Kulich on traditsiooniline õigeusu lihavõttepühade maiuspala, mis on pärit Venemaalt ja mida tarbivad õigeusklikud kristlased kogu Ida-Euroopas lihavõtete ja nelipühade vahel. See magus rikkalik leib sisaldab mõningaid koostisaineid, mis on paastuajal keelatud, muutes selle meeldivaks inimestele, kes on lihavõttepühadele eelneva 40 päeva jooksul ilma teinud. Paljudes kogukondades õnnistab preester kogukonna liikmete valmistatud kulitši ja seda süüakse hommikusöögiks koos paskha nimelise juustumäärdega ja munadega, mis on Kristuse verd sümboliseerivad punaseks värvitud.
Õigeusu ülestõusmispüha on tuntud kui Pascha. Paasa on suur püha õigeusklikele, kes veedavad 40 päeva enne ülestõusmispühi paastu pühitsedes ja regulaarselt kirikus jumalateenistustel. Ülestõusmispühadel osalevad õigeusu kristlased tavaliselt keskööl Kristuse ülestõusmist tähistavatel tseremooniatel ja pärast kesköist jumalateenistust erilise paasatoiduga, mille hulka kuulub sageli ka kulitš Venemaa õigeusu kogukondades.
Seda lihavõtteleiba küpsetatakse spetsiaalses silindrikujulises vormis, mis moodustab kergelt kumerdunud ülaosaga leivasamba. Peal on jäätunud paksu valge glasuuriga, millel lastakse kulitši külgedel alla tilkuda, ja seda kaunistavad tavaliselt religioossed sümbolid või tähed XB, mis tähistavad kirillitsas “Kristus on üles tõusnud”. Kulitši serveerimisel lõigatakse ülaosa tavaliselt ära ja asetatakse taldriku keskele ning ülejäänud silindri osa lõigatakse viiludeks.
Kulitši jaoks kasutatav tainas on põhiline piimaleiva tainas, mis sisaldab kuivatatud puuvilju, näiteks rosinaid, ja pähkleid, näiteks mandleid. Mõnele kokale meeldib lisada ka suhkrustatud puuvilju, näiteks suhkrustatud apelsinikoori. Mõnikord segatakse tainasse väike kogus rummi või brändit, et muuta see eriti luksuslikuks, kusjuures tavalised on ka sellised koostisosad nagu vanill, nelk ja safran, olenevalt piirkondlikust maitsest. Ajalooliselt laadisid jõukamad kokad oma kulitši vürtsidega, kasutades paastureeglite leevendust, et valmistada eriline maiuspala.
Suure õigeuskliku elanikkonnaga kogukondades on kulitšit mõnikord pagaritöökodades saadaval pärast lihavõtteid, kusjuures mõned inimesed tellivad kulitši jaoks eritellimusi, et nad ei peaks ise valmistama. Kulichit serveeritakse ka kirikuüritustel ja pidudel lihavõttepühade ja nelipühade vahel, kusjuures mõned neist sündmustest on kogukonnale üldiselt avatud, pakkudes võimalust proovida erinevaid traditsioonilisi toite, sealhulgas kulichit.