Mineraloog on inimene, kes uurib mineraale. Ta saab töötada mitmesugustes tingimustes, alates riiklikest laboritest, mis analüüsivad maavarade proove analüüsi eesmärgil, kuni eratööstuseni, kus mineraloogid määravad taotletud maa ja mineraalide leidude väärtuse, vaadates paigast võetud proove. Selles geoloogiaharus töötavad inimesed veedavad palju aega põllul, mõnikord väga kõrvalistes kohtades, ja töötavad ka laborikeskkondades, kus saavad mineraale analüüsida.
Mineraloogi töö üks põhikomponente, olenemata sellest, kus ta töötab, on mineraalide täpne tuvastamine ja klassifitseerimine. Mineraali testimiseks ja uurimiseks saab kasutada mitmesuguseid tehnikaid, et teha kindlaks, mis see on, sealhulgas keemilist analüüsi selle keemilise koostise uurimiseks. Kui mineraal on tuvastatud ja klassifitseeritud, saab mineraloog selle teabe põhjal teha täiendavaid järeldusi ja muuta need andmed millekski kasulikuks.
Näiteks võib teemandifirmas töötav mineraloog võtta proove äsja taotletud maalt, et otsida nn indikaatormineraale, mis tavaliselt teemantidega kaasas käivad. Ilma teemante leidmata võib mineraloog olla võimeline kindlaks tegema, kas teemante on tõenäoline või mitte, ning teha järeldusi teemantide koguse ja kvaliteedi kohta leiukohas, tuginedes olemasolevale teabele indikaatormineraalide ja teemandikaevanduste kohta. .
Mõned mineraloogid keskenduvad kõrge temperatuuriga mineraloogiale, mis on seotud mineraalidega, mis tekivad kõrgel temperatuuril, näiteks sügaval maakoore all ja vulkaanides. Teised uurivad madala temperatuuriga mineraloogiat. Paljud mineraloogid teevad koostööd selliste spetsialistidega nagu insenerid ja geoloogid, ühendades oma teadmisi ja ressursse. Koostöö on sageli äärmiselt oluline, kuna mineraalide väite mõistmiseks ja selle kasutamise määramiseks võib olla vaja mitut teadmiste valdkonda.
Ettevõtted, kes kasutavad mineraale, loodavad uurimisel mineraloogidele, kusjuures uurimisrühm kontrollib piirkonda, et teha kindlaks, kas maavarade õiguste omandamine oleks tulus või mitte. Mineraloogid töötavad välja ka mineraalide uusi kasutusviise ja uurivad mineraale, et näha, kuidas neid kasutatakse ning kuidas saaks nende kasutamist tõhusamaks ja tõhusamaks muuta. Mineraloogid võivad keskenduda ka konkreetsele mineraalile, arendades laialdasi teadmisi ja tegutsedes erinevate ettevõtete ja tööstusharude konsultantidena või töötades ainult konkreetse ettevõtte heaks, et oma tooteid paremaks muuta.