Maca juur kasvab Lõuna-Ameerika Andide mägedes. Peruulased on makat põhitoiduna ja ravimina kasutanud sajandeid. Toiduainena sisaldab maca pulber märkimisväärses koguses kaltsiumi, kaaliumi, rauda ja vaske koos C-vitamiini, riboflaviini, niatsiini ja B-vitamiinidega. Selles on väga vähe kolesterooli, küllastunud rasvu ja naatriumi. See on ka hea liitsüsivesikute, valkude ja kiudainete allikas. Maca pulber saadakse kuivatatud macajuurest juure peksmise ja jahvatamise teel, mida saab kasutada nii toiduna kui ka ravimina.
1
Kasutage macat ravimina. Ravimina on nii maca juurt kui ka pulbrit traditsiooniliselt kasutatud aneemia, kroonilise väsimuse ja energia suurendamiseks. Samuti suurendab see nii füüsilist kui seksuaalset jõudlust ning meeste ja naiste libiidot, tasakaalustades hormoone. Seda saab kasutada ka energia suurendamiseks.
2
Tunne ära erinevad maca tüübid. Macat saab osta pulbrina, jahuna või lisandina, tavaliselt kapslitena. Saate seda osta paljudest tervisetoidupoodidest, toitumispoodidest või veebimüüjatelt, kes on spetsialiseerunud ravimtaimedele ja looduslikele ravimitele. Otsige Peruust pärit mahepõllumajanduslikku macajuurt, kuna seda liiki on kõige rohkem uuritud.
3
Rääkige oma arstiga kõrvaltoimetest. Macat on põhitoiduna kasutatud tuhandeid aastaid. Seni, kuni kasutate soovitatud annust, pole teadaolevaid ohutusprobleeme. Siiski peaksite alati rääkima oma arstiga uutest asjadest, mida oma dieeti lisate ja mida kasutate teatud terviseprobleemide raviks. Maca võib suhelda sildenafiili ja teiste erektsioonihäirete raviks kasutatavate ravimitega. Enne maca kasutamist pidage kindlasti nõu oma arstiga, kui kasutate erektsioonihäirete raviks retseptiravimit. On teatatud harvadest allergilistest reaktsioonidest, kuid need on minimaalsed ja mittesurmavad. Kuna maca juur reguleerib hormoone, ei ole soovitatav seda võtta. kui olete rase või toidate last rinnaga. Kuigi maca on väga ohutu, on alati soovitatav rääkida oma arstiga, et olla kindel, et maca võib teile kasu tuua.
4
Suurendage libiidot ja seksuaalset jõudlust. Maca on osutunud tõhusaks erektsioonihäirete ravis. Maca võib tõsta lämmastikoksiidi taset, mis on teadaolevalt oluline erektsiooni saavutamisel ja säilitamisel. Maca on ristõieliste köögiviljade perekonda kuuluv perekond, kuhu kuuluvad brokkoli, lillkapsas ja rooskapsas. See vähendab tõhusalt eesnäärme suurenemist, mis võib samuti aidata kaasa seksuaalsele funktsioonile ja aktiivsusele. Loomkatsed on näidanud, et maca võib parandada ka seksuaalset võimekust ja erektsiooni sagedust, kuigi kliinilised uuringud inimestega puuduvad.
5
Kasutage macat viljakuse ja hormoonide kontrollimiseks. Macat on uuritud seoses viljakuse ja hormoonide kontrolliga. Macal on teatav fütoöstrogeenne toime. See tähendab, et fütoöstrogeenid, mis on taimsed ained, mis võivad erineval määral toimida inimese östrogeenidena, on aktiivsed makas ja võivad aidata reguleerida hormoone teie süsteemis. Macat on uuritud loomadel seoses viljakuse suurendamisega. Nende uuringute tulemused näitavad, et maca võib suurendada nii isaste spermatosoidide arvu kui ka emaste pesakonna suurust loomadel, andes tõendeid selle kohta, et maca võib olla kasulik inimeste viljakuse suurendamisel. Loomkatsetes tõstis see ka nii testosterooni kui östrogeeni, mees- ja naissuguhormoonide taset. Macat võib kasutada menopausijärgsete naiste libiido tõstmiseks. Enamik uuringuid on olnud suhteliselt lühiajalised ja tulemusi võib näha 6-8 nädala jooksul.
