Jutusaate juht on vestlussaate keskne element. Olgu see arutelude vahendaja, publiku harimiseks ekspertide kaasamine või kuulsuste intervjueerimine, saatejuht on saate nägu. Jutusaate juhiks saamine on keeruline karjääritee, kuid enamikul tuntud saatejuhtidest on ajakirjanduse või meelelahutuse taust.
Enamikus osades esineb vestlussaate juht, mis annab saatele stabiilse keskse kuju. Tunnustades töö tähtsust, on paljud jutusaated saanud saatejuhi nime. Televisiooni jutusaadete juhtidele antakse tavaliselt vestlussaade pärast seda, kui nad on avalikkuses juba kuulsust saavutanud; mõnede meediaekspertide sõnul muudab identifitseeritava saatejuhi olemasolu tõenäolisemaks, et vaatajad seda saadet jälgivad. Raadios on vestlussaadete juhid tõenäolisemalt oma ala tunnustatud eksperdid, kuid võivad ka kuulajate või laiema avalikkuse silmis olla kuulsused.
Sõltuvalt saate formaadist võib saatejuht olla vahendaja, intervjueerija või koolitaja. Vahendajad kutsuvad tavaliselt saatesse külalisi mõne teema üle arutlema ja võivad esitada küsimusi, juhtida vestlusvoogu või isegi osaleda oma teadmistega. Pedagoogid juhivad sageli nõuandesaateid, jagades tarkust erinevatel teemadel alates toitumisest, autode hooldamise ja isiklike suheteni. Intervjuupõhises vestlussaates küsitleb saatejuht tavaliselt kuulsalt või asjatundlikult külalist mitmesuguste teemade kohta.
Kuigi mõned vestlussaadete juhid on spetsialiseerunud ühele vormingule, kombineerivad paljud kõik kolm, et pakkuda mitmekülgset programmi. Mõnes kuulsas saates on episoodilised teemad, mida saab ühes saates uurida intervjuude, arutelude ja haridusega. Nii mitmekesised kui ka üheformaadilised saated püüavad luua publikut, kes on saatest piisavalt huvitatud, et end iga uue episoodi jaoks häälestada; üks viis lojaalse publiku võitmiseks on vestlussaatejuht, kes tõmbab vaatajaid või kuulajaid ligi oma isikupära ja stiili kaudu.
Jutusaatejuhiks saamiseks pole kindlat teed. Mõned töötavad tele- või raadioajakirjanikena, saavutades uudistepõhise karjääri kaudu usaldusväärsust, kontakte ja avalikkust. Teised on kuulsused, näiteks näitlejad või modellid, kes palgatakse vestlussaadet juhtima, sest arvatakse, et nende nimi või isiksus tõmbab vaatajaid ligi. Raadio- või televisioonipraktikantide või -assistendid arendavad sageli oma karjääri, saavutades oma jaamas piisavalt usaldusväärsust, et lubada neil asendada, kui tavaline saatejuht on haige või puudub. Asendussaatejuhina hästi esinemine võib lõpuks kaasa tuua võimalused uue saate jaoks.