Kalamarirõngad on kalmaari abil valmistatud roog ja neid saab valmistada mitmel erineval viisil. Kalamari rõngad pärinevad kalmaari kehast, mida nimetatakse ka vahevööks ja mis on kogu keha pikkuses lõigatud. Kalamarirõngaste üks levinumaid ettevalmistusi on rõngaste katmine jahuga, kuigi mõnikord kasutatakse selle asemel taignat ning seejärel kergelt krõbedaks ja läbiküpseks praadimine. Kalamarirõngaid saab valmistada ka küpsetades, sageli madalas tassis, millele on lisatud veidi õli ja maitseaineid või maitse andmiseks paar köögivilja.
Nimetus “kalamarirõngad” tuleneb looma kujust, millest see toit pärineb. “Calamari” on calamaro mitmuse vorm, mis tähendab itaalia keeles kalmaari. Rõnga kuju pärineb kalmaari kehast või vahevööst, mis on sisuliselt torukujuline, mille ühest otsast on kaetud kalmaari ülaosa ja teisest otsast kombitsad. Kui kasutatakse ainult kalmaari keha, saab selle kogu pikkuses lõigata rõngasteks, mida saab serveerida koos kombitsatega või kasutada üksi.
Üks levinumaid ja populaarsemaid kalamarirõngaste valmistamist on nende jahuga taignaks määrimine või katmine ja seejärel kuumas õlis praadimine. Sõrmuseid saab valmistada mitmel erineval viisil, sealhulgas sõrmuseid enne kasutamist üleöö marineerida. Neid marineeritud rõngaid saab seejärel jahus süvendada – tavaliselt on need piisavalt märjad, et petipiima ega muna pole vaja – ja seejärel frittida. Kalamarirõngaid praetakse tavaliselt väga kõrgel temperatuuril ainult üks või kaks minutit, mis on piisavalt kaua, et tainas või jahu saaks krõbedaks ja kalmaari küpsetada ilma seda kõvaks muutmata.
Kalamarirõngaid saab valmistada ka nõus küpsetades. See hõlmab tavaliselt kalamari keha lõikamist rõngasteks, mida saab seejärel õli ja muude maitseainetega kokku visata. Sellele segule võib lisada kuubikuteks või viilutatud šalottsibulat ja küüslauku, samuti maitseaineid ja maitseaineid, nagu sool, pipar, sidrunimahl, valge vein ja petersell. Kalamarirõngad ja ülejäänud segu võib seejärel valada madalasse ahjuvormi ja küpsetada kuumas ahjus, kuni rõngad on läbi küpsenud ja maitsed kokku sulavad.