Moringa lehed on oma tervisega seotud eeliste tõttu palju populaarsust kogunud. Asi on selles, et nende parima söömise üle vaieldakse veidi. Mõned usuvad, et parim viis on toores või lihtsalt kuumutatud. Teised arvavad, et nende keetmine vabastab rohkem toitaineid. Ükskõik, kuidas soovite neid süüa, on teie otsustada. See on ka nende teenindamise teema. Pole vaja valmistada spetsiaalset rooga, nii et olenemata sellest, kas teile meeldivad külmad või kuumad toidud, peate lihtsalt lisama nii palju lehti, kui soovite, mis tahes roogadele, mida te juba armastate!
1
Lase vesi keema. Lisa potti nii palju vett, et see kataks keetmiseks mõeldud lehtede koguse. Lülitage põleti keskmisele-kõrgele kuumusele. Seejärel oodake, kuni vesi hakkab keema.
2
Lisage lehed ja segage. Kui vesi on keema tõusnud, lisage lehed ja segage need vette, et need oleksid kõikjalt kenad ja märjad. Keeda neid umbes kolm minutit. Kuid segage neid kindlasti pidevalt. Vastasel juhul võivad need üksteise külge kleepuda ja suurte tükkidena, mis võivad muuta need veidi vastiku maitseks! Samuti ei taha lehti üle küpsetada, kuid olenevalt sellest, kui palju korraga valmistad, võib vajada kauem. Kui nad seda teevad, alustage kolme minuti pärast maitse testimist, et veenduda, et te ei riku kogu partii.
3
Nõruta ja kuivata need. Kolme minuti pärast tühjendage pott kraanikausis olevasse sõela. Seejärel võtke iga leht ja laotage see paberrätikutele, et see ei läheks tükkideks. Vajutage lehe pikkus paberrätikusse, et vesi välja pigistada. Vajadusel vahetage see värske rätiku vastu ja korrake.
4
Kasuta moringat salatites. Valige salat, mis teile meeldib. Seejärel lõigake iga portsjoni kohta üks tass (30 g) retseptis nõutud rohelisi. Siis lihtsalt asenda moringa! Proovige neid:AiasalatidCaesari salatidVene salatid
5
Lisa lehed smuutidele. Nagu salatite puhul, tehke lihtsalt mis tahes smuutit, mis teie paadis hõljub. Lisage muudele koostisainetele tass (30 g) moringa lehti või kasutage seda tavaliselt selles sisalduvate roheliste asendajana. Seejärel segage see kõik kokku ja nautige!
6
Lisage need võileibadesse. Grilli hamburger, kanakotletid või mõned portobello seened. Vahusta tuunikalasalatit, kanasalatit või kikerhernesalatit. Või kasuta lihtsalt oma lemmikuid lihalõike. Nüüdseks saate idee aru: lihtsalt vooderdage moringa lehtedega mis tahes tüüpi võileib, mida soovite, ja hautage!
7
Sega need munaputru hulka. Vahusta partii põhilist munaputru. Nautige seda ja lisage juustu, kui soovite. Maitsestage neid mis tahes ürtide ja vürtsidega, mis teid intrigeerivad. Enne moringa lisamist oodake nende küpsetamise lõpuni. Kui munad on peaaegu valmis, segage sisse nii palju lehti kui soovite ja andke neile enne serveerimist piisavalt aega närbuma. Kui olete lehed juba ära keetnud, andke neile piisavalt aega soojeneda, kui need on maha jahtunud. .
8
Tee selle asemel omlett. Kui olete munasõber, kuid tunnete segatud sortidest pisut tüdimust, ärge kartke! Moringa sobib sama hästi ka teie lemmikomletis. Nagu munapuder, hoidke lehtede lisamist nii kaua kui võimalik. Oodake, kuni on aeg omlett kokku voltida, kui soovite, et see oleks sees, või hoidke need hoopis kaunistuseks.
9
Viska lehed oma lemmiktšillisse. Tõenäoliselt olete siin teemast kinni haaranud. Tehke lihtsalt mis tahes vana tšilli, mis teile meeldib. Seejärel oodake kuni viimase paari minutini ja visake sisse nii palju lehti kui soovite. Kui need on närbunud ja soojenenud, proovige seda!
10
Top pitsad lehtedega. See on asjata: enne piruka ahju panemist lisage oma teistele pitsakatetele nii palju lehti, kui soovite. Kasutage kindlasti rohkelt kastet ja ärge kunagi asetage lehti kuivale koorikule. Soovite neid hoida hüdreeritud, et teil ei tekiks ebameeldivaid põlenud lehti.