6
Võtke seksuaaltervise jaoks õige annus. Kui soovite macast seksuaalset või hormonaalset kasu saada, peate valima õige annuse. Seksuaalse huvi, jõudluse ja viljakuse suurendamiseks võtke iga päev 1500–3000 mg jagatud annustena. See kogus võib toimida ka afrodisiaakumina. Nende eeliste saamiseks kasutage seda annust kuni 12 nädalat. Pikemaajalisi ohutusuuringuid ei ole saadaval, kuid ajalooliselt on köögivilja ennast pikaajaliselt ohutult tarbitud. See tähendab, et võite tõenäoliselt võtta kauem aega ilma kõrvaltoimeteta või minimaalselt.
7
Suurendage oma energiat. Macat nimetatakse sageli “Peruu ženšenniks”, kuna sellel on teatatud energiat suurendav toime. Traditsiooniliste taimsete terminite kohaselt klassifitseeritakse maca adaptogeeniks, mis tähendab, et see toetab füsioloogilisi omadusi, mis aitavad taastada keha tasakaalu pärast stressiperioode. Adaptogeenid võivad toimib endokriinsete näärmete ja närvisüsteemi toetamiseks. Adaptogeenid võivad olla ka toitained ja võivad parandada keha üldist funktsiooni. Energiataseme tõstmiseks kasutatav annus on tavaliselt 1500 mg päevas jagatud annusteks, mis on tavaliselt kolm 500 mg kapslit päevas. Toidulisandid Tavaliselt võib ravimit võtta koos toiduga või ilma. Mõjude ilmnemiseni kuluv aeg võib varieeruda, kuid tulemusi peaksite nägema 2-3 nädala jooksul.
8
Pange maca oma jookide sisse. Kuna maca on pulbrina, on üks lihtsamaid viise maca kasutamiseks panna see asjadesse, mida juba iga päev jood. Lisage oma lemmikteele kaks kuni kolm teelusikatäit maca pulbrit riisipiimale. See ei muuda maitset väga palju ja lisab iga päev teie dieedile kõik maca tervisele kasulikud omadused.
9
Valmista šokolaadi maca jook. Neis saab valmistada macaga erijooke. Proovi šokolaadi maca koletisjooki, mis on suurepärane vahepala või magustoidujook. Segage 2–3 tl maca pulbrit, 8 untsi mandlipiima, 8 untsi puhastatud vett, 1 tass maasikaid või mustikaid, 2 spl mett ja 2 spl šokolaadipulbrit. Segage kuni segunemiseni ja nautige energialaengu, mis kestab tunde.
10
Blenderda maca smuuti. Maca toimib suurepäraselt smuutides, et lisada juba segus olevatele puu- ja köögiviljadele rohkem toitaineid. Rohelise toiduga maca smuuti jaoks võtke 1 peotäis suvalist rohelist, näiteks spinatit või lehtkapsast, ja lisage see 1/2–1 tassi kookosveele. Viska sisse 1 küps banaan, 1 küps kiivi, 2–3 tl maca pulbrit, 1 spl mett või agaavinektarit ja 1 spl kookosvõid. Segage segistis ühtlaseks massiks. Viska sisse jääd, et saada külm ja värskendav smuuti. Kui teile ei meeldi kiivid või banaanid, võite koostisosad välja lülitada. Proovige lisada 1/2 tassi oma lemmikmarju või muid puuvilju, nagu virsikud, õunad või nektariinid. Valige mis tahes puuviljakombinatsioon, mis teile kõige rohkem meeldib.
11
Lisa maca toidule. Maca pulbrit saab lisada paljudele muudele asjadele. Sega paar teelusikatäit seda hommikuse kaerahelbe sisse. Lisage see mis tahes valmistatud supi põhjale, et lisada segule täiendavaid toitaineid. Macat saab lisada peaaegu igale roale, samuti saate valmistada retsepte, mille peamiseks koostisosaks on maca. Ärge kasutage portsjoni kohta rohkem kui paar teelusikatäit. See võib hakata alistama teisi maitseid, kuid kasutage piisavalt, et saada oma igapäevast maca võimsust.
12
Valmista maca energiabatoonid. Saate teha maitsvaid maca energiabatoone, mida saate päeva jooksul vahepalaks süüa. Nende valmistamiseks haki köögikombaini 1 tass mandleid. Lisage kaussi 1/2 tassi päevalilleseemneid, 1/2 tassi linajahu, 1/2 tassi pepitat, 2 spl chia seemneid, 2 spl maca pulbrit ja 1/2 tl soola ning valage mandlid. Sulata 1/4 tassi vahtrasiirupit, 1/4 kookosõli ja 1/3 mandlivõid kastrulis madalal kuumusel, kuni segu on segunenud. Lisage see segu kuivainete kaussi ja segage, kuni see on hästi segunenud. Asetage 8×8-tollisele pannile tükk pärgamentpaberit. Laota segu pannile tasaseks ja ühtlaseks. Hoia umbes tund aega külmkapis või kuni see on kõva.