Diabeet on metaboolsete haiguste rühm, mis mõjutab veresuhkru (glükoosi) sisaldust. Diabeeti on tunnustatud tuhandeid aastaid, kuid viimase 200 aasta jooksul on II tüüpi diabeet, omandatud haigus, kasvanud ülemaailmse epideemia mõõtmeteni. Kuna inimestel on magusaisu ja töödeldud toidud sisaldavad palju suhkrut, et muuta need maitsvamaks, on töödeldud toitude liigne tarbimine viinud selle epideemiani. Hea uudis on see, et kuigi toitumistavad ja harjumused võivad põhjustada II tüüpi diabeedi, nad võivad seda ka ennetada ja kontrollida, kuid pidage meeles, et 1. tüüpi diabeeti ei saa kontrollida dieedi muutmisega.
1
Järgige põletikuvastast või madala glükeemilise indeksiga dieeti. 2. tüüpi diabeedi (T2D) ennetamiseks ja raviks keskenduvad toitumisviisid täistoitudele, liitsüsivesikutele ja suure tihedusega toitainetele, sealhulgas valkudele ja tervislikele rasvadele. Need juhised on sisuliselt osa nii põletikuvastasest kui ka madala glükeemilise indeksiga dieedist, mida arstid üha enam aktsepteerivad. Kroonilist põletikku on seostatud diabeedi ja teiste haigustega, sealhulgas südamehaiguste, Alzheimeri tõve, depressiooni ja artriidiga.
2
Hoidke oma toitu võimalikult lähedal selle algsele või looduslikule kujule. See tähendab, et peaksite püüdma piirata töödeldud või valmistoidu kasutamist ning küpsetama nullist, kasutades võimalikult palju värskeid koostisosi. Kui valmistate ise toitu, saate koostisaineid paremini kontrollida ning vältida liigset suhkrut ja muid koostisaineid, mis võivad teie diabeeti mõjutada. Kui teil on aega vähe, proovige kasutada potti või valmistada põhitoite (nt riis, oad ja isegi liha). ja köögiviljad) enne tähtaega ja nende külmutamist.
3
Tehke vähemalt pooled oma süsivesikutest komplekssüsivesikuteks, mitte lihtsateks süsivesikuteks. Komplekssed süsivesikud koosnevad üksikutest suhkrumolekulidest, mis on ühendatud pikkadeks, keerukateks ja sageli hargnenud ahelateks. Kompleksseid süsivesikuid leidub tervetes töötlemata toitudes, nagu täisteratooted, herned, läätsed, oad ja köögiviljad. Süsivesikud muutuvad nende söömisel suhkruks või glükoosiks, mistõttu on oluline, et oleksite oma süsivesikute tarbimisest teadlik. .Lihtsaid süsivesikuid leidub sageli töödeldud toitudes ja need sisaldavad lisatud suhkruid, nagu glükoos, sahharoos (lauasuhkur) ja fruktoos (kõige sagedamini lisatakse kõrge fruktoosisisaldusega maisisiirupina). Viimasel ajal on kõrge fruktoosisisaldusega maisisiirupi allaneelamine (karastusjookide ja muud joogid, millele on lisatud HFCS) on sarnaselt suhkru liigtarbimisega seostatud T2D, südame-veresoonkonna haiguste ja rasvumise suurenenud riskiga. Rasvumine võib põhjustada insuliiniresistentsust ja diabeeti. Töödeldud toiduainete vältimise põhjuseks on see, et need sisaldavad nii lihtsüsivesikuid kui ka lisatud suhkruid. Suhkur iseenesest diabeeti ei põhjusta, kuid näiteks suhkrurikkamate jookide tarbimine on seotud II tüüpi diabeedi suurenenud riskiga.
4
Lugege hoolikalt toiduainete etikette. Siltide lugemine võib olla kasulik toidus sisalduvate suhkrute määramiseks, kuid tootjad ei pea lisatud suhkruid loetlema. Lisatud suhkruid saate vältida, kui jääte töötlemata toitudele. Hea rusikareegel on, et “valged toidud” ei ole: ei saia, valget pasta, valget riisi.
5
Suurendage oma dieedis kiudaineid. Seda saab teha, suurendades oma puu- ja köögiviljade tarbimist, samuti lisades oma toidukordadele spetsiifilisi kiudainerikkaid toite. Näiteks võite igale söögikorrale lisada supilusikatäie jahvatatud linaseemneid. Hankige oma linaseemnete jahvatamiseks kohviveski või hoidke eelkülmutatud jahvatatud seemneid sügavkülmas (et terved õlid, mida ka linaseemnetes saad, ei rääsuks).
