Kui kavatsete kanepiga süüa teha, peate selle THC aktiveerimiseks ja soovitud tulemuse saavutamiseks dekarboksüülima. Dekarboksüülimine on sisuliselt kanepi kuumutamise protsess selleni, et looduslikult esinev THCA muundatakse THC-ks. See pole vajalik, kui suitsetate või aurustate kanepit, kuid kui valmistate kanepit, veenduge, et te dekarboksüleerite kõigepealt.
1
Valmistage kanep ette. Kui teil on kanepit, mida soovite toiduvalmistamisel kasutada, on dekarboksüülimine protsessi oluline osa. Alustuseks tükeldage kanep väikesteks tükkideks. Seejärel asetage kanep küpsetusplaadile ja laotage see üle plaadi, nagu teeksite seda kõike, mida küpsetate.
2
Kuumuta ahi. Kanepi dekarboksüleerimiseks peate selle kuumutama umbes 240 kraadi Fahrenheiti järgi. See on temperatuur, mille juures toimub dekarboksüülimine. Kuumuta ahi selle temperatuurini, enne kui asetad sinna kanepiplaadi.
3
Pane kanep ahju. Kui ahi on soe, asetage sinna kanepialus. Maksimaalse dekarboksüülimise saavutamiseks peate seda kuumutama, kuni mullitamine hajub. Ei ole kindlat aega, milleks peaksite selle sinna sisse jätma, kuid üldiselt peetakse parimate tulemuste saavutamiseks umbes tund aega. Hoidke sellel silm peal ja segage seda kiiresti iga kümne minuti järel. Kanep kõrgema kontsentratsiooniga niiskusesisaldus võib võtta kauem kui tund, kuid te ei tohiks kunagi tõsta temperatuuri üle 240 kraadi Fahrenheiti.
4
Laske sellel jahtuda. Umbes tunni pärast eemaldage kanep ahjust ja laske sellel jahtuda. Märkate, et värv on muutunud ja muutub keskmiselt pruuniks. Samuti märkate, et see on kuivanud ja see peaks olema üsna mureda tekstuuriga. Kui see on jahtunud, võite selle köögikombainis jahvatada, et sellest saaks piisavalt väike pulber, mida on lihtne toiduvalmistamisel kasutada. Hoiustage seda õhukindlas anumas nagu teie teised maitsetaimed ja kasutage vastavalt vajadusele.
5
Tea, mis on dekarboksüülimine. Marihuaana lill sisaldab THCA-d, mis oma loomulikus olekus ei ole psühhoaktiivne. Psühhoaktiivne THC luuakse ainult dekarboksüülimise teel. THCA kuumutamisel aktiveeritakse see THC ja see võib tarbimisel imenduda.
6
Tunnista, miks seda teha. Kanepi dekarboksüleerimise peamine põhjus on saavutada maksimaalne tugevus ja tõhusus suukaudsel tarbimisel, mitte meditsiinilistel eesmärkidel. Kanepi suitsetamisel või aurustamisel ei ole eraldi dekarboksüülimisprotsess vajalik, kuna sellega kaasnev kuumutamine vabastab THC ilma eelnevat dekarboksüülimist vajamata.
7
Käituge vastutustundlikult. Dekarboksüülimine võib kanepi tugevust oluliselt suurendada. Kui valmistate midagi ja kavatsete lisada dekarboksüülitud kanepit, käituge kindlasti mõistlikult ja mõistke, kui tugev see võib olla. Suurem kogus kanepit võib toiduga kergemini tarbida kui suitsetades.