Sidrunitüümiani on lihtne kasvatada ja see sobib suurepäraselt igasse ürdiaeda! Sellel ürdil on ilus sidrunine maitse, mis sobib hästi paljude erinevate roogadega. Valige kasvamiseks heledad ja terved taimed ning valige istutamiseks päikeseline koht, kus on hästi kuivendatud pinnas. Hoolitse sidrunitüümiani eest, kastke seda aeg-ajalt ja lõigake seda igal aastal, et soodustada kasvu. Võite kasutada sidrunitüümiani värskelt suppides või hautistes või riputada üles kuivama.
1
Kasvatage sidrunitüümiani kuumas ja kuivas kliimas. Sidruni tüümian õitseb soojas kliimas ja ilma sagedaste vihmasadudeta. Kui te pole kindel, kas teie piirkonnas on sidrunitüümiani õitsenguks sobiv kliima, küsige oma kohalikust aianduskeskusest. Sidrunitüümiani talub põua palju paremini kui liiga palju vihma või jaheda temperatuuriga. USDA vastupidavustsoonid 5–9 sobivad sidrunitüümiani kasvatamine.
2
Kevadel istuta sidrunitüümiani. Parim aeg sidruntüümiani istutamiseks on kasvuperioodil ja siis, kui külmaoht on möödas. Sidruntüümiani istutamise alustamiseks oodake kevade alguseni ja vältige selle istutamist sügisel või talvel.
3
Valige istutuskoht, mis saab iga päev vähemalt 6 tundi päikesevalgust. Sidruni tüümian toimib kõige paremini lauspäikesega piirkondades! Enne istutamist vaadake oma aias ringi ja märkige, millised alad saavad kõige rohkem päikest. Ideaalis valige ala, kus läheduses pole suuri taimi, mis võivad varju tekitada.
4
Juuremädaniku vältimiseks valige hästi kuivendatud pinnasega ala. Sidruni tüümian õitseb hästi kuivendatud pinnases. Valige koht, kus on suhteliselt kuiv, lõdvalt pakitud pinnas, kuna seda tüüpi pinnas voolab hästi. Vältige sidruntüümiani istutamist seisva veega piirkondadesse või kohtadesse, kus muld on väga tihe. Juuremädanik ja hallitus võivad sidrunitüümianile väga niiskes või niiskes kliimas eriti kahju teha. Mulla drenaaži saab parandada, segades koort, hakkepuitu, komposti või herneskruusa mulda. Ideaalne mulla pH sidruntüümiani jaoks on vahemikus 6,5–8,5. Sobivad valdav enamus aiamuldadest.
5
Laske kasvama heledad ja terved tüümianitaimed. Vaadake oma kohalikus aianduskeskuses sidrunitüümiani taimi ringi ja valige ainult kõige tervislikumad taimed. Otsige heledate lehtede ja uute kasvudega taimi, mis pole liiga puitunud. Terved taimed ei pruugi olla kõige kõrgemad, vaid on tihedad, lõhnavad ja võivad isegi olla õitega. Sidruntüümiani on soovitatav kasvatada pigem taimedest kui seemnetest.
6
Istutage sidrunitüümiani piiramatuks kasvuks maasse. Olenemata sellest, kas soovite luua ürdiaeda, lilleäärise või tiheda pinnakatte, sobib sidrunitüümianiga hästi! Maapind või aiapeenar on sidruntüümiani jaoks ideaalne koht, kui te ei kavatse seda teisaldada. Enne sidruntüümiani mulda istutamist veenduge, et muld oleks kuiv ja hästi kuivendatud.
7
Kui soovite kasvu piirata, valige 6 tolli (15 cm) sügav konteiner. Sidrunitüümian kasvab hästi ka konteinerites, nii toas kui õues. Valige anum, mis on sellise suurusega, nagu soovite, et sidrunitüümiani kasvaks, ja veenduge, et selle sügavus oleks vähemalt 15 cm (6 tolli). Plastikust või terrakotta konteinerid töötavad hästi.Aianduskeskustes ja kaubamajades müüakse laias valikus erinevaid istutuspotte.Võite istutada mitu sidruntüümiani taime ühte konteinerisse eeldusel, et igal taimel on piisavalt ruumi. Pidage meeles, et peate tüümiani teisaldama. potti siseruumides, näiteks kuuris või garaažis, või matke pott maasse, et kaitsta karmi talveilma eest. Külmutamise ja sulatamise tsüklid lõhuvad tõenäoliselt poti ja tapavad taime.
