Suvikõrvits on maitsev ja toitev köögivili, mida saab kasutada paljudes retseptides või isegi süüa eraldi. Kui soovite suvikõrvitsat kasvatada, võite arvata, et vajate seemnete istutamiseks suurt aeda või õueala. Suvikõrvitsa võib aga täiesti potti istutada ja sellest kasu lõigata. Lihtsalt ostke istutamiseks 5 gallonine pott, hoidke suvikõrvitsat päikeselises kohas ja kastke oma taime iga päev, et suvikõrvitsat ise kasvatada.
1
Istutage suvikõrvits pärast aasta viimast külma. Sõltuvalt teie elukohast võite suvikõrvitsa istutada aprilli lõpust juuni keskpaigani. Istutage suvikõrvits kindlasti siis, kui temperatuur ei lange alla nulli, sest need külmad tapavad suvikõrvitsad tõenäoliselt maha. Kui teil on kasvuhoone, võite suvikõrvitsa igal ajal istutada.60 °F °C) kuni 70 °F (21°C) on suvikõrvitsa istutamiseks optimaalne temperatuurivahemik.
2
Ostke äravooluavadega pott, mis mahutab 5 gallonit (19 l). Suvikõrvitsal on suured juured, mis ulatuvad kaugele mulda. Ostke pott, mis mahutab vähemalt 5 gallonit (19 l) mulda ja mille põhjas on augud vee väljavooluks. Need potid on suured, seega veenduge, et teil oleks oma 5 galloni (19 Â l) poti hoidmiseks ruumi, näiteks veranda või tagaaia.
3
Täitke pott mullaga kuni 1 tolli (2,5 cm) ülaosast. Kasutage mulda, mis sisaldab selliseid koostisosi nagu turbasammal, perliit ja kompost. Valage oma potti nii palju mulda, et ülaosas jääks vabaks vaid 1 toll (2,5 cm). Pakkige muld kergelt kokku, et see ei oleks lahti, kuid mitte nii pingul, et suvikõrvitsajuured ei saaks sellest läbi liikuda. Mulda saate osta kohalikust aia- või ehituspoest. Mulla puudutamisel kandke aianduskindaid.
4
Tehke sõrmega pinnasesse 1–2 tolli (1,3 cm) sügavune auk. Kasutage osutisõrme, et kaevata poti keskele pinnasesse auk. Tehke auk vähemalt 2,5 cm (1 tolli) laiuseks, et teie seemned sinna mahuksid. Kasutage mulda kaevates aianduskindaid.
5
Istutage auku 2 seemet ja katke 1,3 cm (1–2 tolli) mullaga. 1 seeme, mille istutate, ei pruugi vilja kanda. Istutage 2 seemet, et saaksite kasvada vähemalt ühe suvikõrvitsataime. Asetage seemned umbes 1,3 cm (1,3 cm) sügavusele mulla sisse ja katke need kinni. Ärge suruge mulda nende peale ega ümber. Kui arvate, et teie seemned võivad enne tärkamist ära surra, võite seemnete asemel kasutada suvikõrvitsat. Ostke mõned oma kohalikust aiapoest.
6
Kui teie suvikõrvitsatüüp seda vajab, lisage vaia või tomatipuur. Mõned suvikõrvitsasordid, nagu Black Forest, ronivad suvikõrvitsatele, mis tähendab, et nende viinapuud ulatuvad kasvades ülespoole. Kontrollige oma seemnepakendilt või stardisildilt, et teha kindlaks, kas teie suvikõrvits on ronimistüüp. Kui need on nii, pange 1,2-meetrine puidust vaia või tomatipuur äsja istutatud seemnete või taimede kõrvale. Kui teie suvikõrvits on juba kasvamas, kui mõistate, et nad ronivad, võite nende kõrvale asetada vaia. julgustage viinapuud üles ronima.
7
Asetage pott kohta, kus on vähemalt 8 tundi päikest päevas. Suvikõrvits õitseb kuumuse ja päikesevalguse käes. Veenduge, et teie pott oleks kohas, kus on päevas vähemalt 8 tundi päikesevalgust. Lõunapoolsed aknad või rõdud saavad iga päev kõige rohkem päikest. Veenduge, et uudishimulikud lemmikloomad või olevused teie potti ümber ei lööks, asetades selle aknalaua või riiuli asemel maapinnale.
