Omal ajal võis mees köögist eemale hoida. Kõigi õnneks on need ajad muutunud. Kui teie abikaasa ei taha süüa teha, võib juhtuda, et ta ei tea, kuidas süüa teha, ei pea toiduvalmistamist tema tööks või eelistab lihtsalt, et te teeksite süüa. Olenemata sellest, kas teie abikaasa peab õppima, kuidas süüa teha, või lihtsalt oma majapidamiskohustused uuesti määratlema, on olemas lihtsad strateegiad, mida saate tema abistamiseks kasutada.
1
Küpseta koos. Paljud inimesed õpivad süüa tegema, jäljendades kedagi, kes juba oskab. Kutsu oma mees endaga kööki liituma. Näiteks kui teete kogu toores liha ja juurviljade valmistamise, saab teie mees aidata köögivilju praadimise ajal segades. Kui märgistate oma tegevused, saab teie abikaasa teada, mida erinevad toiduvalmistamise terminid tähendavad. Näiteks öelge talle, et lõikate tomatid kuubikuteks, ja ta näeb, kuidas te tomateid väiksemateks tükkideks tükeldate. Kui sa lõikad sibulat pikemaks, näeb ta, kuidas lõikad kooritud sibula pooleks ja seejärel ribadeks, lõigates sibula kihtidega samas suunas. Hea aja veetmine toiduvalmistamise ajal on üks parimad viisid, kuidas muuta see lõbusaks tegevuseks.
2
Õpetage põhitõdesid. Kellelegi süüa tegema õpetades on oluline alustada mõne lihtsa tehnika õpetamisest. Teie mehele võib toidutegemine olla hirmutav ja salapärane. Näidake talle, et see pole tema abiga toiduvalmistamisel, õpetades iga sammu. Alustage põhiterminoloogia õpetamisest ja iga toimingu tegemisest. Paljusid alustavaid õppijaid aitab välja selgitada, miks tegevust teatud viisil tehakse. Teiseks motivatsiooniks on õppida valmistama toitu, mis talle meeldib. See võib olla riskantne, sest õppimise ajal ei pruugi ta seda teha täpselt nii, nagu ta seda mäletab. Hoidke see lihtne.
3
Osta kokaraamat. Vaadake koos kokaraamatuid. Algajatele kokkadele on mõned suurepärased kokaraamatud, sealhulgas Mark Bitmani klassikaline “Kuidas kõike süüa teha”. Omadused, mida kokaraamatust otsite, on muuhulgas see, kui hästi see selgitab toiduvalmistamise etappe ja kas teie abikaasale meeldivad kokaraamatus sisalduvad retseptid. Kui teie abikaasale meeldivad Itaalia toidud, ütleb Marcella…, autor Marcella Hazan. suurepärane põhikokaraamat. “Irma S. Rombaueri, Marion Rombauer Beckeri ja Ethan Beckeri “The Joy of Cooking” on veel üks klassika, kus on palju lemmikroogasid. Kui teie abikaasal on magusaisu, sisaldab Marion Cunninghami Fannie Farmeri kokaraamat palju magustoitude retsepte ja kõikvõimalikud põhiretseptid.Paljud mehed pääsevad kööki väligrilli kaudu. Kui teie abikaasa juba teab, kuidas grilli kasutada, vaadake kokaraamatuid, mis on seotud grillimise, grillimise või grillimise juurde kuuluvate lisanditega.
4
Kiida teda – palju! Uute oskuste õppimine on raske ja enamikul alustavatel kokkadel esineb sellel teel ebaõnnestumisi. Ärge kunagi halvustage ega kritiseerige tema toiduvalmistamist. Selle asemel leidke viise, kuidas kiita kõike, mida ta köögis teeb. Vabatahtlikult tema järelt koristama. Tänage teda abi eest, mida ta köögis pakub.Õpetage talle, kuidas teie lemmiktoite valmistada, ja ta teab, et teie kiitus on ehtne. Nimetage roogasid tema järgi. Deviled munadest saab “Dave’s Deviled Eggs”. Lasanjest saab “Ahmadi vürtsikas lasanje”. Las ta kuuleb, kuidas te teistele oma kulinaarsete oskustega kiitlete.
5
Alusta lihtsate roogadega. Põhiline õppetund uute oskuste õpetamisel on see, et lihtsam on edule tugineda kui ebaõnnestumisest taastuda. Lihtsate roogade hulka kuuluvad retseptid, mis koosnevad vähem kui 10 sammust ja mis põhinevad põhilistel toiduvalmistamistehnikatel. Ühegi algaja retsepti ettevalmistamine ei tohiks kesta kauem kui 30 minutit, kuigi küpsetamine võib võtta kauem aega. Te ei taha, et tal igav hakkaks, kuigi retseptid on kerged. Alustuseks parimad retseptid on väga motiveerivad ja neid on lihtne valmistada.
