Broileripannid püüavad kinni kõikvõimalikud rasvad ja toidu väljaheited, nii et need võivad ahjus kiiresti määrduda. Broileripannide puhastamiseks pärast ühte või tosinat kasutuskorda vabastavad need meetodid rämpsu ja hõlbustavad puhastamist. Kui teil on käepärast kuivati või söögisoodat, ei pea te isegi mingeid eritooteid ostma. Kui teil pole neid käepärast, proovige tugevama puhastuslahuse saamiseks Bar Keepers Friendi.
1
Täida broileripann kuuma veega. Kui teie broileripannil on küljed, mis võimaldavad sellel vett hoida, asetage see oma letile ja täitke see veega. Kui broileripannil on liistud või see on tasane ja servadeta, pange see kraanikaussi või plastvanni või kraanikaussi, mis on selle hoidmiseks piisavalt suur. Veenduge, et kogu küpsetatud toidu pind oleks veega kaetud. Soe või jahe vesi võib toimida, kuid kuum on tõhusam.
2
Pritsige vette veidi nõudepesuvahendit. Kasutage tavalist nõudepesuvahendit ja pritsige siksakiliselt üle panni pinna. Kõige kasulikum on nõudepesuseep, mis on spetsiaalselt loodud rasvade vastu võitlemiseks. Kui teil on nõudepesuvahend otsas, võib see meetod ilma selleta siiski töötada.
3
Asetage kuivati leht vette. Asetage kuivati leht tasaseks vette, veendudes, et see läheb vee alla ja on kaetud. Pannide jaoks, millel on eriti paakunud või kõrbenud toidujäägid, pange pannile kaks kuivatilehte. Kui kasutate biolagunevaid kuivati lehti, võib see olla eriti roheline puhastuslahendus.
4
Laske pannil seista vähemalt üks tund. Jätke pann umbes üheks tunniks vee, seebi ja kuivatiga leotama. Kui pann on toidu külge tugevasti kinni jäänud, jätke see mõneks tunniks või isegi üleöö seisma. Kuivatileht vabastab leotamise ajal toidujäägid.
5
Loputage ja pühkige järelejäänud toit ära. Kui pann on mõnda aega leotanud, valage vesi sellest välja. Olenevalt sellest, kui halb see oli, pühkige panni käsna või puhastusvahendiga, et eemaldada kõik veel kinni jäänud jäägid. Samuti ei teeks paha panni kiiresti ja korrapäraselt nõudeseebi ja veega puhastada.
6
Puista broileripannile ohtralt söögisoodat. Asetage oma broileripann kraanikaussi või letile või lauale. Võtke söögisoodat ja puistake seda kogu broileripanni pinnale. Veenduge, et söögisooda moodustaks kõige tõhusama puhastamise jaoks paksu kihi. Söögisooda säästmiseks ei pea te panni iga tolli katma, vaid jätke suurem osa sellest hea kattega.
7
Kasutage söögisooda niisutamiseks pihustuspudelit. Täitke pihustuspudel veega ja pritsige see söögisoodale. Ärge kartke liiga palju vett pritsida, kuna suur osa sellest imbub söögisoodasse. Kui teil pole pihustuspudelit, valage õrnalt vett söögisoodale, segades seda veidi, et moodustuks pasta. pann.
8
Laota märjad paberrätikud söögisooda peale. Haara nii palju paberrätikuid, et see kataks kogu broileripanni ala. Laske rätikud märjaks ja asetage need söögisooda pinnale. See hoiab söögisoodat kauem märjana, samal ajal eemaldades toidujäägid. Niisutage rätikuid aeg-ajalt, kui tunnete, et need kuivavad liiga kiiresti.
9
Laske pannil tund aega või kauem seista. Jätke pann vähemalt 30 minutiks seisma, kuni söögisooda oma tööd teeb. Protsess on tõhusam, kui jätate selle kaheks või kolmeks tunniks või isegi üleöö, et toidujäägid oleks tugevalt kinni jäänud. Kui jätate panni ööseks seisma, aurustub suurem osa veest, mis on okei.
10
Kraapige kasutatud söögisoodat prügikasti. Viige pann prügikasti ja kraapige spaatliga ära kasutatud söögisooda prügikasti. Parem on visata see prügikasti, mitte kraanikaussi, kuna see võib teie äravoolu ummistada.
11
Loputage pann ja hõõruge vajadusel õrnalt. Viige broileripann kraanikaussi ja loputage maha söögisoodajäägid ja toidujä