Värsked ürdid sobivad suurepäraselt teie toitude maitsestamiseks ja neid on lihtne hoida igas sise- või välisaias. Kui soovite ise maitsetaimi kasvatada, aitab neile piisava koguse veega varustamine kõige rohkem lehti toota. Maitsetaimed vajavad regulaarset kastmist, kui muld tundub puudutamisel kuiv, kuid nende vajalik veekogus sõltub sellest, kus te neid kasvatate. Kuna ürdid hakkavad juurte vettimisel mädanema, säilitage oma taimede tervena hoidmiseks mulla niiskustase.
1
Kontrollige, kas muld on iga päev 1,3 cm (1–2 tolli) pinnast allpool kuiv. Valige mullas koht, mis on ürdi varrest umbes 3 tolli (7,6 cm) kaugusel, ja lükake nimetissõrm mulda. Liigutage sõrme, et katsuda pinnast 1,3 cm (1–2 tolli) allapoole ja vaadata, kas see on ikka veel niiske. Kui see tundub puudutamisel niiske, ei pea te oma ürte kastma. Kui see tundub kuiv, vajavad ürdid vett. Ärge kastke ürte, kui muld tundub niiske, kuna neil võib juuremädanik kergesti tekkida.
2
Ala- või ülekastmise määramiseks otsige kolletunud või närbunud lehti. Nii ala- kui ka ülekastetud maitsetaimedel on sarnased sümptomid, mistõttu võib probleemi tuvastamine olla veidi keeruline. Kontrollige varre põhjale kõige lähemal asuvaid lehti, kuna need saavad esmalt mõjutatud. Kui lehed tunduvad kõvad või murenevad neid pigistades, vajavad teie ürdid vett. Kui lehed on painduvad või pehmed, on neis liiga palju vett. Ülekastetud ürdid ei ole nii tugeva maitsega ja võivad hukkuda, kui jätkate kastmist ilma kuivamata.
3
Põuakindlate ürtide jaoks laske mullal kastmiste vahel kuivada. Põuakindlad ürdid, nagu tüümian, basiilik ja rosmariin, märsuvad ja tekitavad niiskes pinnases kergemini mädanema. Vältige ürtide kastmist, kui muld tundub juba 1 tolli (2,5 cm) allpool, et need oleksid terved.
4
Alusta kastmist hommikul, et ürdid saaksid kogu päeva toitaineid. Vältige kastmist päeva kõige kuumematel aegadel, kuna päike võib põhjustada selle aurustumist. Niisutage mulda 2–3 tunni jooksul pärast päikesetõusu, et vesi imenduks pinnasesse enne päeva kõige soojemat osa. Võite kasta ka öösel, kui te ei saa hommikul kasta. Siseruumides kasutatavate ürtide kastmisel võite olla paindlikum, kuna need ei ole kogu päeva otsese päikesevalguse käes.
5
Niisutage mulda iga päev 7,6 cm sügavuselt ürtide seemnete jaoks. Kasutage pihustuspudelit või väikest kastekannu, et te kastmisel seemneid ei häiriks. Pihustage mulda, kuni see tundub niiskena 3–4 tolli (7,6–10,2 cm) pinnast allpool. Veenduge, et muld jääks seemnete idanemise ajal niiskeks, et nad saaksid kasvamiseks vajalikke toitaineid kätte. Kui seemikud kasvavad 4–5 tolli (10–13 cm) kõrguseks, lõpetage nende kastmiseks pihustuspudeli kasutamine. Vältige seemnete kastmiseks mõeldud voolikute jaoks joakinnituste kasutamist, vastasel juhul võite seemned maa seest välja pesta. Ärge laske seemnetel kuivada, sest muidu ei pruugi need terveid taimi anda.
6
Kastke ürte anumates, kuni see põhjaaukudest välja voolab. Kasutage kastekanni või dušipea kinnitusega voolikut, et saaksite voolu juhtida. Kastke ürte, kuni vesi hakkab mulla pinnal loksuma. Laske mullal pinnasesse imbuda ja kontrollige, kas see tuleb poti põhjas olevatest äravooluavadest välja. Kui aukudest midagi välja ei tule, kastke ürte uuesti. Kui olete ürtide kastmise lõpetanud, tühjendage poti all olev nõu, et vältida juurte uppumist.
7
Kui kaste õues olevaid ürte, leotage mulda 20 cm sügavusele. Maitsetaimede kastmiseks kasutage oma aiavoolikut koos dušiotsiku või kastekannuga. Kastke mulda ürtide aluse ümber ja vältige lehtede märjaks saamist. Laske veele moodustada lombid ja seejärel imbuge maasse. Torka pulga ots mulda 8 tolli (20 cm) sügavusele, et näha, kas muld tundub niiske. 8 tolli (20 cm) sügavusele kastmine tagab, et kõik juured saavad piisavalt toitaineid.
8
Kasutage äravooluavadega mahuteid, et pinnas ei oleks vettinud. Kui potid või anumad hoiavad vett, ei saa juured piisavalt õhku ja põhjustavad ürtide surma. Veenduge, et ostetud pottide või anumate põhjas on augud, et vesi saaks välja voolata. Kui teil on juba ürte konteinerites, millel pole äravooluavasid, siirdage need uude potti, mis on sama suur kui vana. Maitsetaimede jaoks võite kasutada plast- või savipotte. Drenaažiavadega pottidega on kaasas nõud, mida saab püüda. liigne vesi pinnasest. Taimede kastmisel tühjendage kindlasti nõud, et see ei imenduks tagasi mulda ega kastaks juuri.
9
Lisage mulda istutatud ürtidele 2 tolli (5,1 cm) multši. Valige oma kohalikust aianduskeskusest puidumultš ja valage see oma ürte ümbritsevale pinnasele. Kasutage reha, et laotada multš pinnale 2 tolli (5,1 cm) kihiks. Mädanemise vältimiseks jätke multši ja ürtide aluse vahele umbes 3 tolli (7,6 cm) ruumi. Õues kasutatavate ürtide multšimine takistab ka umbrohtude kasvu ja teie maitsetaimedega võistlemist. Jätkake mulla niiskuse iga päev kontrollimist, kuna see võib multši all ikka kuivama.
10
Kasutage niiskustundlike ürtide jaoks 2,5 cm (1 tolli) kihti hernekruusa. Maitsetaimed, nagu tüümian, basiilik ja salvei, on niiskuse suhtes tundlikumad ja võivad kergesti vettida, kui muld ei voola hästi. Hankige kohalikust aianduspoest hernekruusa ja valage 2,5 cm (1 tolli) kiht mulla peale oma maitsetaimede lähedusse. Jätke ürdi varre ja kruusa vahele 2 tolli (5,1 cm) vaba ruumi. Potis istutatud ürdid ei vaja hernekruusa. Hernekruus takistab ka umbrohtude kasvamist teie maitsetaimedega samas piirkonnas.