Kuidas saada toiduteadlaseks

Toiduteadlased naudivad laia valikut karjäärivõimalusi paljude potentsiaalsete tööandjatega. Bakalaureusekraad kas toiduteaduses või sellega seotud valdkonnas on sellesse valdkonda sissemurdmise miinimumnõue. Kõige suurema liikuvuse ja parimate edasipääsuvõimaluste saavutamiseks on aga kõige sagedamini vajalik isegi kõrghariduse omandamine. Magistrikraad, eelnev töökogemus praktika kaudu ja tugev erialaste kontaktide võrgustik tõstavad Sinu positsiooni potentsiaalsete tööandjate silmis.

1
Tehke keskkoolis sobivad kursused. Püüdke silma paista nõutavates valdkonnaga seotud ainetes, nagu matemaatika, bioloogia, keemia ja/või füüsika. Võimaluse korral võtke valikaineid, mis keskenduvad või puudutavad selliseid valdkondi nagu terviseteadus ja pere-/tarbijateadused. Kandideerige matemaatika ja loodusteaduste edasijõudnute praktikakursustele, et tugevdada oma kolledžitaotlusi.

2
Kandideerige kolledžitesse, mis pakuvad toiduteaduse erialasid. Veenduge, et kooli toiduteaduse osakond on Toidutehnoloogiate Instituudi poolt akrediteeritud. Mõelge, kas teil on juba kindel ettekujutus, millises õppesuunas soovite edasi liikuda. Eelistage neid koole, mis pakuvad sellele õppesuunale keskenduvaid erialasid või muid programme. Sellised valdkonnad hõlmavad järgmist: Toiduainete keemia Toidutehnika Toidu töötlemine

3
Otsustage kool. Mõelge enne kolledži lõpetamist. Valige oma bakalaureusekool selle põhjal, milline neist annab teile hiljem magistriõppesse vastuvõtmiseks kõige rohkem kvalifikatsiooni. Eelistage neid koole, mis pakuvad praktikakohti ja võimalusi sõltumatuks uurimistööks. Teised kriteeriumid, mida arvestada, on nende laborite kvaliteet seadmete ja tarkvara osas, samuti kõik töövahendusprogrammid, mida kool võib pakkuda.

4
Omandage bakalaureusekraad toiduteaduses. Teenige valdkonna algtaseme ametikohtade jaoks minimaalne kvalifikatsioon. Osalege üldkursustel, nagu toiduanalüüs, toidukeemia, toidutehnika ja toidu mikrobioloogia. Muud kursused võivad hõlmata selliseid aineid nagu põllumajandusökonoomika, pakendamine ja turustamine ning kvaliteedikontroll ja -juhtimine. Ainuüksi bakalaureusekraad võib teenida teile tööd teaduri või toiduteaduse tehnoloogina.

5
Järgige vastavaid erialasid. Kui teie kool ei paku toiduteaduse eriala, teenige B.S. hoopis bioloogias, keemias, füüsikas või inseneriteaduses. Nende valdkondade kraad võib teid siiski kvalifitseeruda kõrgkooli ja algtaseme tööle saamiseks. Teised omavahel seotud peamised erialad hõlmavad järgmist: agronoomia ja põllukultuuride teadus loomateadused biotehnoloogia kulinaariakunst aiandusteadused toitumisteadused

6
Kasutage oma alaealist oma CV ümardamiseks. Valmistage end ette tööks, mis hõlmab sageli otsest kontakti akadeemiliste institutsioonide, eraettevõtete ja valitsusasutuste esindajatega. Valige alaealine, kes arendab oskusi, mis ei piirdu puhta teadusega. Kasulikud õppevaldkonnad väljaspool laborit on järgmised: ärikommunikatsioon inglise keel turundustegevus statistiline analüüs

7
Otsige veelgi kõrgemat haridust. Bakalaureusekraad võib teenida teile selles valdkonnas algtaseme positsiooni. Kuid ärge piirake oma edasiminekut sellega, et peatute seal. Toiduteaduse magistrikraadi saamiseks kandideerige kõrgkoolidesse. Kvalifitseeruge veelgi mainekamatele töökohtadele, omandades doktorikraadi. Magistrikraad on sageli vajalik juhtivatel ja administratiivsetel ametikohtadel. Doktorikraad on nõutav projektijuhtidelt, koordinaatoritelt, direktoritelt ja professoritelt.

8
Täitke praktika. Omanda praktilisi kogemusi, töötades vahetult selles valdkonnas praktikandina. Alustage professionaalseid suhteid valdkonna kontaktisikutega, kes võivad aidata teil hiljem tööd leida. Toetage oma CV-d tegeliku töökogemusega väljaspool klassiruumi. Külastage oma kooli karjääriteenuste osakonda või oma nõustajat toiduteaduse programmis. Uurige, millised ainepunktid ja kursusetööd peate enne praktikakoha saamiseks täitma. Täitke taotlus ja esitage see õigel ajal.

9
Otsige vabatahtlike võimalusi. Aidake uurimistöös kõiki teie professoreid, kes võivad koolis oma uurimisprojekte läbi viia. Kasutage võimalust koguda avaldatud töös ainepunkti. Tugevdage oma CV-d veelgi rohkem tööga seotud kogemustega. Rääkige otse oma professoritega võimalikest võimalustest või otsige veebist oma koolis või mujal postitusi.

