Kuidas säilitada vitamiine ja toidulisandeid

Vitamiinid ja toidulisandid on paljude terviserežiimide ja dieetide oluline osa. Vitamiinid ja toidulisandid võivad olla kallid, seetõttu on oluline tagada, et säilitate neid õigesti, et teie investeering ei läheks raisku. Enamikul juhtudel peate vitamiine ja toidulisandeid hoidma kas jahedas, kuivas kohas või külmkapis. Lugege alati etiketti ja hoidke neid vastavalt juhistele. Hoidke kõik vitamiinid ja toidulisandid lastele ja lemmikloomadele kättesaamatus kohas, isegi kui need on lastekindlas pakendis.

1
Vältige vannitoakappi. Inimesed hoiavad sageli vitamiinide ja toidulisandite tablette oma vannitoakapis. Uuringud on aga näidanud, et vannitoa niiskus võib aja jooksul vitamiinitablettide tõhusust ja tugevust vähendada. Niisketes tingimustes toimuvat vitamiinide lagunemist nimetatakse vedeldamiseks. See vähendab toote kvaliteeti ja säilivusaega ning võib tähendada, et te ei saa kogu toitainet, mille eest olete maksnud. niiske ala tõmbab pudelisse iga kord natuke niiskust. Mõned vitamiinid, näiteks vees lahustuv B-vitamiin, C-vitamiin, tiamiin ja B6-vitamiin, võivad niisketes tingimustes eriti laguneda.

2
Ärge hoidke tablette külmkapis. Vitamiinide ja mineraalainete kvaliteet võib halveneda, kui hoiate neid külmkapis. Teie külmiku sees on palju niiskust, nii et kuigi see on jahe ja pime, ei ole see kuiv. Hoidke vitamiine ja toidulisandeid külmkapis ainult siis, kui etiketil on seda konkreetselt ette nähtud.

3
Ärge hoidke neid ahju ega kraanikausi läheduses. Köök võib olla hea koht vitamiinide ja toidulisandite hoidmiseks, kuid sageli võib toidu valmistamisel õhus olla niiskust ja aurustunud rasvu, mis võivad teie pillidele ladestuda. Temperatuur ja niiskus köögis tõuseb ja langeb, kui kasutate ahju ja pliidiplaati. Köögivalamu on veel üks ala, mis toodab palju niiskust. Otsige kuiv kapp pliidist ja kraanikausist eemal, kui soovite neid sees hoida. köök.

4
Kaaluge vitamiinide ja toidulisandite hoidmist magamistoas. Magamistuba on võib-olla parim koht toidulisandite hoidmiseks, kuna õhuniiskuse kõikumine on väike ning magamistuba on tavaliselt jahe ja kuiv. Hoidke neid eemal avatud akendest ja päikesevalgusest, mis halvendab nende tõhusust. Ärge hoidke neid radiaatori või muu soojusallika läheduses. Hoidke neid alati turvaliselt ja turvaliselt ning lastele ja lemmikloomadele kättesaamatus kohas, isegi kui need on lastekindlas konteineris.

5
Kasutage õhukindlat anumat. Niiskuse vältimiseks võite hoida oma vitamiine ja toidulisandeid õhukindlas pakendis. Ära võta neid originaalpakendist välja, vaid pane terve pakend õhukindlasse anumasse. Hea on läbipaistmatu anum, aga võid kasutada ka merevaigust või toonitud konteinerit. Need tumedamad mahutid võivad toidulisandeid ka valguse eest kaitsta.

6
Lugege kõigepealt etiketti. Mõnel juhul peaksite vitamiine või toidulisandeid hoidma külmkapis, kuid ainult siis, kui etiketil on nii nõutud. Kuigi enamikku vitamiine ja toidulisandeid tuleks hoida toatemperatuuril, on mõned vitamiinid ja toidulisandid, mis vajavad jahutamist. Nende hulka kuuluvad vedelad vitamiinid ning mõned asendamatud rasvhapped ja probiootikumid. Probiootikumid sisaldavad aktiivseid kultuure, mis võivad kuumuse, valguse või õhu käes kokku puutudes hukkuda, seega on oluline neid külmkapis hoida. Siiski ei ole kõik asendamatud rasvhapped, vedelad vitamiinid ja probiootikumid neid tuleb hoida külmkapis, seega on kõige parem kontrollida esmalt etiketti. On tõenäolisem, et teil juhendatakse külmikus vedelikke hoidma kui muid vitamiine või toidulisandeid.Mõnda multivitamiini tablette on kõige parem hoida külmkapis ka.

7
Hoidke vitamiine kindlas mahutis. Kinnitage kindlasti kaas väga tihedalt, et vältida niiskuse sissetungimist. Kui jätate külmikusse kaane lahti, siis jätate toidulisandid kokku liigse niiskuse kätte, mis võib vitamiinide või toidulisandite oluliselt halvendada. Hoidke anum lastele või lemmikloomadele kättesaamatus kohas. Isegi kui need on lastekindlas pakendis, peaksite seda tegema kindel, et need on kättesaamatud.

8
Eraldage need toiduainetest õhukindlate anumatega. Võimaliku saastumise vältimiseks pange toidulisandid toiduainetest eraldi õhukindlasse anumasse. Külmkapis olevad kergesti riknevad toidud võivad kergesti rikneda, seega on kõige parem panna vitamiinid ja toidulisandid eraldi õhukindlasse anumasse. Kui toidud toidulisandite läheduses riknevad, võivad hallitusseened või bakterid neile levida, kui neid ei eraldata õigesti. Ärge unustage vitamiine alles hoida. ja toidulisandid originaalpakendis. Õhukindlad konteinerid ei eemalda niiskust täielikult, kuna lasete konteineri avamisel niiskust sisse.

9
Lugege alati kõigepealt etiketti. Vitamiinide ja toidulisandite ohutu ja nõuetekohase säilitamise tagamiseks peaksite alati alustama pakendil oleva etiketi lugemisest. See juhendab teid, kuidas ja kus toidulisandeid säilitada. Mõnda toidulisandit säilitatakse ainulaadsel viisil, mis on loetletud nende etikettidel. Etikett võib teile soovitada soovitatud annust. Etiketil on ka teavet “parimate” kohta. enne vitamiinide või toidulisandite kuupäeva. Mõned vitamiinid ja toidulisandid ei kesta kaua pärast nende avamist.

10
Hoidke neid lastele kättesaamatus kohas. Kui teil on majas lapsi, peaksite hoolitsema selle eest, et kõik vitamiinid, toidulisandid või muud potentsiaalselt mürgised ained oleksid ohutud. Neid tuleks hoida lastele kättesaamatus kohas, kõrges kapis või riiulis. Saate kappi, milles neid hoiate, kinnitada ka lapselukuga. Mahutitel võivad olla lastekindlad kaaned, kuid te peaksite siiski hoolitsema selle eest, et need oleksid kättesaamatus kohas. Kõik vitamiinid ja toidulisandid võivad olla lapse tarbimisel ohtlikud. Täiskasvanutele mõeldud vitamiinide ja toidulisandite annused on lastele sobimatud.

11
Ärge kasutage neid pärast “parim enne” kuupäeva. Kui säilitate oma vitamiine ja toidulisandeid tõhusalt, saate säilitada nende tugevust pikka aega. Siiski ei tohi kunagi tarbida toidulisandeid ega vitamiine, mis on ületanud oma “parima” enne kuupäevi.