Praetud kartuli versioonidele on alternatiiviks porgandikrõpsud, mida saab osta restoranidest või ise kodus valmistada. Kõige tervislikum viis selle lisandi valmistamiseks on küpsetada porgandid koos soolaga ahjus. Teine viis porgandikrõpsude küpsetamiseks on neid oliiviõliga praadida. Kui plaanite roogi kodus valmistada, saate aega säästa, ostes tooreid porgandeid, mis on juba lõigatud soovitud kujuga. Olenemata sellest, milliseid porgandikrõpse te valite, peaksite meeles pidama, et teatud maitseainete lisamine võib vähendada selle konkreetse suupiste üldise tervisetegurit.
Tervislikumad suupisted koosnevad sageli köögiviljadest, kuid mõned inimesed leiavad, et toored versioonid on igavad. Porgandikrõpsud on köögiviljal teistmoodi ja üldiselt on need toiduvalmistamisviisi tõttu tervislikumad kui kartulite versioonid. Seda porgandirooga on kodus suhteliselt lihtne valmistada, seega võiksite raha säästmiseks valida selle marsruudi kaubanduslike versioonide asemel.
Parim viis porgandikrõpsude valmistamiseks on neid ahjus küpsetada, mitte praadida. Laastudele lisatakse tavaliselt soola, kuid soovi korral võite lisada ka näpuotsaga pipart ja veidi oliiviõli. Küpsetusaeg varieerub sõltuvalt sellest, kui palju porgandeid küpsetate, kuid see võib kesta kuni ühe tunni. Porgandite praadimine on veel üks krõpsude valmistamise viis, kuid peaksite kindlasti kasutama oliiviõli, mitte taimset, kuna see on tervislikum.
Koduseid porgandikrõpse on kodus suhteliselt lihtne valmistada, kui oled köögiviljad korralikult tükeldanud. Kõige paremini sobivad õhukesed porgandiviilud, kuna need valmivad kiiremini, kuid krõpsude pikkuses ja laiuses on siiski erinevusi. Aja säästmiseks võiksite kaaluda eelnevalt tükeldatud porgandite ostmist oma toidupoe toodete sektsioonist. Parimad lõigatakse ümarateks viiludeks — beebiporgandeid ära kasuta, sest need on liiga paksud.
Maitseaineid, nagu rantšo kaste, serveeritakse restoranides sageli porgandikrõpsudega. Kuigi sellised küljed võivad köögivilja maitset täiendada, vähendavad need tõenäoliselt suupiste toiteväärtust. Parem on vältida maitseaineid ja lisada krõpsudele vastavalt vajadusele veidi soola või pipart. Kvaliteetseid porgandikrõpse ei serveerita kunagi koos maitseainetega, kuna see vähendab toidu krõmpsumist.