Kuidas motiveerida restoranitöötajaid

Kui hoiate oma töötajaid õnnelikuna, võib see vähendada stressi ja suurendada tootlikkust ning see on parem ka kõigi üldisele meeleolule. Kui olete restorani juht või omanik, otsite tõenäoliselt alati uusi viise oma töötajate motiveerimiseks. Oleme teid kaitsnud! Saate teha palju erinevaid lihtsaid asju, et hoida oma töötajaid oma tööga rahul ja motiveeritud suurepärast tööd tegema.

1
Pange nad tundma uhkust millegi hea üle, mida nad on teinud. Saate nad meeskonna koosolekul välja kutsuda, anda neile kuu töötaja auhinna või isegi pakkuda rahalist boonust raske töö eest. Võite neid tunnustada näiteks suure ületunnitöö, varakult kohaletuleku või maksimumi võtmise eest. müük.

2
Restoranidel on tavaliselt üsna kõrge käibemäär. Selle vastu saate pakkudes rahalisi boonuseid vahe-eesmärkide jaoks, nagu 6 kuud, 1 aasta ja 2 aastat. Boonuse suurus on teie otsustada, kuid proovige teha sellest midagi kasulikku. Nädala palk on suurepärane võimalus tänada restoranis viibimise eest.

3
Müügieesmärgi saavutamist tuleks premeerida. Kui teie töötajatel läheb hästi, kinkige neile paar tasustatud lisaaega või paar vahetust, mida nad ei pea järgmise paari nädala jooksul töötama. Mõnikord on töötajal vaja vaid väikest lõõgastust, et hoo sisse tagasi saada. asju.

4
Aidake oma töötajatel tööl olles lõõgastuda. Andke neile lõbusaid mänge, suupisteid ja jooke, et hoida neid motiveerituna kogu vahetuse vältel. Kui soovite valida tervislikuma valiku, valige kommide ja krõpsude asemel värsked puuviljad.

5
Ärge mikrojuhtige nende vahetuste muudatusi. Selle asemel andke oma töötajatele vabadus vajadusel vahetusi vahetada. Kuni keegi töötab vahetuses, ei tohiks olla vahet, kes ta on. Teie töötajad hindavad teid väga, kui annate neile selle vabaduse. Töötajate vahetuste jälgimiseks saate kasutada palju rakendusi ja veebilehti, näiteks Connecteam ja mHelpDesk.

6
Nad töötavad restoranis, miks mitte neid toita? Andke neile vähemalt kord nädalas vahetustega eine, et nad saaksid töö ajal täis ja õnnelikud olla. Kui saate igal vahetusel tasuta einet pakkuda, on see veelgi parem!

7
Keegi ei taha vannituba koristada, aga see tuleb ära teha. Pidage kinni tüütumate kohustuste ajakavast ja veenduge, et kõik võtaksid neid kordamööda. See hõlmab teid! Kui teie töötajad näevad oma ülemust või juhti kord nädalas tualetti nühimas, austavad nad suurema tõenäosusega seda tööd, kui on nende kord.

8
Laske oma töötajatel tunda, et neil on igapäevatoimingutes kaasa rääkida. Saate korraldada meeskonna koosolekuid, et küsida tagasisidet või saata anonüümne küsitlus, milles palutakse sisendit. Oluline aspekt sisendi hankimisel on tegelikult sellega arvestamine. Kui taotlused on mõistlikud, võtke need arvesse.

9
Teie töötajad võivad aeg-ajalt vajada puhkust või vähem vahetusi. Püüdke olla võimalikult paindlik, eriti kui esineb kergendavaid asjaolusid, nagu surm perekonnas või haigus. Kui midagi sellist juhtub, pöörduge oma töötaja poole, et näha, kuidas tal läheb. Pidage meeles, et ka nemad on inimesed ja rasketest aegadest läbi elamine on kõigile raske.

10
Kui teete kõvasti tööd, saate ka kõvasti mängida. Korraldage töötajate mänguõhtu või õnnelik tund, et suhelda oma töötajatega ja premeerida neid suurepärase töö eest. Võite proovida midagi sellist teha kord kuus või alati, kui teie töötajad saavutavad müügieesmärgi.