Betoonitehnik on isik, kes on asjatundja betooni kasutamises erinevates rakendustes. Ta viib läbi erinevaid laborikatseid, et leida viise, kuidas betooni ja muid materjale õigesti kasutada, samuti töötab ta töökohtadel betooni valamise protsessi jälgimiseks. Kui betoon on valatud ja hangunud, vastutab tehnik valmistoote kontrollimise eest, et tagada selle ohutus ja töökindlus. Enne mis tahes projektide algust võidakse konsulteerida tehnikuga, et teha kindlaks, millist tüüpi konstruktsioone tuleb ehitada ja kui palju betooni on projekti jaoks vaja.
Isik, kes soovib saada betoonitehnikuks, peab teenima keskkooli lõputunnistuse ja tõenäoliselt peab ta osalema töökoolitusprogrammis või praktikandis. Mõned tööandjad võivad nõuda, et kandidaadil oleks kandidaadikraad või bakalaureusekraad, et teda kaaluda betoonitehniku ametikohale. Matemaatikaoskused on sellel ametikohal väga olulised, samuti põhilised loodusteaduslikud oskused ja teadmised ehitusvaldkonnast. Enamik tehnikuid veedab mõnda aega ehitustööstuses töötades, eriti kui see puudutab betooni kasutamist.
Betoonitehnik peab olema haritud uute tehnoloogiate ja tehnikate alal, kuna need on seotud betooniehitusega. Ta peaks olema autoriteet materjalide ja nende betooniga suhtlemise, uute ehitusprotsesside, kontrollitehnikate ja muu osas. Mõnikord vastutab betoonitehnik selles valdkonnas uute tehnikate väljatöötamise ja teistele spetsialistidele nende uute tehnikate juhendamise eest. Tehnik peaks töötama koos teiste ehitustöölistega kohapeal, tagamaks, et nad käitlevad materjale õigesti ja valavad betooni nii, et valmistoode oleks tugev ja defektideta.
Kui tehnik on viimistletud konstruktsiooni üle kontrollinud, peab ta kindlaks tegema, kas konstruktsioon ei muutu ebastabiilseks või kasutuskõlbmatuks. Kui näiteks betoon ei kõvene korralikult ja tekib pragusid, peab betoonitehnik suutma kindlaks teha, kas need praod kahjustavad konstruktsiooni. Vesi võib imbuda pragudesse, külmuda ja pragusid veelgi laiendada, mis tähendab, et struktuur võib muutuda ohtlikuks. Mõningaid pragusid ei ohusta edasised kahjustused, kuid tehnik peab selle otsuse tegema.