Erinevalt tavalisematest klaaskarahvinidest peetakse hõbedast karahvineid sageli luksuslikeks ja kõrgetasemelisteks. Parima hõbedase karahvini valimine sõltub kasutusotstarbest, kujust, disainist ja sellest, kas soovite, et karahvin oleks korgiga. Teine kaalutlus on ohutus, sest metallist karahvinid võivad materjale leostada ja sees olevat vedelikku mürgitada.
Kolm levinumat vedelikku, mis karahvinit kasutavad, on vein, vesi ja kohv. Iga vedelik töötab kõige paremini teatud tüüpi karahviniga. Veini jaoks valmistatud hõbedane karahvin peaks olema pudelikaela kujuga, sest see aitab veini õhutada ja hoiab ära setete, näiteks viinamarjakoore tükkide sattumise teie klaasi. Vee jaoks mõeldud hõbedased karahvinid on sageli veini karahvini kujuga, kuid karahvinil ei pea olema pudelikaela. Hõbedane kohvikarahvin peaks taluma kuumust ja serveerimiseks peab sellel olema käepide või muu koht, mis ei muutu puudutamiseks liiga kuumaks.
Lisaks sellele, et vedelikku sette eraldamise abil on vaja parandada, peaks dekanteri kuju olema ka visuaalselt atraktiivne. Näiteks veinikarahvin on tavaliselt pudelikaela kujuga, kuid suu laius, vaagna kuju ja laius ning mitmesugused muud mõõtmed võivad karahvini suuresti erineda. Valige hõbedane karahvin, mis täidab oma eesmärki, kuid millel on ka teie jaoks hea kuju.
Hõbedased karahvinid on sageli kujundusega, sest metallist on lihtsam teha kujundust kui klaasist. Saate valida hõbedase karahvini, millel on sile disain, viimistletud reljeef või midagi vahepealset. Sarnaselt kujuga on see eelistuse küsimus.
Üldiselt lisatakse karahvinitele korgid, et hoida sees olev vedelik värskena ning vältida osakeste ja putukate sissepääsu. Hõbedast karahvinide korgid on tavaliselt valmistatud hõbedast, kristallist või klaasist. Iga kork täidab sama funktsiooni ja see on veel üks eelistusmärk. Mõnedel karahvinitel ei ole korkidega kaasas, peamiselt seetõttu, et need on mõeldud tühjaks söömise või koosviibimise ajal ega ole ette nähtud kasutamiseks vedelike pikaajaliseks säilitamiseks.
Olenemata sellest, kas kasutate vedelike serveerimiseks või säilitamiseks hõbedast karahvini, võib hõbeda metalliks liigitamine olla ohutus. Hõbedat peetakse mittetoksiliseks metalliks, seega on see üldiselt ohutu. Siiski on parimal karahvini hõbedal kõrge hõbedaprotsent – kõige parem on üle 90 protsendi –, et teised metallid ei leostuks sees olevasse vedelikku.