Laste kokakool on haridusprogramm, mis õpetab lastele toiduvalmistamise põhitõdesid. Üldiselt ei ole tegemist tegeliku kooliga, vaid pigem programmiga, mis toimub pärast tavapärast koolipäeva, nädalavahetusel või suvel. Vanemad saavad registreerida oma lapsed laste kokakooli ja lapsed saavad õppida, kuidas valmistada põhiretsepte ja kuidas olla köögis ohutu. Tunnid on tavaliselt üsna lühikesed, et laste huvi hoida.
Laste kokakool nõuab tavaliselt väikest tasu lapse kohta ja ohutuse huvides peab iga laps olema teatud vanuses. Mõned toiduvalmistamisprogrammid töötavad ka väiksemate lastega, kuid üldjuhul peab laps olema vähemalt kümneaastane või vanem, et osaleda laste kokanduskoolis. Vastasel juhul peaks kõik klassi jaoks vajaliku olema kooli poolt tagatud; vanemad või lapsed ei peaks pakkuma mingeid tarvikuid.
Lastele mõeldud toiduvalmistamise tund algab tavaliselt alati ohutuse põhitõdedega. See võib hõlmata selliseid esemeid nagu asjade ahju võtmisel ja ahjust väljavõtmisel alati kindade kandmine, nugade kasutamisel tuleb alati asju hoolikalt tükeldada ja ahju lõpetamisel ahi välja lülitada. Õpetamise ulatus sõltub klassis olevate laste vanusest; Ilmselt ei õpi väga väikesed lapsed ahju sisse- ja väljalülitamist, kuid vanemad peaksid enne tähtaega üle vaatama teemad, mida tunnis käsitletakse.
Pärast põhitõdede omandamist hakkavad laste kokakoolis osalevad õpilased õppima mõningaid lihtsaid retsepte. Tavaliselt püüavad lastele kokandustunde andvad juhendajad koostada retsepte, mis lastele meeldivad ja mis on piisavalt lihtsad, et nad ei pettuks ega tekitaks liiga palju segadust. Need võivad hõlmata maiustusi, nagu šokolaadiküpsised või küpsised, või õhtusööke, nagu spagetid. Muidugi võib lastele mõeldud kokandusklassis õpetada palju erinevaid retsepte ja nende raskusaste võib tunni edenedes tõusta.
Laste kokanduskoolides võib pakkuda ka erineva tasemega kokandustunde. Need klassid võivad olla mõeldud erinevas vanuses või erineva võimekuse tasemega lastele, näiteks algajatele, kesktasemele ja edasijõudnutele. Lapsed, kellele meeldib kokandustundides käia, võivad neid jätkata kogu keskkooli vältel ja see võib isegi viia kokakunsti karjäärini.