Mustad kreeka pähklid on looduslikud kreeka pähklid, mis on pärit Põhja-Ameerikast. Erinevalt inglise kreeka pähklitest, mida leiate enamikust toidupoodidest, on mustadel kreeka pähklitel tugevam maitse ja neid on raskem koorest välja murda. Nende maitsvate pähklite korrektseks koristamiseks peate ootama varasügiseni ja korjama need kokku, kui need on küpsed. Kui olete pähklid kokku korjanud, eemaldage kõvad kestad ja kuivatage pähklid koorega, enne kui need pähkliliha saamiseks lahti murrate.
1
Käte plekkide eest kaitsmiseks kandke kindaid. Mustade kreeka pähklite kestad sisaldavad tindivärvi, mis määrib kergesti nahka ja riideid. Enne pähklite koristamist või nendega töötamist pange käte kaitsmiseks kätte tugevad aianduskindad. Samuti võ