Klorella vetikavarude kasvatamiseks on vaja vaid mõnda põhivarustust, mis sisaldab lihtsat klaasist akvaariumi (mis tuleks asetada akna juurde, et päikesevalgust saaks maksimaalselt kokku puutuda), filtreeritud või puhastatud vett ja taimetoitaineid. Klorella kasvatamisel on kõige pikemad traditsioonid. Aasia riigid, eriti Jaapan, kus seda on kasutatud inimeste toitumises, farmaatsias ja kosmeetikas aastas mitu tuhat tonni. Viimasel ajal on kasutusel olnud nn vesiviljelus – kus vetikad on toiduahela väärtuslik komponent õrnade kala- ja krevetiliikide suunatud intensiivselt pesitsevates kolooniates. Klorellat on lihtne leida ja lähtetüve valida, sest see kasvab. peaaegu igas tiigis või järves üle maailma. Teise võimalusena ostke starteri tüvi kohalikust ülikoolist või bioloogialaborist.
1
Kus ja kuidas kasvatada: Klorellat kasvatatakse tavaliselt kuni 45-meetrise läbimõõduga betoonist ringikujulistes tiikides, segades pöörleva õla abil (mis meenutab kella sihverplaati, ringi jooksva sekundiosutiga). või horisontaalsetes piklikes basseinides (tuntud kui “jooksutiikid”), kus on 20–30 sentimeetri (7,9–11,8 tolli) paksune kiht anorgaanilist toitelahust koos vetikatega, mis on avatud päikesevalgusele ja mullitab süsinikdioksiidiga. liigutatakse pidevalt labarataste abil.
2
Tøeboò kultuuritehnoloogia: see alates 1960. aastast arendatud ja optimeeritud tehnoloogia on väga erinev. See põhineb kaldpindade süsteemil, millel vetikasuspensioon voolab päeva jooksul pidevalt väga õhukese kihina optimaalse kiirusega, olles seega intensiivselt segunenud. Voolukiirus ja haritava pinna karedus määravad turbulentsi. Intensiivne turbulents optimeerib üksikute vetikarakkude valguse ja pimeduse perioodide muutusi, mille tulemuseks on valguse kasutamise kõrge efektiivsus. Öösel hoitakse vetikasuspensiooni aereeritud kogumismahutites. Esimeste bioreaktorite ühekülgne kaldpind kaeti tihedalt asetsevate põiksuunaliste deflektoritega, mis aeglustasid suspensiooni voolukiirust ja säilitasid pinnal soovitud 5-sentimeetrise vetikakihi. Praegu kasutusel olevad bioreaktorid seevastu koosnevad kahest vastassuundades kallutatud ja looklevalt paigutatud deflektorivabast voolualast. Kuna voolava vetikakihi paksus on vaid 6 mm, on suspensiooni maht pinnaühiku kohta 50 korda väiksem ja vetikate kontsentratsioon 50 korda suurem kui basseinides. See konfiguratsioon vähendab märkimisväärselt energiavajadust suspensiooni tsirkuleerimiseks selle kultiveerimise ajal ja vetikate eraldamiseks toitelahusest selle koristamise ajal.
3
Kasvatustehnoloogia optimeerimine ja suure jõudlusega vetikatüvede kasutamine: see võimaldab saavutada sobivates kliimatingimustes kõrge Chlorella biomassi saagi. Kui Tøeboò (asub 50o N laiuskraadil) kestab kasvuperiood 150 päeva ja saagikus on 16-20 tonni vetikate kuivmassi 1 hektari ühiku kohta, siis Lõuna-Euroopas või Põhja-Aafrikas, kus aastane kasvuperiood kestab kuni kuni 300 päevani, on saagikus kuni 3 korda suurem.
4
Pärast seda, kui vetikad on piisavalt kasvanud. Et saavutada tihedus ligikaudu 30 g kuivmassi 1 l toitekeskkonna kohta, kogutakse vetikad. Esimene samm on suspensiooni kontsentreerimine ketastsentrifuugidel. Kontsentreeritud vetikaid pestakse korduvalt veega, et eemaldada toitelahuse jäägid ja muud lisandid. Tugevasse tselluloosist “kattesse” (sobiv analoogia võib olla jalgpalli nahast “mantel”) suletud väärtusliku raku sisu maksimaalse kasu saavutamiseks töötasime välja protseduuri, mille kohaselt vetikad läbivad seadme, milles need on mehaaniliselt häiritud.
5
Kuigi kontsentreeritud suspensioon sisaldab kuni kümme miljardit rakku milliliitri kohta, ulatub purunenud rakkude osakaal pärast kahe- kuni kolmeminutilist lagunemist üle 90%. Rakkude jahvatamine suurendab nende seeduvust kaks kuni kolm korda – saavutades väärtusi, mis on võrreldavad puhaste valkude seeduvusega.
6
töötlemise viimane etapp on kuivatamine. See toimub pihustuskuivatites – kus vetikate biomass jaotatakse mikropiiskadeks, mille pinnatemperatuur ei ületa 60°C (140°F) kogu kuivatusperioodi 50 sekundi jooksul. Kogu töötlemisprotseduur on väga õrn ja kuivatatud vetikate biomass, mille konsistents on kuivpiimapulber, säilitab kõik väärtuslikud komponendid algses olekus.