Mõistet salativõileib võib kasutada ühe paljudest erinevatest võileibadest, mille koostisosaks kasutatakse salatit. Mõnel juhul koosneb salativõileib salatist ja võib-olla ka muudest võileivatäidistest, mis asetatakse kahele saiaviilule või nende vahele või saia sisse. Muudel juhtudel kasutatakse leiva asemel salatit ennast ja see mähitakse ümber muude täidiste. Mõnes kultuuris on salativõileib traditsiooniline rahvapärane ravim unetuse vastu.
Paljud kokad lisavad võileibadele salatit, kuna see on odav tekstuuri- ja maitseallikas. Paljudel juhtudel on salat üks mitmest võileivatäidisest, mis võib sisaldada ka liha, juustu ja muid köögivilju. On mõned retseptid, mille peamiseks koostisosaks võib olla salat. Näiteks serveeritakse kress-salati võileibu sageli traditsiooniliste pärastlõunatee kõrvale kas kurgivõileibade kõrvale või asemel. Ameerika Ühendriikides kasutatakse jääsalatit sageli võileibades, kuid populaarsed on ka muud salatid, sealhulgas rooma salat. Võib-olla on Ameerika Ühendriikide kõige kuulsam salativõileib peekoni, salati ja tomati võileib, paremini tuntud kui BLT.
Mõned Aasia köögid hõlmavad roogasid, mis hõlmasid kuuma, maitsestatud liha mähkimist salati sisse ja seejärel väikese paki söömist näputoiduna. Paljudes kohtades on mure liigse süsivesikute söömise pärast või hirm gluteeniga kokkupuutumise ees viinud selleni, et nii kodukokad kui ka restoranid on seda Aasia kontseptsiooni laenanud ja muutnud, valmistades salativõileiva, mis koosneb võileiva koostisosadest, mis on mähitud suurde salatilehe sisse. Laiemalt tuntud kui salatimähised, müüakse seda tüüpi võileibu sageli võileibade spetsialiseeritud kauplustes, et meelitada ligi kliente, kes muidu püüavad leiba vältida. Salatimähisel on ka see eelis, et sellel on tavaliselt vähem kaloreid kui traditsioonilisel võileival. Mõned ettevõtted pakuvad aga alternatiivi salatimähisele, mis võib kergesti laguneda, lisades lihtsalt oma menüüs oleva võileiva täidised traditsioonilisesse salatisse, mille aluseks on salat.
Kuna salatis on vähe kaloreid, ei söö inimesed üldiselt võileibu, mis koosnevad täielikult leivast ja salatist. Erandiks on see, kui inimesel on raskusi uinumisega. Mõnes kultuuris peetakse salatit heaks uneaineks, eriti kui seda kombineerida süsivesikuterikka leivaga. Üksikisikuid võidakse julgustada sööma enne magamaminekut salativõileiba, mis on mõnikord kombineeritud teiste tärkliserikaste koostisosadega, et soodustada kosutavat und.