Järgmine kord, kui sööte avokaadot või kasutate seda retseptis, salvestage kivi või kaev. Oma avokaadopuu istutamine on lõbus ja lihtne. See on ideaalne ülesanne igas vanuses aeda, siseruumidesse ja sobib suurepäraselt ka klassi või koju! See meetod annab puu, mis õitseb, kuid mitte sellist, mis kannab vilja. Kui soovite vilja saamiseks kasvatada avokaadopuud, on kõige parem osta poogitud puu lasteaiast.
1
Eemaldage süvend. Lõika avokaado sisse ettevaatlikult, et mitte vigastada vilja keskel asuvat süvend. Seda saate teha nii, et koor/puuviljad väljastpoolt umbes ½ tolli (1,3 cm) sügavusele kriipsutatakse ja seejärel keerake mõlemad pooled selle avamiseks vastassuundades. Eemaldage ettevaatlikult süvend ja asetage see kõrvale. Et te ei raiska puuvilju, kasutage avokaadolihast maitsva dipikastme/katte valmistamiseks, mida tuntakse guacamole nime all.
2
Puhastage süvend. Peske avokaado kaevu õrnalt, et eemaldada kogu viljaliha. Kasutage sooja vett ja käsi ning vältige seebi kasutamist. Olge ettevaatlik, et mitte eemaldada helepruuni seemnekatet, kuna see võib kaevandi hävitada ja vähendada selle kasvamise tõenäosust.
3
Sisestage hambaorgid süvendisse. Hoides süvend “kitsas” (terav) pool üleval, torgake neli hambaorki keskmisesse sektsiooni ühtlaste vahedega, täpselt nii palju, et see kinnituks. See võimaldab teil tassi sisemuses olevat süvendi tasakaalustada, ilma seda täielikult tassi sisestamata. Süvend peaks asuma umbes 1-tollises vees, nii et pidage seda hambaorkide sisestamisel meeles.
4
Täida tass/purk veega. Lisage väikesesse õhukesse anumasse (eelistatavalt klaasist) veidi vett, kuni see jõuab ülemise servani. Teie konteineri ava peaks olema piisavalt lai, et mahutada hõlpsasti kogu avokaadoaugu laius; aga jälgi, et see liiga lai ei oleks, muidu ei pääse hambaorki ligi ja süvend kukub sisse.
5
Asetage avokaado süvend (sisestatud hambaorkidega) anuma ülemisele servale. Hambaorkid peaksid asuma anuma serval, jättes 1-tollise süvend ainult vette. Veenduge, et terav ots oleks üleval ja ümar ots vees, muidu teie avokaado ei kasva.
6
Oodake, kuni kaev tärkab. Asetage avokaadoga kaetud anum parasvöötmesse ja segamatusse kohta akna lähedale või muusse hästi valgustatud kohta, et alustada juurdumist ja kasvuprotsessi.
7
Vahetage vett iga ühe kuni kahe päeva tagant. Tehke seda tagamaks, et saasteained (st hallitus, bakterid, käärimine jne) ei takistaks avokaado idanemist. Veenduge, et avokaado põhi oleks alati niiske ja vee all.
8
Oodake kannatlikult, kuni kaevu juured tärkavad. Järgmise kahe kuni kolme nädala jooksul hakkab avokaado pruun välimine kiht kuivama ja kortsuma, lõpuks kaob. Varsti pärast seda peaks süvend üla- ja alaosast lahti minema. Kolme kuni nelja nädala pärast peaks kaevu põhjas tekkima karvane juur.
9
Jätkake taime kastmist vastavalt. Jälgige, et te ei häiriks ega vigastaks karvajuurt. Jätkake avokaado süvendil aega juurte juurdumiseks. Varsti tärkab avokaado tipus, vabastades lahtikäiva lehepunga, mis avaneb ja hakkab kasvatama lehti kandvat võrset.
10
Valige asukoht. Avokaadopuud on oma ideaalse kliima ja kasvutingimuste poolest väga erilised. Enamasti tuleks avokaadopuud istutada potti ja liigutada ümber, et muutuva ilmaga toime tulla. Avokaadopuud eelistavad temperatuuri 60–85 °F (15,6–29,4 °C) ja väljakujunenud puud taluvad kuni -2,2 °C (28 °F).
