Anesteesiatehnik on tervishoiutöötaja, kes töötab operatsioonisaalis koos anestesioloogide, õdede ja kirurgidega. Ta valmistab ette materjalid ja tarvikud, mida meeskond vajab patsiendi rahustamiseks protseduuri ajal. Lisaks aitab anesteesiatehnik jälgida seadmeid, mis jälgivad elutähtsaid näitajaid ja ajutegevust, et tagada patsiendi stabiilne ja võimalikult mugav enesetunne. Enamik tehnikuid töötavad üldhaiglates ja avalikes kirurgiakeskustes, kuigi mõned töötavad eraarstide ja hädaabiteenistuste heaks.
Anesteesiatehniku üks peamisi kohustusi on tagada, et anestesioloogil oleks enne operatsiooni olemas kõik vajalikud vahendid. Ta leiab steriilsed maskid, kindad, intravenoossed (IV) torud ja kotid ning sobivas koguses kasutatavat anesteetikumi. Vastava väljaõppega tehnikul võidakse lubada seadistada IV seadmed ja selgitada patsiendile, miks ja kuidas anesteesiat tehakse.
Operatsiooni ajal jälgib anesteesiatehnik hoolikalt jälgimisseadmeid. Kui patsiendi pulss, südame löögisagedus või hingamissagedus muutub ebanormaalseks, teavitab ta sellest kirurgimeeskonda, et saaks võtta asjakohaseid meetmeid. Lisaks võib tehnik aidata anestesioloogil kindlaksmääratud koguse ravimit uuesti manustada, kui patsient hakkab ärkama või tal ilmnevad valunähud. Tavaliselt jääb tehnik pärast protseduuri lõppu koos patsiendiga ruumi, et veenduda, et anesteesia möödub õigesti ja et ei teki muid tüsistusi.
Isik, kes on huvitatud anesteesiatehnikuks saamisest, peaks uurima oma piirkonna konkreetseid haridus- ja koolitusnõudeid. Mõned piirkonnad ja tööandjad palkavad uusi töötajaid, kellel on vähe või üldse mitte eelnevat kogemust, tingimusel et nad on valmis läbima töökohakoolituse ja läbima kuni kuus kuud kestva järelevalvega katseaja. Enamikul anesteesiatehnikutel on aga kaastöötajate kraad terviseteaduse, meditsiiniabi või sarnaste ainete alal. Piirkond võib ka nõuda, et uus anesteesiatehnik sooritaks sertifitseerimiseksami, enne kui ta saab otse patsientidega töötada.
Kogemustega antakse anesteesiatehnikule aina rohkem kohustusi. Paljud tehnikud otsustavad omandada täiendõpet, et saada juhtivaks assistendiks või õe anesteetikumide spetsialistiks. Pühendunud töötajad, kes armastavad oma tööd, võivad osaleda meditsiinikoolis ja osaleda mitmeaastasel praktilisel koolitusel, et saada täielikult litsentseeritud anestesioloogiks.