Varjus aiapidamisel võib olla oma kasu, eriti kui eelistate teatud köögivilju ja maitsetaimi. Põllukultuurid, mille lehti või juuri sööte, saavad hästi hakkama osalise või heleda varjundiga. Alustage varjutaluvate köögiviljade ja ürtide valimisega. Seejärel istutage need korralikult, et nad teie aias õitseksid.
1
Valige lehtköögiviljad nagu rukola, spinat, lehtkapsas ja salat. Need lehtköögiviljad sobivad hästi heledas kuni osalises varjus. Nad ei pruugi kasvada täispikkuseks ega olla suurte rasvaste lehtedega, kuid maitsevad siiski hästi. Sageli on varjus kasvatatud lehtköögiviljad vähem mõru maitsega. Teised lehtköögiviljad, nagu mangold ja sinep, sobivad hästi ka heledas kuni poolvarjus.
2
Valige juurviljad nagu peet, redis ja kartul. Juurviljad õitsevad sageli poolvarjus, kuna nad ei vaja hästi kasvamiseks palju otsest päikesevalgust. Lisaks peedile, redisele ja kartulile sobivad hästi valguses kuni poolvarjus ka juurviljad, nagu naeris, porgand ja pastinaak.
3
Proovige köögivilju nagu brokkoli, kapsas, lillkapsas ja seller. Need köögiviljad saavad hästi hakkama heledas kuni osalises varjus. Osalise või heleda varjundiga aias võite proovida ka köögivilju, nagu rutabaga, hapuoblikas, vesikress ja rooskapsas. Kõik need on ristõielised köögiviljad.
4
Valige endiivia, küüslauk ja herned. Need köögiviljad õitsevad varjus, kuna nad ei vaja hästi kasvamiseks otsest päikesevalgust.
5
Valige lehtürdid, nagu basiilik, piparmünt ja petersell. Teatud maitsetaimed võivad õitseda heledas kuni osalises varjus, eriti lehtürdid, nagu basiilik, piparmünt ja petersell. Varjus kasvavatel ürtidel on tavaliselt vähem mõru maitse ja pikem kasvuperiood, mis tähendab, et teil on aastaringselt juurdepääs neile ürtidele kauemaks.
6
Valige murulauk, rosmariin ja meliss. Need maitsetaimed saavad hästi hakkama heledas kuni osalises varjus. Saate neid kasvatada varjus pottides ja viia neid perioodiliselt päikesepaistelisse kohtadesse, kui nad hakkavad närbuma.
7
Proovige ürte nagu mädarõigas, aedkress ja palderjan. Need ürdid saavad varjuga hakkama. Võite proovida kasvatada ka vähemtuntud ürte, nagu angelica, chervil, costmary, lovage, sweet flag ja rähn.
8
Kasvatage kassinaerist varjus. Kui teil on kodus kass ja otsite oma kassile odavat ja tervislikku maiust, proovige kassinaerist varjus kasvatada. Kassniit on kerge kasvatada ja hooldada kerge kuni poolvarjuga tagaaias.
9
Alustage põllukultuuride kasvatamist siseruumides ja seejärel viige need välja. Hea kasvu soodustamiseks alustage põllukultuuride kasvatamist siseruumides istutusmasinates ja viige need seejärel õue, kui need on idanenud ja küpseks jäänud paar nädalat. See aitab seemnetel kiiresti idaneda ja muudab põllukultuuride kasvatamise õues varjus vähem vaevaliseks. Samuti võite hoida teatud põllukultuure istutusmasinates, et saaksite need hiljem oma aia päikesepaistelisematesse kohtadesse viia. Lehtürdid (nt basiilik) või lehtköögiviljad (nt lehtkapsas) võivad istutusmasinates paremini hakkama saada, et neid saaks vajaduse korral teisaldada. Teatud taimede pottides hoidmine võib samuti aidata teil kasvatada taimi piirkondades, kus on palju puujuure, mis põhjustavad tavaliselt probleeme varjulistes aedades. .
10
Korraldage aed varjutaluvusega. Kui teil on olemasolev aed ja soovite istutada köögivilju varjulisematesse kohtadesse, korraldage need varjutaluvusega. Asetage päikesepaistelistesse kohtadesse köögiviljad, mis vajavad otsest päikesevalgust, ja seejärel istutage oma aia nendesse kohtadesse osalise või heleda varjundiga köögivilju ja ürte. Nii on teie aed korraldatud selle järgi, mis kasvab kõige paremini päikesevalguses ja varjus. Ärge proovige istutada köögivilju ega maitsetaimi, mis nõuavad täielikku päikesevalgust varjulistesse kohtadesse, kuna need ei kasva hästi.
11
Värvige läheduses olevad seinad ja aiad valgeks. Aia varjulistesse kohtadesse rohkem valgust meelitamiseks võite proovida lähedalasuvad seinad ja aiad valgeks värvida. See aitab peegeldada päikesevalgust aias kuumadel päikesepaistelistel päevadel. Heledate sillutiste kasutamine aia kõrval asuvatel sõidu- või kõnniteedel võib samuti aidata peegeldada päikesevalgust aia varjulisematele kohtadele.
12
Viige põllukultuurid päikese kätte, kui need hakkavad närbuma. Kui märkate, et teatud köögiviljad või ürdid hakkavad varjus närbuma või kui need ei paista üldse kasvavat, proovige need päikeselisemasse kohta teisaldada. Võite proovida neid ümber istutada või viia need istutusmasinatesse oma aias kohta, kus on otsene päikesevalgus. Enamik varjutaluvaid köögivilju ja ürte saavad hästi hakkama ka varjus ja neid ei pea teisaldama. Kuid kui märkate, et teatud põllukultuuridel ei lähe hästi, võite proovida neid päikesevalguse käes hoida, et need õitseksid.