8
Sidruntüümiani istutamiseks kaevake juurtest sügavam auk. Kui olete õige koha välja valinud ja sidrunitüümiani valinud, on aeg hakata kaevama! Võtke labidas või kellu ja alustage pinnasesse kaevamist. Kaevake auk, mis on veidi sügavam kui anum, milles sidrunitüümiani parajasti on, sest see tagab kogu juurestiku jaoks piisavalt ruumi. Auk ei pea olema sidrunitüümiani taimest laiem. Kasutage konteinerit, milles taim on, juhisena, kui suur peaks auk olema.
9
Riputa taim auku ja täitke see ettevaatlikult mullaga. Suru anuma külgi õrnalt kokku ja tõsta sidrunitüümiani välja. Hoidke sidrunitüümiani augus ja täitke see õrnalt mullaga, jälgides, et juured ei puruneks. Täitke auk täpselt taime võra kohal. Veenduge, et toetate taime täielikult, kuni see on pinnasele toestatud. Taime kroon on koht, kus puitunud vars puutub kokku juurestikuga.
10
Vahetage sidruntüümiani taimed 6–12 tolli (15–30 cm) võrra. Kui kaugele te sidruntüümiani taimed üksteisest paigutate, sõltub sellest, millist katet soovite. Kui soovite, et taimed moodustaksid tiheda pinnakatte, asetage iga taim üksteisest 15 cm (6 tolli) kaugusele. Teise võimalusena, kui soovite, et taimed kasvaksid eraldi ja ei moodustaks pinnakatet, asetage iga taim vähemalt 30 cm kaugusele. Sidrunitüümiani taimed kasvavad tavaliselt 30–38 cm (12–15 tolli) kõrguseks. .
11
Kastke sidrunitüümiani kergelt alati, kui muld tundub kuiv. Oluline on mulda kergelt kasta, et vältida selle küllastumist, kuna sidruntüümian õitseb enamasti kuivas pinnases. Olenemata sellest, kas olete sidruntüümiani istutanud maasse või anumasse, kontrollige regulaarselt mulda ja kui see tundub kuiv, kastke taimi vooliku või kastekannu abil kergelt. Sidrunitüümiani on suhteliselt lihtne hooldada, kui seda ei tee ära kasta mulda üle.
12
Kärbi sidrunitüümiani varakevadel, et soodustada uut kasvu. Võtke paar puhast aiakääre ja lõigake iga taim umbes 1/3 võrra tagasi. Lõigake alati just uute kasvukohtade kohalt, et taim püsiks terve ja tugev. Ärge kunagi lõigake taime lehtedeta puitunud varre juurest, kuna see võib kahjustada. Sidruntüümiani kärpimine soodustab uute lehtede kasvu ja takistab taime puitumist. Kui soovite taime pärast kärpimist vormida, oodake, kuni lihtsalt pärast õitsemise lõpetamist. Kui on surnud oksi, eemaldage need kevade alguses.
13
Tugevama aroomi ja maitse saamiseks koristage sidrunitüümiani hommikul. Kas riisuge sidrunitüümianitaimel üksikud lehed ära, kui vajate vaid mõnda, või kasutage paari lehevarre lõikamiseks puhtaid aiakääre või kääre. Kui soovite lilli kaunistamiseks või kaunistuseks korjata, oodake kevadeni. Sidruni tüümian on igihaljas, mis tähendab, et saate seda koguda igal ajal aasta jooksul.
14
Riputage sidrunitüümiani kuivama, kui te ei kavatse seda värskena kasutada. Kuigi sidrunitüümiani on kõige parem kasutada värskena, võib seda soovi korral kuivatada. Võtke vajalikud oksad ja loputage neid jahedas vees. Seejärel raputage oksi õrnalt, et vabaneda liigsest niiskusest, ja siduge need 4-6 kimpudeks. Riputage kimbud tagurpidi jahedasse ja pimedasse kohta kuivama ja hoidke neid otsese päikesevalguse eest. Kui sidruntüümiani on täielikult kuivanud, asetage lehed õhukindlasse anumasse.
15
Kasutage sidrunitüümiani lehti, et lisada oma soolastele roogadele sidrunimaitset. Sidruni tüümian on suurepärane ürt erinevatele roogadele lisamiseks. Haki lehed peeneks ja lisa roale vahetult enne serveerimist, et säilitada tugev lõhn ja maitse. Proovige sidrunitüümiani suppides või hautistes või lisage see mereanni-, köögivilja- ja linnuliharoogadele, et saada veidi särtsu! Valmistatud roogasid saate kaunistada ka värskete sidrunitüümianiõite või -okstega. Sidrunitüümiani on parem kasutada värskelt, mitte kuivatatult.