Kui ööjuhi tegelikud ülesanded ja kohustused võivad erinevates tööstusharudes erineda, siis üldjuhul juhendab ta teisi öövahetuses töötavaid töötajaid ja tegeleb temale delegeeritud juhtimiskohustustega. See on erinevat tüüpi töö puhul sageli erinev, nii et jaemüügis töötavad ööjuhid jälgivad tavaliselt sissetulevaid laoseisu ja laovarusid, samas kui hotellide ööjuhid aitavad sageli külalisi üleöö probleemide korral. Mõnes ettevõttes tegeleb ööjuht ka muud tüüpi tavaliste juhtimisülesannetega, nagu palgaarvestus, töötajate ajakava koostamine ja üleööhoiuste tegemine pankades.
Ööjuht vastutab tavaliselt ettevõtte nõuetekohase juhtimise eest öövahetuse ajal, mida mõnikord nimetatakse surnuaia vahetuseks või kolmandaks vahetuseks. Külalislahkussektoris, näiteks hotellis, jälgivad ööjuhid tavaliselt teiste öövahetuse töötajate tööd, aidates samal ajal külalisi sisseregistreerimisel või muudel vajadustel. See võib hõlmata hooldusele teatamist mis tahes probleemidest, nagu lambipirnide vahetamine või lekete puhastamine, samuti lauale helistamisele vastamist, külaliste abistamist kõige vajalikuga ja broneeringute tegemist tulevaste külaliste jaoks.
Suured jaekauplused maksavad sageli ööhaldurile selle eest, et ta juhiks poodi üleöö avatud ajal või töötaks koos ööbiva meeskonnaga laoseisu ja laoriiulite kättesaamiseks. Juht mitte ainult ei jälgi avatuks jääva kaupluse tegevust, vaid tagab ka selle, et kaastöötajad jätkaksid tööd üleöö. Töötajatel võib olla kalduvus näha öövahetust kui võimalust mitte pingutada või teha pikemaid pause ja lõunaid; Ööjuhi olemasolu aitab tavaliselt seda tüüpi suhtumist vältida ja tagab töötajate produktiivsuse.
Ööjuht võib vastutada ka oma ametikoha põhiliste juhtimisaspektide käsitlemise eest. See hõlmab tavaliselt öövahetuse kaastöötajate ajakava koostamist, palgaarvestusega seotud küsimuste lahendamist, ettevõttele üleööhoiuste tegemist ja ettevõtte valmisoleku tagamist päevaseid tegevusi hommikul jätkama. Kuna paljud ettevõtted on öösiti suletud, võib ööjuhtidel olla klientidega suhtlemine palju harvem, mistõttu võib ülesannete täitmine olla tema jaoks olulisem.
Öises vahetuses töötamisega võib kaasneda teatud eelised. Näiteks ööjuht võib saada veidi kõrgemat palka kui teised juhid. Hotellid pakuvad sageli ka ööjuhtidele tasuta tube, et hüvitada neile öötundide eest, ning ettevõtted, näiteks haiglad, võivad pakkuda ka öötöötajatele ja juhtidele tasuta toitlustamist. Mõnel ettevõttel ei pruugi olla ööjuhti, isegi kui ettevõte töötab üleöö; see kehtib tavaliselt ettevõtete kohta, kus töötab ainult üks või kaks töötajat üleöö.