Küüslauk on paljude roogade väga armastatud osa ja seda võib hõlpsasti leida enamikust toidupoodidest. Saate viia oma toiduvalmistamise järgmisele tasemele, istutades ja kasvatades oma küüslauku. Isegi kui teil pole palju aianduskogemust, leiate, et küüslauk on vähe hooldust vajav taim, mida on lihtne kasvatada.
1
Leidke hästi valgustatud pinnas, kuhu saate oma küüslaugu istutada. Kuigi te ei pea oma küüslaugu istutamiseks talus elama, vajate nelgi kasvamiseks määratud ruumi. Leidke küüslauguküünte istutamisel kasutada lahtist pinnast. Kui teil pole õues ruumi küüslaugu kasvatamiseks, peaksite leidma mulda, istutusnõusid ja muid aiatarbeid igast poest, kus müüakse aiatööriistu (nt Walmart, Lowes).
2
Tõmmake kõik umbrohud mullast välja. Umbrohud varastavad kasvavast küüslaugust väärtuslikke toitaineid, mis võib saagi kvaliteeti negatiivselt mõjutada. Hilisem multši lisamine aitab vältida umbrohtude kasvu küüslaugutaimede ümber.
3
Kandke mulda kiht komposti. Kompostimine hõlmab looduslike materjalide võtmist ja taaskasutamist mulla toitainete allikana. Salvestage kogu orgaaniline prügi, mida oma kompostikihi jaoks kasutada (nt kohvipaks, munakoored, teekotid). Kasutage komposti ühtlaselt mulda laiali kandmiseks kulbikat. Pole tähtis, kui palju komposti te kasutate, kui see on ühtlaselt kogu pinnases laiali. Internetis on tasuta tööriistu, mis aitavad teil välja selgitada, kui palju komposti peaksite kasutama. arvestades teie aia suurust. Komposti koostamiseks võite kasutada suurt ämbrit. Igasugust kompostimisprotsessist pärinevat vedelikku nimetatakse teeks.
4
Lisage mullapeenrale aeglaselt kasvavat väetist. Soovite lisada 2 supilusikatäit väetist igasse kohta, kuhu kavatsete küüslauguküünt istutada, kuna see annab teie küüslaugule toitu. Kuna küüslauk istutatakse enne talve, ei taha te, et teie taimed detsembri keskel tärkaksid. Ärge muretsege, et te ei kasuta piisavalt väetist. Soojematel kevadkuudel on teil piisavalt aega oma küüslaugutaimedele rohkem anda.
5
Pange istutamiseks kokku üksikud küüslauguküüned. Erinevalt teistest levinud puu- ja köögiviljadest ei ole küüslaugul traditsioonilist seemet. Selle asemel istutate küüslauguküüne. Eemaldage tavalise küüslaugutaime naha välimine kiht, et paljastada sees olevad küüned. Ärge eemaldage nahka üheltki väikeselt küüntelt. Tehke kindlaks, kas istutate pehme või kõva kaelusega küüslauguküünt. Kuigi need kaks küüslaugutüüpi on sarnased, on nendel kahel küüslaugutüübil selge erinevus nelgi koguse ja üldise säilitusaja vahel. Suuremate küünte istutamine annab tõenäoliselt suurema küüslaugutaime. Ostke oma küüslauguküüned puukoolist või seemneettevõttest, et tagada nende sobivus teie piirkonna pinnas.
6
Oodake esimese sügiskülma saabumist. Erinevalt teistest taimedest vajab küüslauk korralikult kasvamiseks külma temperatuuri. Küüslaugu sügisel istutamine võimaldab teie taimedel loomulikult külmuda. Kui elate külmemas piirkonnas, peaksite enne küüslaugu istutamist ootama kuni 3 nädalat pärast esimest sügiskülma.
7
Istutage nelk pinnasesse vähemalt 10 cm (4 tolli) kaugusele. Soovite tagada, et teie küüslaugul oleks piisavalt kasvuruumi, asetades iga nelgi üksteisest vähemalt 4 tolli (10 cm) kaugusele. Küüslauguread peaksid olema üksteisest vähemalt 8 tolli (20 cm) kaugusel. Kui istutate kõvakaelalisi nelki, veenduge, et need oleksid püstises asendis. Pehme kaelusega nelki saab istutada paindlikumalt.
8
Kata nelk 5,1 cm (2 tolli) mullaga. Küüslauku ei ole vaja sügavale istutada, seega peate nelgi istutamiseks mulda suruma vaid umbes 2 tolli (5,1 cm). Sõltuvalt sellest, kui märg on teie muld, võite asetada nelgid pinnale lähemale ja panna nende peale 5,1 cm (2 tolli) mulda.
9
Jälgige mulla niiskustaset ja kastke seda vajadusel. Iga paari päeva tagant puudutage mulda oma kujunditega, et see ei oleks kuiv. Küüslaugutaimi pole vaja kasta, välja arvatud juhul, kui ilm on ebatavaliselt kuiv. Lisage taimedele vett ainult vastavalt vajadusele. On normaalne, et enne talvehooaega ilmuvad küüslaugust väikesed idud. See ei mõjuta nende kvaliteeti saagikoristuse ajal.
10
Looge oma hoovis allesjäänud lehtedest ja rohust multš. Kuna küüslaugutaimed on terve talve maa sees, tuleks need isoleerida multšikihiga. Saate kasutada surnud lehti ja niidetud muru oma multši loomiseks või osta seda igast poest, mis müüb aiatarbeid. Oma multši loomiseks võite kasutada ka puiduhakkurit.
11
Asetage väetatud mulla peale multšikiht. Kui teil on piisavalt multši, alustage selle kihistamist mulla peale. Ideaalis peaks multšikiht olema vähemalt 10 cm (4 tolli) sügav, eriti kui elate külmemas piirkonnas.
12
Multši isoleerimiseks pane peale kiht põhku. Põlekihi lisamine multši peale annab teie küüslaugutaimedele täiendava kaitse külma talveilma eest. Kui elate soojemas piirkonnas, võite kasutada vähem põhku. Eemaldage kõik üleliigsed võrsed, mis hakkavad kevadel ilmuma, kuna need vähendavad teie koristatud küüslaugu suurust.
13
Oodake küüslaugu koristamist. Kuigi istutusprotsess kestab sügisel ja talvel, koristate küüslaugutaimi alles vähemalt juunis. Kaevake üks taim välja ja uurige seda enne ülejäänud saagi koristamist füüsiliselt. Küpse küüslaugu küüned paistavad välja ja kaetakse nahakihiga. Ärge kasutage küüslauku koristama minnes liiga palju jõudu .