6
Piirake punase liha tarbimist ning suurendage söödava kala ja nahata linnuliha kogust. Otsige loodusest püütud kalu, nagu lõhe, tursk, kilttursk ja tuunikala. Need kalad on head oomega-3 rasvhapete allikad, mis on teie tervisele olulised ja on põletikuvastased. Kalade ja kodulindude nahka välditakse, kuna see võib sisaldada palju loomset rasva, aga ka kõiki lisatud hormoone ja antibiootikume. See soodustab põletikku.
7
Suurendage joogivee kogust. Meditsiiniinstituudi andmetel peaksid naised tarbima umbes 2,7 liitrit (91 untsi või 11 tassi) vett päevas ja mehed peaksid tarbima umbes 3,7 liitrit (125 untsi päevas või 15 tassi) vett. See võib tunduda palju, kuid see on tingitud sellest, et see mõõtmine võtab arvesse vett, mida saame toitudest ja muudest jookidest. Teie hüdratsioonivajadus sõltub teie soost, vanusest, asukohast, aktiivsuse tasemest ja paljudest muudest teguritest. Jookide tarbimine hõlmab tee ja kohv. Tavaline magustamata kohvi joomine võib isegi vähendada II tüüpi diabeedi riski.
8
Piirata suhkru tarbimist. T2D diagnoos ei tähenda, et te ei saa süüa ÜHTEGI suhkrut. See tähendab, et kontrollite söödavate suhkrute kogust ja nende sissevõtmist. Näiteks puuviljas sisalduvad suhkrud on kombineeritud kiudainetega ja see tähendab, et suhkrute imendumine puuviljadest aeglustub.
9
Kasutage ravimtaimi, mis teie seisundit parandavad. On palju ürte, mida saate oma dieeti lisada, et aidata veresuhkru taset kontrollida. Lisa maitse järgi millal soovid! Need ürdid võivad aidata teil ka mõnest suhkruisust üle saada. Need ürdid on kõik väga ohutud, ilma kõrvaltoimeteta, kui neid võetakse tavaliselt toiduna: kaneel FenugreekOkra (mitte päris maitsetaim, vaid pigem lisand) Ingver Küüslauk ja sibul Basiilik
10
Mõistke diabeedi erinevaid vorme. 1. tüüpi diabeet on autoimmuunhaigus, mis tekib tavaliselt siis, kui inimene on üsna noor. 2. tüüpi diabeet on omandatud haigus. Samuti on rasedusdiabeet ja prediabeet. 1. tüüpi diabeedi (T1D) korral hävivad pankrease spetsiifilised rakud, beetarakud. Kuna beetarakud toodavad insuliini, ei suuda keha T1D korral enam insuliini toota ega veresuhkru taset kontrollida. T1D-ga inimesed peavad kogu oma elu insuliini võtma. Varem peeti 2. tüüpi diabeeti täiskasvanute haigusseisundiks, mis esineb kahjuks üha sagedamini lastel. 2. tüüpi diabeet (T2D) ehk suhkurtõbi on diabeedi geneetika kõige levinum vorm, toitumine ja keskkonnategurid mängivad 2. tüüpi diabeedi tekkes olulist rolli. T2D korral saab veresuhkru taset kontrollida dieedi, ravimite, täiendava insuliini või kõigi nende kombinatsiooniga. Kolmandat diabeedi vormi nimetatakse rasedusdiabeediks. See esineb raseduse teisel poolel ja esineb vähem kui 10%-l rasedatest. Mõned arstid loevad diabeedi varase vormina haigusseisundit, mida nimetatakse prediabeediks. Prediabeediga inimestel on veresuhkru tase normaalsest kõrgem, kuid mitte piisavalt kõrge, et diagnoosida diabeetikut. Inimestel, kellel on eeldiabeet (tuntud ka kui insuliiniresistentsus), on väga suur risk T2D tekkeks.
11
Saate aru, mis on insuliin ja mida see teeb. Insuliin, kõhunäärme toodetav hormoon, on peamine keemiline sõnumitooja, mis annab rakkudele teada, et on aeg glükoosi omastada. Teiseks osaleb insuliin maksa sõnumite edastamises, et absorbeerida glükoosi ja muuta see glükoosi säilitamiseks, mida nimetatakse glükogeeniks. Kolmandaks osaleb insuliin paljudes muudes funktsioonides, nagu valkude ja rasvade metabolism.
