Piparmündiõli kasutatakse tavaliselt lõõgastumiseks ja stressi vähendamiseks ning tegelikult on tõendeid selle kohta, et see võib aidata pingepeavalu, kõhuvalu ja seedimisprobleemide korral. Kodus piparmündiõli valmistamine on väga lihtne. Põhimõtteliselt on vaja ainult piparmündilehti, oliiviõli (või sarnast õli) ja purki. See on kõik! Üsna varsti saate omatehtud piparmündiõli, millest jätkub kuudeks.
1
Koguge piisavalt piparmündi lehti, et toota soovitud kogus õli. Ideaalis peaks piparmünt pärinema värskelt teie aiast või muust sarnasest allikast. Kui see pole võimalik, on täiesti hea võtta poest üks või kaks kimpu. Kasutage ainult laiu rohelisi lehti. Piparmünditaime varte võtmine võib põhjustada selle surma. Erinevalt teist tüüpi eeterlikest õlidest on piparmündiõli tehniliselt infusioon. See tähendab, et lehtede leotamiseks kasutatava kandevõli kogus määrab, kui palju te lõpuks saate.
2
Peske piparmünt põhjalikult jaheda puhta veega. Asetage lehed kurn- või võrgusõelasse ja laske neil tolmu, mustuse ja prahi maha loputamiseks voolata. Põhjalikumaks puhastamiseks võite piparmünti 5–10 minutiks madalas kausis leotada. Pesemise ajal kontrollige piparmündilehti ja visake välja kõik, mis näevad välja haiged, kahjustatud või värvi muutnud. Tee oma piparmündile head tervist. eelloputus aitab tagada, et teie valmisõli sisse ei satuks võõrkehi.
3
Laske piparmündilehtedel õhu käes korralikult kuivada. Raputage lehti õrnalt, et eemaldada liigne vesi, seejärel asetage need ühe kihina tööpinnale, lõikelauale või sarnasele pinnale. Vajadusel silu lehti sõrmepadjaga, et need kuivamise ajal kokku ei tõmbuks ega kõverduks. Samuti võid oma veel märjad piparmündilehed asetada puhtale rätikule või kihile volditud paberrätikutele, et rohkem niiskust imada. piparmündilehed peavad enne õli ekstraheerimise alustamist täielikult kuivama.
4
Sega piparmündilehed õrnalt raske nüri esemega. Kasutage uhmrit ja nuia, vasarat või lusika tagakülge, et purustada lehed vastu kõva tahket pinda. Liigutage oma riista õrnade liigutustega ja rakendage kerget, ühtlast survet. Soovi korral võite piparmündilehti ka lihtsalt käsitsi rebida ja pigistada. Segamine paneb taimed vabastama oma looduslikke õlisid ja on üks olulisemaid samme erinevate valmistamisel. eeterlikud õlid kodus. Olge ettevaatlik, et lehti liiga palju ei jahvataks, kuna see võib muuta need kibedaks ja raskendada hiljem kurnamist. Tahad lihtsalt nende aromaatset olemust avada, mitte neid rikkuda.
5
Tõsta purustatud lehed purki või sarnasesse anumasse. Võtke lehed üles ja asetage need oma mahuti põhja. Lisage anumasse nii palju lehti, kui mahub, kuid jätke ülaossa piisavalt ruumi, et selle sisu saaks veidi ringi liikuda. On oluline, et valiksite anuma, mille kaas moodustab õhukindla tihendi, kuna see kokku puutub õhk võib põhjustada taimeõlide riknemist. Klaasist või keraamikast valmistatud anum sobib kõige paremini, kuna te ei pea muretsema, et need materjalid saastavad teie õli nii nagu plasti või metalli puhul.
6
Katke lehed maheda, lõhnatu kandeõliga. Valage õli nii palju, et piparmünt jääks täielikult vee alla. Kui olete lõpetanud, raputage purki, et lehed ümber keerutada ja aidata neil paremini kandeõliga seguneda. Pidage meeles, et liiga suur kandeõli ja piparmündi suhe vähendab valmisõli kontsentratsiooni.
7
Jätke purk 24-48 tunniks sooja ja pimedasse kohta seisma. Sulgege purk tihedalt ja asetage see köögi, sahvri, vannitoa või veranda nurka. Iga ala töötab seni, kuni see pole liiga kuum või jahe. Sel põhjusel on ka hea mõte hoida õli otsese päikesevalguse eest. Kui elate külmemas kliimas, asetage purk soojusallika lähedusse või isoleeritud kappi, et hoida seda optimaalsel temperatuuril. Soojem temperatuur soodustab rohkem õli piparmündilehtedes välja pääseda.
8
Kurna infundeeritud õli läbi marlitüki. Kui olete lasknud piparmündil üleöö tõmmata, eemaldage purgilt kaas ja katke marli ava üle. Kallutage purk teise anuma kohale, nii et õli voolab läbi marli välja. Pärast seda eemaldage käsitsi võimalikult palju lehtede jäänuseid. Kurnamiseks annab parima tulemuse juusturiie või musliinriie. Muud tüüpi isetegemissõelad, nagu paberrätikud ja kohvifiltrid, ei pruugi õli paksuse tõttu hästi töötada. Purgi suu ümber kummipaela venitamine aitab töötamise ajal marli kinnitada.
9
Segage uus partii piparmündilehti ja lisage need oma õlile. Valmistage teine hunnik lehti samamoodi nagu esimest, kasutades selleks piisavalt survet, et välispind purustada ja seest õlid vabastada. Vältige lehtede jahvatamist või rebimist liiga väikesteks tükkideks.
10
Õli tugevuse suurendamiseks jätkake leotamist ja kurnamist. Korrake esialgseid samme nii mitu korda kui vaja, kuni õli saavutab soovitud kanguse. Tavaliselt võtab see aega 2–3 päeva, kuigi võite jätkata uute lehtede lisamist kuni nädala. Iga leotamise ja kurnamise korral märkate, et piparmündiõli muutub tumedamaks ja annab tugevama aroomi. Umbes nädala pärast ei pruugi te märgata suurt erinevust oma õli kontsentratsioonis.
11
Sulgege purk ja hoidke piparmündiõli kuni 3-6 kuud. Pärast sulgemist aitab purk säilitada teie õli värskust, kuni olete selle kasutamiseks valmis. Õli pikaealisuse pikendamiseks hoidke seda jahedas, pimedas kohas toatemperatuuril või veidi madalamal temperatuuril ning sulgege purk kindlasti kohe pärast iga kasutuskorda uuesti. Koduse piparmündiõli säilivusaeg võib erineda olenevalt täpsest toodetud kogusest ja maha jäetud taimse materjali kogus.Kui märkate, et piparmündiõlil tekib mõne kuu pärast kummaline värv või lõhn, on parem see välja visata ja uus partii kokku kloppida.