Nasturtiumit on lihtne kasvatada ja need on aiale armsad lisandid. Lisaks kaunile värvile annavad nasturtiumid söödavad lehed, seemned ja õied. Neil on meeldiv piprane maitse ja need on täis C-vitamiini.
1
Valige oma aeda sobiv nasturtiumisort. Sort sõltub nii sellest, mida nasturtiumilt ootate, kui ka vabast ruumist: India kress – see on jõuline järelkasvataja, sobib suurde aeda; seda tuntakse ka kui harilikku aed-nasturtiumit. Lilled on oranži, kollase ja punase varjundiga ning see peaks õitsema kogu suve. See on ideaalne taim võre või aia kasvatamiseks. Kääbus nasturtium – väike põõsasort, sobib paremini väiksemale aiapinnale. Sellel on lai valik lillevarjundeid ja seda on aias lihtne kontrollida.Peach Melba – sellel on oranžikaspunaste keskosadega kollased õied, populaarne salatilisand.Salmon Baby – sellel on ainulaadne oranžikasroosa toon, mis näeb suurepäraselt välja aed.
2
Kaaluge seemnete kasvatamist siseruumides. Nasturtiumid alustatakse tavaliselt siseruumides, nii et nad hakkavad õitsema võimalikult kiiresti kevadel, pärast viimase külma möödumist. Kui soovite oma seemneid siseruumides alustada, plaanige seda teha neli kuni kuus nädalat enne viimast kevadkülma. Seemnete alustamiseks siseruumides istutage iga seeme turbapotti, mille saab juurte häirimise vältimiseks otse maapinnale siirdada. Potimulda asemel kasutage seemnesubstraati.Hoidke seemneid valgusküllases aknas ja turvas niiske.Istutage seemikud pärast kevadise viimase külma möödumist.
3
Valige hea istutuskoht. Nasturtiumitele meeldib lauspäike, kuid neid tuleb keskpäevase suvekuuma eest kaitsta. Kuna nasturtiumid vajavad nii vähe hooldust, sobivad nad suurepäraselt kasvatamiseks kohtades, mis vajavad katmist, või teie aia karmidesse, armastamatutesse osadesse. nad õitsevad konteineris sama rikkalikult kui maas. Rippkorvid on samuti ideaalne valik.
4
Valmistage muld ette. Nasturtiumitele meeldib lahtine, hästi kuivendatud pinnas, mis hoiab niiskust. Nad eelistavad pinnast, mis pole rikas, seega ärge kasutage väetist. Kui mullas on liiga palju väetist, keskenduvad nasturtiumid pigem lehtede kui õite tootmisele. Vältige raske ja märja savipinnasega piirkondi.
5
Külvake või siirdage seemikud otse pärast viimast külma. Kui külvate seemneid otse, istutage need üksteisest 10 tolli kaugusele ja umbes ½ tolli sügavusele. Kui istutate seemikuid, hoidke neid turbaseemnete juurtes ja istutage otse maasse. See hoiab ära juurte kahjustamise. Hoidke istutuspeenar ühtlaselt niiske. Seemneid võib kiiremaks idanemiseks pikutada või ööseks soojas vees leotada. Otsekülvatud seemned peaksid tärkama seitsme kuni kümne päeva pärast.
6
Kasta ainult siis, kui muld kuivab. On üks vana ütlus, mis ütleb: “Ole vastik nasturtiumi vastu.” Neile meeldib kehv pinnas ja mitte liiga palju vett ning väetise ja rohke värske vee andmine põhjustab nende surma. See tähendab, et nasturtiumid vajavad vett, kui muld kuivab. Neid tuleks paar korda nädalas sügavuti kasta. Vajutage sõrm mulda, et näha, kas on aeg kasta. Kui muld tundub tolmune ja kuiv, on aeg. Kui see tundub pinna all niiske, oodake päev või kaks. Vesi juurte ümber, mitte ülevalt. Kastke hommikul, et taimed kuivaksid täielikult enne õhtut. Liiga palju niiskust öösel võib põhjustada taimede hallituse teket.
7
Rohige ala hoolikalt. Nasturtiumid näevad enne õitsema hakkamist välja nagu tavalised umbrohud. Võimalik, et soovite märgistada istutuskoha sildiga, et vältida seemikute kogemata üles tõmbamist. Kui olete kindel, mis on lill ja mis umbrohi, hoidke aiapeenar umbrohuvaba, et nasturtiumid ei peaks konkureerima vee ja toitainete pärast.
8
Korja ära lehetäid ja muud kahjurid. Nasturtiumid on väga altid lehetäide, kurgimardikate, kapsaliblikate ja muude tavaliste aiakahjurite rünnakutele. Putukate ükshaaval eemaldamine ja seebivee ämbrisse viskamine on suurepärane orgaaniline lahendus. Samuti võite lilli pihustada veega või pühkida neid seebiveega, et ära hoida kahjureid.Paljud aednikud istutavad nasturtiumi oma aia piiridesse, et hoida kahjurid eemal põllukultuuridest, nagu kapsas, kõrvits ja baklažaan. Seda meetodit kasutavad aednikud peaksid kindlasti kord nädalas taime kahjurite suhtes kontrollima ja vajadusel need eemaldama.
9
Lõika ära surnud või pleekinud lilled. See soodustab uut ja tervet kasvu. Peatage taimed sageli surnuks, et teie taimed hooaja jooksul võimalikult kaua õitseksid.
10
Korjake lilli ja lehti kogu kasvuperioodi jooksul. Nii nasturtiumi õied kui ka lehed on söödavad. Vajaliku eemaldamiseks kasutage kääride paari. Püüdke mitte võtta ühelt taimelt liiga palju. Nasturtsiumidel on tugev maitse ja natuke läheb asjaks.
11
Kasutage nasturtsiume salatites ja lisandina. Nasturtiumi kroonlehtedel ja lehtedel on tugev piprane maitse, mis sobib suurepäraselt kõikvõimalike roogadega. Proovige nasturtiumit järgmiste toodete osana: sööge lehti ja kroonlehti rohelise salati osana. Pane neid magusamate rohelistega, nagu spinat, et kompenseerida pipra maitset. Segage tükeldatud lehti või kroonlehti kartuli- või munasalatisse. Lisage lehti või kroonlehti taimetoitlastele võileibadele. Kasutage terveid lilli salatite, pastade ja isegi magusate magustoitude lisandina, näiteks koogikesi.
12
Salvestage seemned järgmiseks aastaks. Kasvuperioodi lõpu poole toodavad nasturtiumid seemneid, mis valmivad ja langevad. Pühkige mustus maha ja hoidke seemneid üle talve paberkotis jahedas ja pimedas kohas. Kevadel saab need uuesti aeda istutada.