6
Tuletage talle meelde eeliseid. Kui ta on praktiline mees, motiveerivad teda kokanduse õppimise eelised. Lõppude lõpuks on toiduvalmistamine põhiline ellujäämisoskus ja abitust ei peeta tavaliselt positiivseks omaduseks. Lisaks on ise toiduvalmistamine säästlik tava, mis on palju odavam kui väljas söömine. Kui olete kunagi haige või vigastatud, peab ta oskama süüa teha, et teid ja/või oma lapsi ülal pidada. Toiduvalmistamine avaldab inimestele muljet. , eriti kui seda teeb mees. See ei pruugi olla õiglane, kuid kui mees oskab süüa teha, on inimestele üldiselt suurem mulje kui see, kui naine oskab süüa teha. See on eelis, mida te ei pea välja tooma – on tõenäoline, et ta märkab komplimente ise.
7
Proovige näha tema vaatenurka. Kui teie mees juba teab, kuidas süüa teha, võib ta toiduvalmistamist vältida muudel põhjustel. Ta võib tunda end ebakindlana oma kokandusoskuste osas või ebakindel, et sekkuda sellesse, mida ta peab sinu rolliks. Ta ei pruugi isegi märgata, et sina teed kogu toiduvalmistamise. Ta võib seda pidada enesestmõistetavaks, kuna ta ei teadnud, kui palju tunde sa köögis veedad. Võib-olla tundis ta isa tugevalt, kes peaks toiduvalmistamise eest vastutama. Võib-olla kasvas ta üles, saades teada, et mehed, kes süüa teevad, ei ole mehelikud või neil pole naiselikke omadusi. Tal võib aidata kuulda, et enamik maailma kuulsamaid kokkasid on mehed. Tutvustage talle Anthony Bourdaini, Jamie Oliverit, Levi Rootsit või teisi. Mõned mehed on kogu elu lasknud teistel inimestel nende vajadusi rahuldada. Nad on sellega harjunud ja see tundub neile normaalne. Mõistke, et selle vaatenurga muutmine võib võtta aega.
8
Küsi tema abi köögis. See võib tunduda lihtne, kuid mõnikord ootab mees vaid seda, et tema käest küsitakse. Kui toidu valmistamisel on vaja teha lihtsaid samme, on lihtne viis oma mehe köögis osalemiseks paluda tal teha üks või kaks sammu. Pidage meeles, et tema abi palumine on kutse, mitte nõudmine. Olge sõbralik ja julgustav. Kodus tekib tavaliselt teatav leibkonna entroopia, kus paar või perekond harjub asjadega teatud viisil. Nende rutiinide muutmine võtab aega, seega hoidke seda lihtsalt.
9
Määrake talle nädalane söögikord. Levinud viis abikaasade köögis rohkem kaasamiseks on usaldada talle kord nädalas õhtusöök. Planeerige see oma olemasoleva ajakava järgi ja see muutub teie iganädalase rutiini osaks. Otsustage varakult, kes ostleb. Söögikorra planeerimine hõlmab etteteatamist, milliseid koostisosi vajate, ja nende ostmist. Esitage palju kiitust. Reegel on selline, et kui ta teeb süüa, siis kurta ei tohi. Tõsi on ka vastupidine.
10
Istu maha ja räägi. Kui teil on tõesti vaja, et teie abikaasa rohkem süüa teeks, peate võib-olla ausalt rääkima oma majapidamiskohustustest. Kui tundub, et mõlemad töötate pikki tunde, kuid ainult üks teist tuleb koju, et kulutada rohkem tunde toiduvalmistamisele, võib see areneda pahameeleks, mis õõnestab teie abielu. Planeerige kõne ajale, mil olete mõlemad lõdvestunud ja avatud . Ärge laskuge vihaseks tiraadiks, kui olete pettunud ja ülekoormatud. Valmistuge kuulama tema vaatenurka. Oletagem, et teie mees tahab teid aidata, et ta on teie poolel. Mõelge välja viisid, kuidas saaksite koos töötada, et muuta oma mehe toiduvalmistamine tema jaoks lihtsamaks. Internetist toidukaupade tellimine, pesemist mittevajavate pabertaldrikute ära söömine, grilli kasutamine või midagi muud.
11
Korraldage konkurss. Mõned inimesed, nii mehed kui naised, reageerivad võistlustele hästi. Teadmine, et ta võib midagi võita, võib motiveerida teie meest proovima uusi asju, sealhulgas süüa tegema. Muutke toiduvalmistamine sportlikuks ja ta võib olla motiveeritum köögis aega veetma.Proovige koos tema meessõpradega küpsetusi või tšillivõistlusi.Tõstke temas huvi televisioonist teiste kokandusvõistluste vaatamise vastu, näiteks tippkokk, Tükeldatud või muud tõsielusaated.