Kui teie õlule valgub liiga palju vahtu või see hakkab veidi naljakalt maitsema, võiksite jooned puhastada. Pärm võib olla liinidesse kasvanud. Teie õllekraanil võib olla must või pruun hallitus. Teie liinidesse võivad olla kogunenud õllekivid või bakterid. Sõltuvalt valatava õlle tüübist ja kogusest võiksite oma õlletorusid puhastada vähemalt kord kahe nädala jooksul.
1
Ühendage kraaniliinid lahti. Alustage süsinikdioksiidi väljalülitamisest regulaatori juures. Seejärel eemaldage sidur kohas, kus see tünniga kokku puutub. Lõpuks keerake õllevoolik lahti.
2
Kasutage tsirkulatsioonitoru puhastuspumpa. Käsitsi pumbatava või surve all oleva puhastuspudeli asemel võite osta või rentida tsirkulatsioonipuhastuspumba. Puhastuslahuse voolikute kaudu ringlusse laskmisel vabanete tõenäolisemalt bakteritest, õllekividest, pärmist ja hallitusest. Ringluspump on kaheksakümmend korda tõhusam kui õlletorude leotamine. Kontrollige, kas teie kodupruuli jaemüüjal on tsirkulatsioonipump. pump.
3
Pumpa puhastuslahus õllevoolikusse. Pumpake puhastuspudelit kasutades puhastuslahus läbi õlletorude. Laske lahusel õlletorudes seista vähemalt kakskümmend minutit. Võite kasutada surve all olevat puhastuspudelit, mis võimaldab puhastuslahust hõlpsalt õlletorudest mööda liigutada. Saadaval on käsitsi pumbatavad puhastuspudelid, kuid peate kõvasti tööd tegema lahuse käsitsi pumpamiseks läbi torude.Saadaval on mitmesugused õlletoru puhastusvahendid. Tavalise puhastusvahendi asemel peaksite kasutama õlleliini spetsiifilist puhastuslahust.
4
Laske vesi läbi õlletorude. Tühjendage lahus rõhu all olevast või käsitsi pumbatavast puhastuspudelist. Loputage pudel põhjalikult. Seejärel täitke see puhta veega ja kasutage seda õlletorude loputamiseks. Oluline on põhjalikult loputada, vastasel juhul võivad puhastuslahuse jäljed sattuda õlle sisse ja põletada suud.
5
Eemaldage kraan tornist mutrivõtmega. Eemaldage kraan või kraan õlletornist segistivõtmega. Seejärel eemaldage vaadi sidur, et eraldada õlletorud vaadist.
6
Leotage kraan ja vaadiühendus puhastuslahuses. Täitke ämber või kraanikauss sooja vee ja pesuvahendiga tõhusa puhastuslahuse (nt desinfitseerimistabletid, ultraheli või hüpokloorhape) abil. Leotage segistit ja sidurit lahuses üleöö. Seejärel pintseldage seda köögiharjaga, et eemaldada praht. Kuigi mõned inimesed kasutavad segistite või düüside puhastamiseks gaseeritud vett, on see osutunud ebatõhusaks. Segistite puhtuse säilitamiseks tuleks kasutada ultraheli, hüpokloorhapet või muid tõhusaid puhastuslahuseid.
7
Loputage kraan ja vaadiühendus. Pihustage kraanikaussis kraan ja vaadiühendus puhta veega. Loputage mõlemat komponenti põhjalikult.
8
Ühendage uuesti segisti, sidur ja õlletorud. Kui olete puhastamise lõpetanud, ühendage kraan uuesti õlletorniga. Keerake sidur tagasi tünni külge. Seejärel kinnitage õlletorud süsteemi külge tagasi, nii et teie segisti oleks õlletorude kaudu vaadiga ühendatud.
9
Hankige õlle puhastuskomplekt. Õllepuhastuskomplekte ja sobivaid puhastuslahendusi saate osta oma kohalikust kodupruulimispoest. Kui teie naabruses pole kodupruulimise jaemüüjat, saate osta puhastuskomplekte veebist. Tavaliselt on puhastuskomplektidega kaasas puhastuspudelid, et pumpada puhastuslahust läbi õlletorude ja puhastuslahuseid.
10
Ostke õlle puhastuslahuseid. Pulbripõhised puhastusvahendid on sageli säästlikumad, kuid vajavad täiendavat segamisaega. Vedelad puhastusvahendid segunevad kergesti veega, mis võib aega säästa. Õllepuhastuslahendusi leiate kohalikust kodupruulimise jaemüüjast või veebist.
11
Palgake kraanitoru puhastaja. Professionaalsed õllekraanide puhastusvahendid on saadaval, et tulla teie kraane regulaarselt puhastama. Kui olete väikeettevõtte omanik ja teil pole aega seda ise teha, võiksite palgata professionaalse õllekraanide puhastaja. Mõnes piirkonnas kehtivad eeskirjad selle kohta, kui sageli peate õllekraane puhastama. Seetõttu tasub kraanide puhastamise sageduse väljaselgitamiseks pöörduda kohaliku toiduohutusorganisatsiooni poole.