8
Kastke oma suvikõrvitsataime iga päev. Muld, milles teie suvikõrvits on, peaks olema kogu aeg niiske. Kastke suvikõrvitsapotti vähemalt kord päevas. Suunake oma veeallikas taime alusele ja püüdke vältida vee sattumist lehtedele. Kui lehed saavad märjaks, võivad need haigestuda või hallitada. Kui suvi on eriti kuiv ja kuum, peate võib-olla kastma kaks korda päevas. Katsuge mulda ja veenduge, et see poleks kuivanud.
9
Väetage suvikõrvitsat iga kuu. Lisage oma suvikõrvitsapotti tasakaalustatud 10-10-10 väetist kord kuus, et toitained ei voolaks mulda. Kandke mulla ülaosale õhuke kiht väetist ja jaotage see ühtlaselt laiali. Ärge katke kinni kasvavaid alguskohti ega võrseid. Väetist saate osta kohalikust aia- või riistvarapoest. 10-10-10 väetis sisaldab võrdsetes osades lämmastikku, fosforit ja kaaliumi. Selle asemel lisage suvikõrvitsamulda lagunenud komposti väetis võib samuti aidata seda toita.
10
Pihustage kahjurite tõrjumiseks suvikõrvitsa lehtedele piparmündisprei. Lehetäid, viinamardikad ja ämbliklestad on tavalised kahjurid, kes armastavad suvikõrvitsat süüa. Selleks, et need kahjurid ei kahjustaks teie taime, segage kokku 1 gallon (3,8 l) vett, 1 tl (4,9 ml) piparmündiõli ja tilk nõudepesuvahendit. Pihustage piparmündisegu oma suvikõrvitsalehtedele, kui need on niisked, kord päevas. Parim aeg piparmündisprei pihustamiseks on õhtul, kui see on jahe. Nii ei aurustu see nii kiiresti. Piparmündi lõhn peletab kahjureid ja võib isegi tappa mõned pehme kehaga putukad.
11
Lõika väiksem seemik tagasi, kui teie seemned on 20 cm (8 tolli) kõrgused. Teie potti mahub ainult 1 suvikõrvits. Kui üks teie seemikutest on umbes 20 cm (8 tolli) kõrge, lõigake väiksem kääridega tagasi, et see ei kasvaks. See võimaldab suunata mulla toitaineid ainult ühele suvikõrvitsataimele. Kasutage seemiku lõikamiseks alati kääre. Ärge kunagi rebige ega rebi neid, vastasel juhul võite oma taime kahjustada.
12
Valige suvikõrvits, kui see on 15 cm (6 tolli) pikk. Tavaliselt kulub selleks 45–60 kasvupäeva. Teie taim jätkab suvikõrvitsa idanemist, kuni külm aastaaeg uuesti saabub ja taim sureb. Kui jätate suvikõrvitsa liiga kauaks viinapuule, võivad need mädanema hakata.
13
Lõika suvikõrvits kääridega taime põhjast. Veenduge, et teie käärid oleksid teravad. Ärge painutage ega keerake suvikõrvitsat, et see viinapuu küljest lahti saada, vastasel juhul võite taime kahjustada. Haarake puuviljast õrnalt ja hoidke seda lõikamise ajal, et see ei kukuks. Kandke käte kaitsmiseks aianduskindaid, kuna suvikõrvitsa viinapuud on kipitavad. Kääride asemel võite kasutada ka ettevaatlikult teravat nuga. Veenduge, et käärid oleksid puhtad, laske need enne suvikõrvitsa lõikamist vee alla ja nühkige seebiga.
14
Hoidke oma pakendamata suvikõrvitsat külmikus 1 kuni 2 nädalat. Teie suvikõrvits püsib värske paar nädalat pärast selle korjamist. Pange see oma külmkapi krõbedasse ja jätke see katmata. Kui olete mures, et suvikõrvitsale ei satuks toitu või mustust, pange see paberkotti ja jätke ülaosa lahti. See soodustab õhuvoolu, kaitstes samal ajal teie suvikõrvitsat. Kasutage oma suvikõrvitsat suvikõrvitsaleiva valmistamiseks, suvikõrvitsa nuudlite valmistamiseks või isegi külmutage, et seda hiljem kasutada.