10
Kirjutage suurepärane CV. Oodake, et teie potentsiaalne tööandja seda ainult napib. Hoidke see lühike, et nad saaksid sellest ühe pilguga aru. Sõltumata sellest, millist vormingut soovite järgida, alustage oma CV-d lühikese kokkuvõttega, mis hõlmab kõike järgnevat. Tooge mõne reaga esile oma kogemusi, saavutusi ja ambitsioone ning seda, kuidas soovite neid antud töös rakendada. Püüdke siin jätta oma tugevaim mulje, juhuks kui lugeja ülejäänuga ei viitsi. Pärast kokkuvõtet lisage järgmine teave: töökogemus: lisage praktikakohad ja kõik tasustatud töökohad. Loetlege iga ametikoha jaoks need ülesanded, millel on teie soovitud töökohaga kõige otsesem seos, et näidata ülekantavate oskuste kogumit. Kasutage tugevaid tegusõnu, et määratleda need isikliku saavutusena, mitte oma endise tööandja üldiste ootustena. Näiteks kirjutage “täiustatud uurimistöö” asemel “Ma vastutasin uurimistöö eest”, et soovitada teie tööle proaktiivset lähenemist. Haridus: kaasake need koolid, mille olete juba lõpetanud, ja kõik koolid, mida praegu õpite. Igaühe puhul mainige oma lõpetamise kuupäev, väljateenitud kraad ja kõik kiitused, mille olete saanud. Kui käite endiselt koolis, lisage oma eeldatav lõpetamise kuupäev ja eriala. Kui olite õpetaja, kelle keskmine on 4,0, jagage seda, kuid muul juhul jätke oma klassi paremusjärjestuse või hinnete keskmise mainimine välja. Muu kogemus: üksikasjalikke oskusi ja saavutusi, mis on saadud vabatahtlike ametikohtadel, akadeemilistes klubides, koolitusel või väljaspool koolitust. kooli õppekavast või muudest näidetest, mida teie akadeemiline ja töölugu ei kata. Loetlege need samamoodi nagu oma töökogemused. Teemas püsimiseks piirdu vaid nendega, kellel on mingi otsene seos käsiloleva tööga. Näiteks kirjeldage oma juhtimisoskuste demonstreerimiseks, kuidas korraldasite jõepuhastusi, kuid jätke see vabatahtlik töö millegi muljetavaldavama kasuks välja, kui osalesite vaid koristustalgutel.

11
Koostage kaaskiri. Kasutage sama CV-d, et kandideerida mitmele ametikohale, kui need on olemuselt sarnased, kuid kirjutage kindlasti iga ametikoha jaoks uus kaaskiri. Piirake end ühe leheküljega, nii et lugeja loeb selle suurema tõenäosusega täielikult läbi. Kaasake, kuidas teie kogemused, haridus ja ambitsioonid muudavad teid ideaalseks kandidaadiks just sellele ametikohale. Adresseerige kaaskiri otse töötajale, kes palkab. Kasutage nende ametinimetust (Dr., Mr., Ms. jne), jättes välja nende eesnime, et muuta oma kiri isiklikumaks, säilitades samal ajal professionaalse tooni. Märkige oma teemareal konkreetne tööpakkumine, millele kandideerite. e-posti teel või juhina teie kirja esimese lõigu juurde. Vältige seda, et teie kaaskiri näiks ebamäärase ja universaalse kirjana. Peegeldage ettevõtte kasutatavat keelt nende veebisaidil ja reklaammaterjalides. Looge mulje, et sobite nende ettevõttesse ideaalselt, rääkides nii, nagu nad räägivad. Vaadake otse lisatud CV-d, et veenduda, et nad seda loevad. Paluge neil intervjuude kokkuleppimiseks teiega ühendust võtta. Kasutage oletuslikku keelekasutust, justkui teaksite kindlalt, et nad teevad neid asju, näiteks: “Lisatud CV kirjeldab minu kogemust põhjalikumalt” või “Olen intervjuu jaoks valmis pärast seda, kui olete oma töö teinud. otsus.â€

12
Kasutage oma võrku. Võtke ühendust endiste professorite, praktikakohtade juhendajatega ja kõigi teistega, kellega teil tekkis tööalane suhe. Vaadake, kas nad ei sooviks olla teie töötaotlustes viidetena loetletud. Paluge oma CV-sse lisada ka kirjalikke soovitusi, kui need on valdkonnas hästi tuntud ja austatud ja/või neil on tugevad suhted organisatsioonidega, kuhu kavatsete kandideerida.

13
Kandideeri töökohtadele. Kasutage kooli, praktikakohtade ja/või endiste tööandjate kontakte, et saada teavet võimalike avamiste või tulevaste projektide kohta, millest nad võivad teada saada. Otsige töökuulutusi veebist või oma kolledži karjäärikeskuse kaudu. Avalik-õiguslikud ja eraõiguslikud üksused, kes otsivad toiduteadlasi, on järgmised: akadeemilised asutused, teadusettevõtted, kohalikud, osariigi, föderaalsed ja rahvusvahelised toiduagentuurid, toidu- ja joogitöötlejad ja -tootjad

14
Saa sertifitseeritud. Sertifitseerimine ei ole töökoha saamiseks suures osas vajalik. Konkreetsed töökohad võivad aga nõuda teatud vormis sertifikaadi saamist, eriti valitsuse töös. Tööle kandideerimisel küsige, kas lisaks teie akadeemilisele kraadile ja kogemustele on vaja täiendavaid volitusi. Kui jah, taotlege vastavalt asutuselt sertifikaati. Kuigi see ei pruugi olla vajalik, võib järgmiste asutuste sertifikaat aidata teil kandidaadina eristuda: Ameerika professionaalsete loomateadlaste register, Ameerika Agronoomiaühing, toidutehnoloogide instituut