Ingver on terav maitsetaim, mis võib lisada erinevatele roogadele silmatorkavat maitset. Samuti arvatakse, et sellel on palju kasu tervisele, näiteks kiirendab ainevahetust ja vähendab põletikku, nii et see aitab alati värskeid varusid käepärast hoida, kui seda vajate. Hea uudis on see, et saate ingverit hõlpsasti siseruumides kasvatada ja luua isemajandava taime, mida saab koguda lõputult. Võti on alustada tervest juurest ning kasutada selle istutamiseks õiget mulda ja potti.
1
Valige lai ja madal pott. Ingveritaime jaoks on kõige parem kasutada laia, üsna madalat potti. Selle põhjuseks on asjaolu, et taime juured kasvavad pigem horisontaalselt kui vertikaalselt. Tavaliselt sobib ingveri jaoks pott, mis on umbes 12 tolli (30 cm) lai ja 12 tolli (30 cm) sügav. Kui paned potti sügavamale Kruus põhjas parema drenaaži tagamiseks.Veenduge, et teie potil oleksid ka head äravooluavad, et juured vettituks ei jääks. Poti alla peaks olema üsna sügav alustass, mis äravoolava vee kinni püüda.
2
Täida pott hästi kuivendava mullaga. Kui olete oma poti välja valinud, lisage sellele mulda. Oluline on valida hästi kuivendav pinnas, et ingveri juured jääksid terveks. Otsige liiva sisaldavat potimulda, mis annab õhuruumi, mis aitab vett kergemini välja voolata. Perliit ja vermikuliit aitavad luua ka õhuruumi paremaks drenaažiks, nii et saate kasutada ka neid koostisosi sisaldavaid mullasegusid. Universaalne mullavaba segu sobib hästi ka ingveritaimedele, kuna sisaldab suures koguses orgaanilist materjali, näiteks turvas, kuid sisaldab ka liiva, perliiti, vermikuliiti või kõigi kolme kombinatsiooni, mis aitab mullal tõhusalt ära voolata.
3
Valige tervislik, elav ingverijuur. Ingveri kasvatamiseks anumas siseruumides on vaja elavat ingverijuurt. Saate selle osta aiatarvete kauplusest, puukoolist või seemneettevõttest. Kui teil on ingveritaimega sõber või naaber, võite küsida ka juurelõikust. Veenduge, et teie valitud ingverijuur oleks lihav ja tugev. Selle nahk peaks olema pingul ja sellel peab olema mitu silmapunga. Silmapungad on sarnased silmadega, mida leiate kartulil.
4
Leota juur üleöö. Kui olete saanud ingverijuure, täitke väike kauss sooja veega. Asetage juur vette ja laske sellel leotada vähemalt 8 tundi või üleöö. Juurte leotamine aitab stimuleerida idanemist, mis on eriti oluline, kui kasutate poest ostetud juuri.
5
Asetage juur mulda silmapungad ülespoole. Pärast poti täitmist torkake ingverijuur mulda. Veenduge, et juure silmapungad oleksid potti asetades suunatud ülespoole. Kui istutate potti rohkem kui ühe juure, asetage need vähemalt 15 kuni 20 cm kaugusele. ) lahus, et neil oleks piisavalt kasvuruumi.
6
Katke juur mullaga. Kui juur on potis, asetage sellele 1–2 tolli (2,5–5 cm) mulda. Kogu juur peaks olema mullaga kaetud.
7
Kastke juur hästi. Soovite tagada, et juurel oleks kasvamiseks piisavalt vett. Täitke kastekann veega ja lisage mulda nii palju vett, et see korralikult märjaks saaks. Kuigi soovite, et muld oleks hästi joota, ei taha te seda üle küllastada. Veenduge, et kogu vesi oleks täielikult imendunud, nii et pinnale ei jääks lompe.
