Kuidas valida parimat suhkruroomahla?

Suhkruroo mahl on ekstraheeritud suhkruroost, tavaliselt pressimise teel. Parima valimiseks peate otsustama, kas soovite värsket või konserveeritud ja kas soovite, et sellele oleks lisatud muid maitseid, näiteks ingverit või laimi. Kui veenduda, et sellele ei ole lisatud säilitusaineid ega kunstlikke magusaineid, säilib puhta suhkruroo mahl, mis erinevalt töödeldud suhkrust on diabeetikutele ohutu.

See mahl on populaarne mitmes suhkrut kasvatavas riigis, sealhulgas paljudes Aasia, Aafrika ja Lõuna-Ameerika riikides. Sageli on lihtsam leida, kui elate ühes neist riikidest, eriti kui otsite värsket suhkruroomahla. Paljudes suuremates linnades, kus on suur osa teistest riikidest pärit sisserändajaid, võivad olla ka müüjad, kes müüvad värsket suhkruroomahla.

Värsked sordid on enamasti saadaval müüjatelt ja restoranidelt, kuigi neid võib olla raske leida, kui elate väiksemas või keskmise suurusega linnas riigis, kus suhkrut ei kasvatata. Kui te pole kindel, kust otsida, on hea koht alustamiseks vaadata veebipõhiste restoranide juhendeid või võtta ühendust restoranide või kauplustega, mis teie arvates võiksid neid müüa. Muud veebiressursid võivad hõlmata jututubasid või veebisaite, mis arutavad teie linnas või alevis saadaolevaid tegevusi ja tooteid.

Konserveeritud sorte on saadaval erinevates kohtades ja ka Internetis. Mitmed ettevõtted toodavad konserveeritud suhkruroo mahla ja ekspordivad seda üle maailma. Eripoodides või kauplustes, mis müüvad Aafrikast, Aasiast või Lõuna-Ameerikast pärit tooteid, on suhkruroo mahl sageli konserveeritud kujul. Kui ostate konservimahla, lugege kindlasti läbi etikett, et näha, kas sinna on lisatud täiendavaid maitseaineid (nt ingverit või sidrunit) või täiendavaid koostisosi (nt töödeldud suhkrut).

Kui soovite olla kindel, et teil on võimalikult värske mahl, ostke toores suhkruroovars ja jooge mahl kõrre abil otse roost. Kui soovite rohkem mahla, kui vars suudab pakkuda, on võimalik osta suhkruroo mahlapress. Kuigi suhkruroo mahlapressid pole nii levinud kui tsitrusviljade või köögiviljade mahlapress, on need saadaval spetsialiseeritud kauplustes ja Internetis.