Ameerika Ühendriikides eeldatakse serverile restoranis jootraha andmist, kuigi see pole seadusega nõutav. Hea teeninduse eest peaksite jätma tavapärased summad. Teistes riikides võivad jootraha andmise reeglid olla väga erinevad. Siiski on hea mõte anda oma serverile teada, kas ta on teinud head tööd!
1
Kallutage oma USA serverile vähemalt 15 protsenti. Algväärtus, kui palju peaksite oma serverile USA-s jootraha andma, on restoranis söömisel vähemalt 15 protsenti. Üldiselt peetakse seda aga miinimumiks. Kui jätate sellest midagi vähemat, on server tõenäoliselt väga solvunud. Pidage meeles, et ainult 15 protsendi põhisumma andmist peetakse väiteks, et teenus oli mõne serveri jaoks lihtsalt keskmine või OK. Kaaluge rohkem jootraha andmist, kui arvate, et teenus oli keskmisest parem. Kaaluge 20% jootraha andmist, kui teenus oli hea, 25%, kui teenus oli suurepärane, ja 30%, kui teenus oli erakordne. Mõned inimesed usuvad, et peaksite andma ka 2 dollarit jootraha iga eest isik lauas, kui see summa on suurem kui jootraha protsent oleks.
2
Otsuse leidmiseks kasutage matemaatikat. Mõned inimesed näevad vaeva, et aru saada, kui palju on 15 protsenti täpselt. Saate kasutada lihtsat matemaatika otseteed, et määrata summa, mille peate lahkuma! Jootraha välja selgitamiseks peate tegema lihtsa matemaatilise võrrandi. Mõned soovitavad ümardada arve lähima 10 dollarini, enne kui arvutate kogusumma jootraha. Liigutage arve lõppsummal koma vasakule. See on 10 protsenti. Seega, kui teie arve on 55,00 dollarit, on 10 protsenti 5,50 dollarit. 15% arvutamiseks võtke pool 5,50 dollarist ja lisage see 5,50 dollarile. Seega oleks 15 protsenti 8,25 dollarit. 20 protsendi arvutamiseks nihutage arve summa koma vasakule. Kokku võtma. Näiteks 35,84 dollarist saab 3,58 dollarit. Pidage meeles, et see on 10 protsenti. Seejärel kahekordistage arv, et saada 20 protsenti.
3
Kontrollige, kas otsik on juba kaasas. Mõnel juhul on jootraha juba teie arvel arvestatud. Sellistel juhtudel ei pea te uuesti jootraha andma. Tavaliselt on jootraha 15 või 18 protsenti, kui see on automaatselt kaasatud. Mõnes restoranis kehtib reegel, et suurte seltskondade einestamisel lisatakse jootraha automaatselt. Tavaliselt on teie arvel või menüüs nendel juhtudel kirjas “jootraha on kaasatud”. Seda tehakse seetõttu, et kui isegi üks või kaks inimest rühmas peaks jootrahaga kokku hoidma, ei maksa server tõenäoliselt põhisummat. Suured grupid on serveri jaoks väga ajamahukad ja rohkem tööd.Kas jootraha on hinna sees, tuleks eelnevalt küsida või vaadata menüüst või restorani kodulehelt.
4
Jootraha teistele restorani töötajatele. Kui teie kelner või ettekandja pole ainuke inimene, kes teid mingil viisil teenindas, on tavaks anda jootraha ka teistele teenindajatele. Näiteks kui saite veinihalduri hüve, on tavaks anda ka 15 protsenti jootraha. pudel veini. Kui olete jätnud oma auto õhtusöögi ajal neile juurde, võite anda garderoobiteenindajale jootraha umbes 1 dollari mantli kohta või 2 dollarit parkimisteenindaja või garaažiteenindaja eest. Võite jätta oma restoraniserverile väiksema jootraha, kui toitu serveeritakse Rootsi lauas või kui server toob teile ainult joogid, kuid te peaksite siiski andma 10–15 protsenti jootraha. Mõnes restoranis on pesuruumi teenindajad; andke neile 50 senti kuni 1 dollar. Võib-olla soovite ka peakelnerile või kaptenile eraldi jootraha anda. Ostes midagi käsimüügist, ütleme hommikukohvi, siis üldjuhul jootraha ei oodata.
5
Kasutage vihjete loomise rakendust. Saate oma nutitelefoni alla laadida rakendusi, mis arvutavad teie eest jootraha, kui ühendate oma arve summa. Enamiku nutitelefonidega on kaasas ka kalkulaator, mis võimaldab teil sõltuvalt teie valitud summast jootraha ise välja arvutada. lahkuda.Erinevad veebisaidid arvutavad teie eest jootraha. Kõik, mida pead tegema, on sisestada oma arve summa ja jootraha protsent, mille soovite jätta. Mõnes osariigis on müügimaks umbes 5 protsenti. Kui see nii on, võite 15 protsendi saamiseks korrutada oma arvel märgitud müügimaksu kolmega. Kui kasutasite kuponge või allahindlusi, arvutage jootraha selle põhjal, kui palju oleksite ilma selleta maksnud. Vastasel juhul karistate ettekandjat restorani juhtkonna pingutuste eest teid uksest sisse tuua.
6
Mõistke, miks jootraha maksmine on oluline. Paljud serverid toetuvad ellujäämiseks absoluutselt näpunäidetele. Asjaolu, et nad saavad jootraha, arvestatakse kõigepealt madalamaks tunnipalgaks. Pole haruldane, et serverid teenivad enne jootraha saamist veidi üle 2 dollari tunnis. Nad teenivad sageli alla miinimumpalga. Kuigi Ameerika osariikides on erinevad miinimumpalgad, on restoranitöötajate föderaalne miinimumpalk kõigest 2,13 dollarit. Mõned serverid peavad ka õhtu lõpus oma jootraha jagama või koondama või panustama baarmenitele jootraha saamiseks, vähendades seeläbi nende kogumahtu. Te ei ole seadusega kohustatud jootraha jätma, kuid kui te seda ei tee, käitute oma serveri suhtes väga ebaõiglane.
