Ameerikas on chalupas tavalise taco “pita” versioon. Kuna saadaval on erinevat tüüpi liha ja mõned köögiviljad, on see krõmpsuv lapileiva taco suurepärane.
1
Võtke väike kauss ja ühendage vesi sibulaga. Asetage see küljele umbes 5 minutiks.
2
Võtke keskmise suurusega kauss ja ühendage tšillipulber, sool, paprika, veisehakkliha ja jahu. Vala sisse sibulasegu ja sega kõik korralikult läbi.
3
Kuumuta pann ja küpseta segu. Jahu ja vee tõttu segage kindlasti, et vältida suuri padruneid. Selle segu keetmise tulemus peaks muutuma pastaks.
4
Tõsta pann tulelt, kuid proovi segu soojana hoida.
5
Kasutage leivaga teist panni või fritüüri. Peate iga tükki praadima ainult 30 sekundit. Nõruta ja laota tükid paberrätikutele.
6
Alustage chalupade tegemist. Võtke osa lihasegust, seejärel kühveldage hapukoort ja pange see lihale. Puista peale salat, juust ja seejärel tomatid. Need esemed peavad olema korras. Soovi korral kasuta kuuma kastet.
7
Valmis.