Paljude jaoks on söögiriistade kasutamise valik sageli ennetatud, kuna nad peavad pärast kasutamist neid hoidma ja puhastama. Seetõttu loobuvad inimesed sageli kvaliteetsete söögiriistade kasutamisest ja kasutavad selle asemel oma igapäevaseid nõud. Söögiriistade hoiustamisel puhastage need alati korralikult enne hoiule panekut. Veenduge, et üksikud tükid ei saaks üksteise vastu kraapida, et need ei saaks kriimustada. Järgides neid ja mõnda muud lihtsat sammu, võivad söögiriistad püsida heas korras aastaid.
Esimene ja kõige olulisem tegur mis tahes tüüpi söögiriistade hoidmisel on hoida neid alles pärast seda, kui need on korralikult poleeritud. Äsja pestud söögiriista poleerimine võtab vaid hetke. Kui söögiriistad hoiustatakse ilma poleerimata, kulub hiljem palju poleerimist, et triibud ja tuhmud välja juurida.
Rühmitage nagu söögiriistad hoiustamisel kokku, et tükid kaduma ei läheks ja neid oleks lihtsam leida, kui neid vaja läheb. Ärge kunagi siduge tükke kummipaelaga kokku. Aja jooksul kummipaelad lagunevad. See mitte ainult ei märgi söögiriistu, vaid võib neid parandamatult kahjustada.
Söögiriistade hoidmist on kõige parem teha niiskusvabas kohas. Niiskus põhjustab söögiriistade tuhmumist kiiremini kui kuiv keskkond. Niiskuse vältimiseks hoiuruumis võib söögiriistade lähedusse asetada tüki aktiivsütt seda puudutamata. Kuivatatud ränidioksiid võib teenida sama eesmärki. Söögiriistade hoiukoha vooderdamine flanell-, puuvilla- või sametkangaga võib osutuda kasulikuks, kuna see annab esemetele sileda ja pehme voodi ning vähendab nende kriimustamist ladustamise ajal. .
Saadaval on söögiriistade hoiuruumid ja need tulevad sageli söögiriistade komplekti ostmisega kaasa. Tootja võib neid ka lisatasu eest saada. Mõned ettevõtted toodavad söögiriistade hoidmiseks kauneid mahagonist mälestuskarpe. Teine võimalus on traditsiooniline lihunikplokk, mille sisseehitatud pilud on spetsiaalselt iga tüki jaoks loodud. See hoiuosa on saadaval erinevat tüüpi puidust ja erinevat värvi peitsist, nii et seda saab köögiga sobitada.
Söögiriistade hoidmine on oluline söögiriistade heas seisukorras hoidmiseks. Kuigi mõnikord võib see tunduda palju vaeva nägevana, tasub söögiriistade korralik hooldamine pingutada. Söögiriistad võivad osutuda eluaegseks investeeringuks ja seda saab põlvest põlve edasi anda, kui neid hästi hooldada ja korralikult hoida.