7
Väga kehva teeninduse eest jätke väiksem jootraha. Naljameheks olemises pole kasu, kuid kui saite tõesti kohutavat teenindust, ei tohiks te tunda kohustust täit jootraha jätta. Proovige siiski kõigepealt serveriga suhelda, et anda serverile võimalus parandada, mis teeb teid õnnetuks. seda. Serverile antav jootraha on mõeldud hea teeninduse tunnustamiseks. Kui teie server ignoreeris teid, suhtus halvasti või serveeris teie toitu hilja, ei saa täielikku jootraha jätta. Hinnake, kuidas toit sobis teie tellimusega, kas toit oli kuum ja värske, kui tähelepanelik oli teenindaja, kui kiiresti teie tühjad nõud eemaldati ja kas teenindaja oli viisakas. Selgitage jootraha puudumist kenasti ja konstruktiivsed tingimused, arvel, kui maksate tšeki. Mõned usuvad, et peaksite ikkagi andma vähemalt 10 protsenti, isegi kui olete saanud kehva teeninduse. Tehke kindlaks, kas kehv teenus oli tõesti serveri süü. Näiteks võib-olla ei jõudnud köök toitu õigel ajal serverisse või oli restorani juhtkonnal liiga vähe töötajaid.
8
Öelge oma serverile, kas teenus oli suurepärane. See võib muuta serveri päeva paremaks, kui teile öeldakse, et tema teenus pole mitte ainult hea, vaid ka laitmatu. Miks mitte neile sellest teada anda?Kirjutage arve tasumisel arvele väike märge, milles selgitate, mis teie arvates serveril tõesti hästi läks. Veelgi parem, helistage haldurile ja rääkige haldurile serveri tehtud heast tööst. Kohtlege alati oma teenindaja naeratama ning olema lahke ja viisakas. Teenindustööd võivad olla piisavalt stressirohked, ilma et inimesed oma halbu päevi serveris välja võtaksid!
9
Veenduge, et näpunäiteid võetakse vastu. Enamikus USA asutustes ei võeta jootraha mitte ainult vastu, vaid ka julgustatakse, sest serverid loodavad neile ellujäämiseks piisavalt raha teenimiseks. Mõnes teises riigis võidakse vihjeid pidada solvavaks või mitte lubatud! Mõnedes kohtades ei pruugita jootraha anda. Näiteks võivad mõned Kariibi mere piirkonna kõikehõlmavad kuurordid takistada jootraha andmist, kuna teenustasu on juba kogu puhkusekulu sisse kantud. Kui osalete grupi koosviibimisel, mille eest keegi teine on ette maksnud, näiteks pulmapidu, on see võimalik et jootraha maksis ürituse eest maksnud isik juba ette. Sellises olukorras pole kahju, kui jätate lisajootraha, kui saate seda endale lubada. Tõenäoliselt hindab server seda.
10
Jootraha Euroopas säästlikult. Jootraha andmise kultuur Euroopas ei ole sama, mis USA-s. USA-s on oodata jootraha, kuid Euroopas seda sageli üldse ei oodata. Alustuseks vaadake restorani menüüd, et näha, kas seal on teenus loetletud. Kui see pole nii, võite jätta 5–10 protsenti. Mõnes riigis peetakse suuremat jootraha andmist paljuks ja ebatavaliseks. Erinevus seisneb selles, et Euroopa serverid on sageli paremini tasustatud kui USA-s, mis tähendab, et nad loodavad ellujäämiseks palju vähem jootraha ja arvestavad tõenäoliselt jootrahaga. väikese ja ootamatu boonusena. Soovitav on anda jootraha serverile, mitte jätta see lauale. Mõnes Londoni menüüs võite näha 12,5-protsendilist valikulist jootraha.
11
Näpunäidet targalt mujal maailmas. Jootraha maksmise kombed on olenevalt külastatavast riigist väga erinevad. Enne reisile asumist on hea mõte uurida riigi tavasid. Lähis-Idas hinnatakse jootraha isegi väikestes kogustes. Mõned valitsused, nagu Dubai, nõuavad restoranide arvetelt 10-protsendilist teenustasu. Egiptuses sisaldub jootraha sageli arvel, kuid võite sellele lisada 5–10 protsenti. Iisraelis ja Jordaanias sisaldub jootraha tavaliselt arvel. Kanada sarnaneb Ameerika Ühendriikidega, nii et jootraha on vahemikus 15–20 protsenti.Mõnes Lõuna-Ameerika riigis, näiteks Tšiilis, on arvel 10-protsendiline jootraha.Mehhikos eelistatakse sularaha ja jootraha peaks üldjuhul olema 10–15 protsenti.Austraalias jätke 10–15 protsenti.
12
Vältige jootraha andmist enamikus Aasia osades. Mõned Aasia riigid võivad jootraha andmisel kulmu kortsutada. Tutvuge kohalike tavadega ja veenduge, et jootraha andmist ei peetaks solvanguks.Hiinas ei ole jootraha andmise kultuur, kuigi võite jätta jootraha peentesse hotellidesse ja restoranidesse, mis teenindavad välismaalasi. Jaapanis võib omanikku solvata jootraha, võttes seda teie väitena, et nad ei maksa oma serveritele piisavalt hästi. Mõnes Aasia riigis on siiski lubatud jootraha anda. Tais jäta kelnerile umbes 1 dollar.