Valk on tervisliku toitumise oluline osa ja seda võib leida igat tüüpi looduslikest toitudest. Soovitatav valgu kogus on 50–175 grammi päevas, olenevalt teie kehatüübist, treeningust ja toitumisest. Kui olete huvitatud valgu lisamisest oma dieeti, kuid teil pole valgupulbrit, proovige valmistada valgukokteili, mis sisaldab kõiki looduslikke koostisosi. Need koostisosad kokku segades moodustavad maitsva, energiaküllase ja tervisliku kokteili, mis järgib iga treeningrutiini, aitab päeva hoogustada või kaalust alla võtta.
1
Valage blenderisse sojapiim, mandlivõi või maapähklivõi ja chia seemned. Kui asendate maapähklivõi mandlivõiga, veenduge, et see oleks naturaalne maapähklivõi, et eemaldada liigne suhkur.
2
Lisa maitse lisamiseks banaane, kakaopulbrit või agaavi. Kui otsite magusamat kokteili või midagi, mis sisaldab veidi rohkem valku, lisage oma kokteilile tõuke andmiseks mõned täiendavad koostisosad. Kaaluge ühe banaani, supilusikatäie kakaopulbri ja supilusikatäie agaavi lisamist.
3
Blenderda kõrgel tasemel ja naudi. Sega koostisained ühtlaseks massiks ja naudi tervislikke eeliseid! See kokteil annab iseenesest umbes 18 grammi valku, kuid koos lisatud koostisosadega annab see kuni 20 grammi valku.
4
Greipfruudi mahl. Lõika greip pooleks ja pigista mahl blenderisse. Selle mahla võib asendada ka apelsinimahla või kookosveega.
5
Haki puu- ja köögiviljad. Esmalt peske need koostisosad ning seejärel eemaldage varred, südamikud ja seemned, tükeldage lehtkapsas, õun, kurk ja seller väikesteks tükkideks ning pange blenderisse.
6
Lisa ülejäänud koostisosad. Jätkake kanepisüdamete, külmutatud mango, piparmündilehtede, kookosõli ja jääkuubikute lisamist blenderisse. Külmutatud mango kasutamine aitab kaasa kokteili konsistentsile, kuid võite kasutada värsket mangot ja lisada veel paar jääkuubikut.
7
Segage kõrgel tasemel. Kui kõik on blenderisse lisatud, blenderda koostisaineid kõrgel temperatuuril, kuni loksu on ühtlane (te ei näe koostisosade tükke). Kui kokteil tundub väga paks, lisage veidi vett ja jätkake segamist.
8
Ole uhke, et oled terve. See kokteil annab umbes 17 grammi valku, 12 grammi kiudaineid ning on rikkalik C+A-vitamiini, raua ja kaltsiumi allikas. Sellest saab umbes 3 tassi, nii et nautige seda suures klaasis või jagage see kaheks klaasiks, et saada rohkem suupisteid meenutav kokteil.
9
Valmistage mustad oad. Kui kasutate ube purgist, mõõtke lihtsalt 1/2 tassi ja valage blenderisse. Kui kasutate aga kuivi ube, keetke need kindlasti läbi ja tühjendage liigne vesi. Aedube võid keeta potis või pliidil. Kui oad on valmis, lisage need blenderisse. Ubade keetmine potis on lihtne viis ubade valmistamiseks ilma neid eelnevalt leotamata. Lihtsalt loputage oad, valage potti, lisage iga naela ubade kohta 6 tassi vett ja tõstke pott neljaks kuni kuueks tunniks kõrgele. Kui oad on keedetud, tühjendage liigne vesi ja need on kasutamiseks valmis! Võib tunduda veider lisada ube kokteilile, kuid need on spinatiga sarnased selle poolest, et teiste koostisosadega segatuna ei ole neil maitset – nad lisavad lihtsalt veidike toiteväärtust!
10
Koori ja tükelda banaan. Võttes küpse banaani, eemaldage koor ja viilutage see väikesteks ketasteks ning asetage seejärel blenderisse. Võib aidata kasutada külmutatud banaani, et muuta kokteil külmemaks ja anda sellele kreemjas ja paksem konsistents.
11
Lisa mandlipiim, kanepiseemned ja kakaopulber. Sega koostisained kõrgel kuumusel ühtlaseks massiks. Kui soovite oma kokteilile rohkem valku lisada, asendage 1% piimaga mandlipiim. See suurendab valku seitsme grammi võrra.
12
Nautige oma šokolaadi-oa kokteili. See kokteil annab umbes 17 grammi valku, kuid tavalise piimaga asendamisel suureneb valgusisaldus 24 grammi.
13
Koori ja tükelda banaan. Banaan sügavkülmast välja võttes eemalda koor ja viiluta banaan väikesteks ketasteks. See hõlbustab teiste koostisosadega segamist. Seejärel asetage blenderisse.
14
Kombineerige sojapiim, tofu ja maapähklivõi. Lisa koostisosad koos banaaniga blenderisse ja blenderda kõrgel kuumusel umbes üks minut ühtlaseks massiks. Tofu on suurepärane lisand kokteilile, sest see annab lisavalku, rauda ja kaltsiumi ning on madala kalorsusega. Tofu kasutamiseks võtke see lihtsalt külmkapist välja ja eemaldage see pakendist.
15
Tähistage kasu tervisele. See kokteil annab umbes 17 grammi valku ning on ka hea A- ja C-vitamiini allikas ning sisaldab palju kaltsiumi ja rauda.