8
Asetage pott sooja kohta ilma otsese päikesevalguseta. Tervisliku ingveritaime kasvatamiseks soovite potti hoida oma kodu soojas piirkonnas. Asetage see kohta, kuhu paistab otsene päike. Vältige aga piirkondi, kus on palju otsest päikesevalgust, sest päikese käes viibimine võib ingveri roheliseks muuta. Ideaalne temperatuur ingveritaime hoidmise ala jaoks on 60–90 kraadi Fahrenheiti (16–32 kraadi Celsiuse järgi). Veenduge, et temperatuur püsiks isegi üleöö.
9
Pihustage muld veega, et hoida seda niiskena. Ingveri kasvu ajal on oluline mitte üle kasta, kuid selle pinnas peab jääma niiskeks. Täitke pihustuspudel veega ja niisutage mulda iga päev kergelt. Soovi korral võite mulda kastekannuga kergelt kasta kaks korda nädalas, selle asemel, et seda iga päev udustada. Laske mullal kastmiste vahel kuivada. Pärast kastmist veenduge, et pinnas kuivaks väikeses potis umbes 1–2 tolli (2,5–5,1 cm) või suuremas potis 2–3 tolli (51–76 mm) läbi. kastad seda uuesti.
10
Lisage igakuiselt rikkalikku komposti. Juurte soojas hoidmiseks ja taime kaitsmiseks päikese käes tuleks potti regulaarselt segada rikkalikku komposti. Piserdage kord kuus 3–4 tolli (8–10 cm) mulla peale. Komposti saate osta kohalikust aiavarustuskeskusest või kodukaubamajast. Otsige komposti, mis on identifitseeritud mitmeotstarbeliseks või potikompostiks. . Need on tavaliselt parimad võimalused potitaimede jaoks.
11
Jälgige märke, et teie ingveritaim on hädas. Kui ingveritaim ei saa piisavas koguses vett ja päikesevalgust, näitab see märke, et see pole tervislik. Pöörake tähelepanu taime lehtede värvile ja tekstuurile, et saaksite probleeme kohe pärast nende ilmnemist parandada. Kui taime lehed muutuvad kollaseks, on see tavaliselt märk sellest, et kastate seda üle või pinnas ei nõrgu korralikult. Vähendage taime kastmise sagedust ja kontrollige poti äravooluavasid, et need ei oleks ummistunud. Kui lehed hakkavad tunduma kuivad või kõrbenud, viitab see tavaliselt sellele, et taim saab liiga palju otsest päikesevalgust. Viige taim kohta, kus see ei saa otsest päikesevalgust, ja pügake kahjustatud lehed ära. Kui lehtedel tekivad pruunid tipud, on see tavaliselt märk sellest, et kasutate liiga palju komposti või väetist. Kandke komposti ainult üks kord kuus.
12
Oodake, kuni taim on mitu kuud kasvanud. Ingver kasvab teiste ürtidega võrreldes üsna aeglaselt. Kaks kuni kolm nädalat pärast istutamist peaksite nägema, et võrsed tulevad läbi mulla, kuid see on koristamiseks valmis alles kolm kuni neli kuud pärast võrsete tärkamist. Tavaliselt saate aru, et ingver on koristamiseks valmis, kui mulla kohal olevad varred on umbes 3–5 tolli (8–13 cm) kõrged.
13
Ingveri risoomide leidmiseks lükake muld kõrvale ja lõigake osa ära. Kui olete koristamiseks valmis, lükake sõrmedega poti servast osa mullast kõrvale. Otsige üles ingveri risoom, mis on pidevalt kasvava juure maa-alune osa, ja lõigake väikese noaga ingverist tükk ära.
14
Taastage risoomid mullaga. Kui olete osa ingverist ära lõiganud, asendage risoomid mullas. Veenduge, et need oleksid täielikult mullaga kaetud, et nad jätkaksid kasvamist. Jätkake mulla iga päev veega udustamist ja iga kuu potti komposti lisamist, et taim kasvaks.