Ilutoimetaja, üldtuntud ka kui ilukirjanik, on isik, kes koostab ja toimetab artikleid ja veerge ilutööstuse suundumuste ning naiste ja meeste moes ja atraktiivseks muutumise kohta. Ta võib töötada ajalehe, ajakirja või veebisaidi heaks. Väiksemad väljaanded nõuavad sageli, et ilutoimetaja töötaks ka moe- või stiilitoimetajana või lisaks need teemad oma ilukirjandusse.
Ilu saab tavaliselt saavutada mitmel viisil. Ilutoimetaja varieerib tavaliselt oma teemasid, hõlmates tervist, treeningut ja suhtumist, mis kõik üldiselt mõjutavad inimese atraktiivsust. Laiale publikule meeldimiseks pakub tema kirjutis tavaliselt teavet meeste ja naiste erinevatele vanuserühmadele.
Teadustöö on tavaliselt ilutoimetaja töö oluline osa. Ta saab sageli teada uutest tööstusharu suundumustest või toodetest pressiteadete, suusõnaliselt või üldiste uudisteväljaannete kaudu. Enne kui ta otsustab mõnel teemal kirjutada, uurib ta seda tavaliselt Internetist, kasutades õigeaegse ja täpse teabe saamiseks veebisaite, mida ta usaldab.
Lugejate huvi hoidmiseks muudab ilutoimetaja tavaliselt oma artiklite stiili ja teemasid. Kirjutamine sisaldab tavaliselt faktilisi aruandeid ning ilutööstuse ekspertide ja tarbijate arvamuslugusid. Enesetäidetavad viktoriinid ja küsimustikud on tavaliselt populaarsed ka iluteemaliste materjalide lugejate seas. Ilutoodete ja -esemetega seotud toodete tagasikutsumist või tarbijate muresid käsitletakse sageli ilutoimetajate kirjutatud artiklites.
Lisaks kirjutamis- ja toimetamisülesannetele oodatakse ilutoimetajat tavaliselt kogukonna üritustel, näiteks korjandustel ja galadel, et esindada väljaannet, mille jaoks ta kirjutab. Tema kohalolek on sageli vajalik ka messidel ja konverentsidel. Ta loob nendel funktsioonidel sageli kontakte, mis pakuvad teadmisi ja ideid uute ilu ja moega seotud artiklite ja lugude jaoks.
Ilutoimetajaks olemise ühine eelis on kohtumine valdkonna müügiesindajatega. Need kontaktid annavad talle tavaliselt uusi tootenäidiseid ja brošüüre, mis kirjeldavad nende ilutooteid, lootuses, et toimetaja kommenteerib neid oma väljaandes positiivselt. Need esindajad pakuvad moetoimetajale sageli sisekontakte, mida ta saab kasutada põhjalikumate artiklite jaoks teabe hankimiseks.
Sellel ametikohal haridusnõudeid ei ole. Mõned väljaanded võivad eelistada nendele tööotsijatele ajakirjanduse või loomingulise kirjutamise kraadi. Sellele ametikohale pürgijatele eelistatakse iluga seotud teemadel avaldatud artiklite näidiseid. Tasustatud või tasustamata praktikad moe- või iluajakirjas loetakse ilutoimetaja tööotsijate varaks.