Kiire ja odava eine saamiseks hoidke omatehtud tacosegu pakend kapis. Ütle lihtsalt tere ja õhtusöök on laual. Serveeri tacosid koos lemmikmaitseainetega, nagu hakitud salat, riivitud Cheddari juust, tükeldatud tomatid ja lemmiksalsa.
1
Segage väikeses kausis hoolikalt kõik kummagi variandi koostisosad. Vaheldumisi raputage väikesesse purki, et see seguneks. Igal variatsioonil on oma eriline maitse. Katsetage, mis teile kõige paremini maitseb. Iga retsept sisaldab tšillipulbrit, köömneid ja paprikat, kuid variandis nr 1 on lisaks punase pipra helvestele ja punele ka koriander ja cayenne, samas kui variatsioonis nr 2 on sibula- ja küüslaugupulber.
2
Hoidke taco maitseaineid õhukindlas anumas kuni mitu kuud. Parimate tulemuste saavutamiseks kasutage pigem varem kui hiljem.
3
Valmistuge kasutama umbes 2 supilusikatäit (30 ml) maitseaineid iga 1 kilo liha kohta. Maitseaineid lisa vastavalt oma maitsele rohkem või vähem.
4
Pruunista liha suures potis korralikult läbi. Kurna kastrulis liigne rasv ära.
5
Lisa taco maitseaine ja sega täielikult liha hulka.
6
Lisage 1/2 tassi vett ühe kilo liha kohta ja hautage, kuni vesi on täielikult aurustunud. See peaks kestma 2–5 minutit. Kui soovite, et taco maitseaine muutuks kastmeks, lisage vette maisitärklist või jahu. Vesi pakseneb keetmise ajal.
7
Serveeri ja naudi!