11
Valmistage muld ette. Avokaadopuud võivad kasvada pinnases peaaegu igal pH-tasemel, kuid see peab olema madala soolasisaldusega ja sellel peab olema palju drenaaži. Mulda pole vaja tugevalt väetada enne, kui puu on umbes 1-aastane. Sel hetkel peaksite läbi viima mullatesti, et teada saada, millised toitained teie mullas on saadaval/puuduvad. Seejärel saate mullas leiduvate toitainete põhjal saada soovitusi viljakuse kohta. Puu välja aitamiseks võite kasutada 10-10-10 väetist kaks korda aastas. Üldiselt võite kasutada tavalist potimulda ja lisada poti põhja mõned kivid, et aidata liigset vett ära juhtida.
12
Valmistage oma krunt ette. Kasutage 20–25 cm (7,8–9,8 tolli) terrakotapotti, mis on täidetud rikastatud pinnasega kuni 2 cm (0,8 tolli) ülaosast allpool. Tavaliselt toimib kõige paremini pinnase ja kookoskiu (kookoskiud) segu vahekorras 50/50, kuid veenduge, et kontrollite istutuskoha mulda, et veenduda, et see on õige segu. Silu ja pakenda muld veidi, lisades vajadusel mulda. Kui muld on ette valmistatud, kaevake piisavalt sügav kitsas auk, et mahutada avokaado juured ja kaev.
13
Valmistage seeme ette. Kui puu jõuab 6–7 tolli kõrguseks, kärpige see tagasi 3 tolli pikkuseks. Kui lehed on uuesti kasvanud, olete istutamiseks valmis. Eemaldage idandatud süvend veenõust ja eemaldage õrnalt kõik hambaorkid.
14
Istuta avokaado seeme. Matke avokaado süvend ettevaatlikult mulda, nii et süvendi ülemine pool oleks mulla pinnast kõrgemal. See tagab, et seemiku tüve põhi ei mädane mulla all. Pakkige muld kergelt kaevu ümber.
15
Hoidke puu hüdreeritud. Kastke oma taime iga päev või piisavalt, et muld oleks niiske. Vältige ülekastmist, kuni muld muutub mudaseks. Kui lehed muutuvad otstest pruuniks, vajab puu rohkem vett, kui aga lehed muutuvad kollaseks, saab puu liiga palju vett ja tal tuleb lasta päev või paar kuivada.
16
Hooldage oma avokaadopuud. Jätkake oma avokaadotaime korrapärast hooldamist ja mõne aasta pärast on teil atraktiivne ja vähe hooldust vajav puu. Teie perele ja sõpradele avaldab muljet teadmine, et olete oma guacamole retsepti järgi päästetud avokaadoaugust oma puu kasvatanud ja kasvatanud.
17
Hankige kvaliteetseid avokaadovilju. Lõika viljaliha seemnest eemale. Kõige lihtsam on seda pikalt lõigata.
18
Keerake seemet selle eemaldamiseks. Lööge seda noaga, seejärel keerake ja seeme tuleb välja.
19
Leidke seemne terav ots. see on seemne tipp.
20
Valige istutuskoht. Vaadake ülaltoodud meetodit taime positsioneerimise soovituste saamiseks. Puhastage mätas või mis iganes seal on, istutamiseks valmis. Võimalusel istutage kaks puud, sest neile taimedele meeldib seltskond.
21
Asetage lame ots pinnasesse. Kasutage oma kätega lahtist pinnast seemne ümber. Ärge trampige mustust jalaga maha, sest nii võite seemet kahjustada.
22
Järgige ülaltoodud kasvatamise soovitusi. Väetage pärast seda, kui näete taime maapinnast kõrgemal. Ärge tehke seda varem, vastasel juhul ei moodustu juurestik korralikult. Umbes kolme kuni nelja aasta pärast oodake vilja.
23
Korjake puuvilju, kui avokaadod näevad suured ja paksud välja. Puu peal nad ei valmi. Eemaldage ja asetage pruuni kotti küpsema. Need on pehmed söömiseks valmis.