Egiptoloog on keegi, kes uurib Egiptuse ajalugu ja kultuuri. Tavaliselt alustab see inimene oma karjääriõpetust, arendades üles elavat huvi Egiptuse ja selle ajaloo vastu; ta peab esmalt omandama keskkoolihariduse ja seejärel omandama kõrghariduse sellistele õpingutele spetsialiseerunud kolledžis või ülikoolis. Paljud inimesed, kes õpivad egüptoloogiat, teenivad doktorikraadi, et saaksid kindlustada selles valdkonnas töökoha. Tõenäoliselt teeb inimene märkimisväärsel hulgal uurimistööd või praktilisi õpinguid ka Egiptuses.
Mõnikord peetakse egüptoloogi filoloogiks või isikuks, kes uurib ajalooliste dokumentide ja ressursside olemust ja keelt, kuid muudel juhtudel võib seda inimest pidada arheoloogiks. Kategooria, kuhu teadlane kuulub, sõltub sageli sellest, millist uurimistööd ta Egiptuse ajalooga seoses teeb. Egiptoloogid uurivad erinevaid allikaid, et aidata kindlaks teha kõige täpsemad ajaloolised sündmused ja tähendusrikkad kultuuriarengud, ning sageli avaldavad nad oma leiud akadeemilises maailmas või laiemale lugejaskonnale tarbimiseks.
Egiptuse uurimine ei ole uus valdkond; Vana-Egiptuse ühiskondades töötas üks või mitu egüptoloogi, kes töötasid kuninga või mõne muu valitseja valitsuse all. Egiptuse ajalugu on pikk, seega on selle kultuuri mineviku uurimine samuti vana tava. Ka teised kultuurid, nagu kreeklased ja roomlased, hakkasid Egiptust uurima sajandite jooksul ning egüptoloog ei pidanud ajalooliselt olema egiptoloogia õppimiseks egiptlane. Tõenäoliselt on egüptoloogidel ulatuslik keeleteooria ja -arengu taust ning mitte tingimata ainult egiptuse keele osas. Teadusõpingud moodustavad ka suure osa õppekavast, mis tuleb kolledži või ülikooli ajal läbida.
Läänlased on egüptoloogia valdkonnas suhteliselt uustulnukad, kuigi isegi lääne akadeemikutel on selles valdkonnas märkimisväärne minevik. Võib-olla mõnitab tõeline egüptoloog kõige tõenäolisemalt egüptoloogia uusimat jaotust: pseudoegyptoloogia uurib teooriaid, mille iidsed Egiptuse kultuurid võisid tuleneda maavälisest päritolust. Selle alavaldkonna teooriates puuduvad sageli põhilised teaduslikud kontseptsioonid ja kogu teooriate väljatöötamiseks kasutatav teave ei põhine konkreetsetel või tõestatud faktidel. Tavaliselt ei peeta seda egüptoloogia kehtivaks vormiks.