil viisil, mis pole haljastamisega otseselt seotud. Näiteks võidakse puu maha võtta, kuna see varjab meeldiva vaate kodu sisemusest. Puu võib olla kodule liiga lähedal, võimaldades lehtedel katusele koguneda. Pärast basseini paigaldamist võib pidada vajalikuks puu mahavõtmist. Mõned majaomanikud valivad puude lõikamise, et minimeerida võimalust, et puu langeb karmi ilmaga kodule.
Kuigi paljud inimesed näevad puude lõikamises väärtust, pole teised selles nii kindlad. Kui puud teatud aastaaegadel langetatakse, on suurem võimalus, et kogu puu sureb traumasse. Lisaks on võimalus, et lõigud, kus lõiked on tehtud, ei kao üle, jättes puu vastuvõtlikumaks kõdunemisele, samuti erinevatele bakteritele ja seentele, mis võivad lõpuks põhjustada puu ülejäänud osade mädanemist.
Teatud puuliikide puhul võib raiepiirkonnast välja paiskuv uuskasv olla sama tugev kui ülejäänud puu. See loob olukorra, kus puu ei taasta kunagi oma endist ilu. Lisaks võib uus kasv mõnikord toimuda väga kiiresti, mistõttu tuleb igal uuel hooajal puude lõikamist korrata. See kehtib eriti puude kujundamisel üldise maastikuskeemi osana.