12
Mõista insuliiniresistentsust. Kõiki diabeetikuid võib pidada ka insuliiniresistentsusteks. Põhjus, miks neil on kõrge veresuhkru (veresuhkru) tase, on see, et nende keharakud ei võta glükoosi ja selle põhjuseks on see, et nende keharakud ei reageeri insuliinile normaalselt. Iga meie keha rakk kasutab glükoosi ( suhkur) rakkude tööks vajaliku energia tootmiseks. Glükoos saadakse toiduainetest, mida me sööme, peamiselt süsivesikutest. Need on molekulid, mis koosnevad erinevate suhkrute, sealhulgas glükoosi, ahelatest. Komplekssüsivesikutel on palju ahelaid ja need on sageli hargnenud, samas kui lihtsatel süsivesikutel on lühemad, hargnemata ahelad. Insuliin, kõhunäärme toodetav hormoon, on peamine keemiline sõnumitooja, mis “teatab rakkudele, et on aeg glükoosi omastada. Kui rakud muutuvad insuliiniresistentseks, ignoreerivad nad signaali või ei suuda sellele reageerida”. insuliinist. See võib tõsta glükoosi taset veres. Kui see juhtub, hakkab kõhunääre tootma veelgi rohkem insuliini, püüdes glükoosi rakkudesse sundida. Probleem on selles, et kuna insuliin ei mõjuta insuliiniresistentseid rakke, võib vere glükoosisisaldus püsida. Keha reaktsioon on muuta kõrge glükoosisisaldus veres rasvaks, mis võib luua kroonilise põletiku ja muude häirete stsenaariumi, nagu täielik T2D, rasvumine, metaboolne sündroom ja südamehaigused.
13
Otsige 2. tüüpi diabeedi sümptomeid. Need võivad ilmneda teie elus igal hetkel. T2D kõige levinumad sümptomid on: Suurenenud janu koos sagedase urineerimisega Suurenenud söögiisu kaalutõus või ootamatu kaalulangus Hägune või muutunud nägemine Väsimus sisselõigete või põie-/tupe-/igemeinfektsioonide põhjustatud infektsioonide arvu suurenemine.
14
Lase diagnoosida arstil. II tüüpi diabeeti diagnoositakse mitmete spetsiifiliste vereanalüüsidega, mis mõõdavad, kui hästi teie keha suhkrutega toime tuleb. Rääkige oma arstile oma sümptomitest ja arst teeb vajaduse korral teie vereanalüüsi. Need testid hõlmavad vereproovide võtmist veresuhkru taseme määramiseks erinevatel aegadel, näiteks pärast paastumist, pärast sööki või pärast ravimi sissevõtmist. määrake glükoosi kogus.Kui teil on diagnoositud diabeet, peaksite oma arstile teatama, kuidas olete oma dieeti veresuhkru kontrolli parandamiseks muutnud.Käige regulaarselt kontrollis, sealhulgas andke vereanalüüsid vastavalt arsti soovitustele.Kui proovite Diabeedi ennetamiseks on samuti soovitatav regulaarselt kontrollida.
15
Otsustage, kas täiendav ravi on teie jaoks õige. Enamikku diabeedi juhtumeid saab kontrollida ravimite, dieedi ja treeningu kombinatsiooniga. Kuigi teie vastutate toitumise ja treeningute muutmise eest, vajate mõnikord täiendavat abi ravimite näol. Ravimite hulka kuuluvad hüpoglükeemilised ravimid, mis alandavad veresuhkru taset. Need ravimid on üldiselt ohutud, kuid neil on mõned kõrvaltoimed. Rääkige oma arstiga kõigist kasutatavatest ravimitest ja küsige eriti võimalike kõrvaltoimete kohta. Levinud hüpoglükeemiliste ravimite hulka kuuluvad erinevatesse klassidesse kuuluvad ravimid: sulfonüüluuread on vanimad T2D-s kasutatavad ravimid ja stimuleerivad insuliini sekretsiooni. Näited hõlmavad glibenklamiid (Micronase®), Glimepiriid (Amaryl®) ja Glipizide (Glucotrol®). Alfa-glükosidaasi inhibiitorid aeglustavad glükoosi imendumist pärast sööki. Näide on akarboos (Precose®). Gliniidid stimuleerivad insuliini sekretsiooni ja hõlmavad repagliniid (NovoNorm®, Prandin®, GlucoNorm®). Biguaniidid, nagu metformiin, muudavad rakud vähem insuliiniresistentseks ja hõlmavad metformiini preparaate, nagu Glucophage®, Glucophage XR®. ®, Riomet®, Fortamet®, Glumetza®, Obimet®, Dianben®, Diabex® ja Diaformin®. Dipeptidyl Peptidase-IV inhibiitorid takistavad teatud valkude lagunemist, mis parandavad glükoositaluvust. Näiteks on sitagliptiin (Januvia®) ja linagliptiin (Tradjenta®).