Restoranitööstus on professionaalsete restoranide, baaride ja muude toitlustusteenuste pakkujate tööstus, mis võimaldab klientidel ruumidesse siseneda, toitu tellida ja süüa. Seda terminit saab kasutada paljudes erinevates seadetes ja see võib viidata peaaegu igat tüüpi söögikohtadele, alates kõige kallimatest restoranidest kuni kiirtoidukohtadeni. Need võivad olla eraldiseisvad restoranid, mis asuvad väljaku osana või kõrvalise asukohana, või restoranid, mida saab ühendada hotellide või kasiinodega. Restoranitööstust peetakse tavaliselt külalislahkuse tööstuse osaks ja seal töötab mitut tüüpi töötajaid, alates kokkadest ja kelneridest kuni juhtide ja baarmenideni.
Sageli seostatakse toitlustussektoriga või kasutatakse selle sünonüümina, see tööstus on professionaalne tööstus, mis koosneb lugematutest asukohtadest ja töötajatest üle kogu maailma. Peaaegu igat kohta, kus toitu serveeritakse, võib pidada restoranitööstuse osaks, kuigi tavaliselt seostatakse seda kohtadega, kus inimene saab laua taga istuda ja süüa. Sel põhjusel eristatakse restorani- ja toitlustustööstust; “toiduteenindust” kasutatakse sageli mis tahes rajatise tähistamiseks, mis valmistab ja serveerib toitu, arvestamata kohapeal söömist.
See eristamine ei ole alati oluline, kuid restoraniäri ei pea tingimata hõlmama asukohti, näiteks kööke, mis valmistavad ja tarnivad toitu, kuid ei serveeri seda kohas. Lisaks sellele tingimusele ei ole aga ühtegi tõelist standardit, mille alusel selle tööstuse erinevaid liikmeid hinnata, ja peaaegu igat tüüpi restoranid, baarid või muud söögikohad on tavaliselt selle tööstuse osa. Isegi kiirsöögikohad, mida sageli seostatakse läbisõiduakende ja “käimiseks” tellimustega, pakuvad tavaliselt söögikohti ja laudu, muutes need tööstuse osaks.
Restoraniäri seostatakse tavaliselt hotellindusega üldiselt või peetakse selle osaks, mistõttu saavad selles valdkonnas töötamisest huvitatud inimesed sageli külalislahkuse kohta üldiselt teada. Külalislahkuse töökohad on sellised kohad nagu hotellid, restoranid, kuurordid, kasiinod ja muud kohad, kus inimesed kipuvad nautima ja puhkama. Hotellid, kasiinod ja kuurordid eristuvad üha enam nende ruumides pakutavate toitude või restoranide poolest ning seetõttu on restoranide tähtsus nendes kohtades aastatega kasvanud. Seetõttu õpib restoranitööstuse juhtimisest huvitatud inimene tavaliselt külalislahkuse tööstust üldiselt tundma, et paremini mõista, kuidas erinevaid külalislahkuse vorme saab ühendada.