Kui olete sibulafänn, on praetud sibularõngad üks täiuslikumaid suupisteid. Täiuslikult krõbedad, soolased ja magusad, korralikult ettevalmistatud sibularõngad sobivad ideaalselt burgerite või võileibade kõrvale ning sobivad suurepäraselt ketšupi sisse kasttuna. Kerige hüppest mööda, et teada saada, kuidas küpsetada.
1
Asetage alumiiniumfoolium oma letti pliidi lähedale ja asetage kaks suurt segamiskaussi. Vahepeal asetage mõned paberrätikud taldrikule või kaussi. Seda kasutatakse keedetud sibularõngaste nõrutamiseks.
2
Täitke üks kauss umbes poole kuni kahe kolmandiku ulatuses piimaga. Lisa munad ja osa maitseaineid. Sega koostisained hästi läbi.
3
Täida teine kauss jahu ja ülejäänud maitseainetega, seejärel sega läbi.
4
Lõika keskmine või suur sibul rõngasteks, vastavalt sellele, mitu sibularõngast soovite, ja asetage need kõrvale.
5
Valage värske taimeõli suurele umbes poole tolli sügavusele praepannile. Kasutage mõõdukat kuumust.
6
Kasta üks kõrvale pandud sibulaviiludest piima ja seejärel jahu sisse. Korrake, kuni viil on taignaga korralikult kaetud (umbes 3 korda). Langetage viil ettevaatlikult pannile. Kasutage kahvlit või metalltange, et viilud pannile viia.
7
Korrake ülaltoodud kastmisprotsessi, kuni pannil pole enam ruumi.
8
Kui sibularõngad on kuldpruunid, keerake need ettevaatlikult ümber. Vaata ette; õli on kuum. Kui mõlemad pooled on kuldpruunid, eemaldage need pannilt ja asetage paberrätikuga kaetud taldrikule või kaussi.
9
Jätkake sibularõngaste valmistamist, korrates samme kuus kuni kaheksa. Märkus. Kuna õli on juba kuum, kulub järgmise partii küpsetamiseks palju vähem aega, seega jälgige neid, et need ära ei põleks.
10
Ärge unustage pärast küpsetamist pliiti välja lülitada. Olge õli äraviskamisel ettevaatlik; kõige parem on lasta sellel jahtuda, enne kui sellest lahti saada.
11
Teie sibularõngad on serveerimiseks valmis. Nautige!Märkus. Kui teil on fritüür, saate ülaltoodud küpsetamiseks kasutada fritüüri; õli voolab paremini välja.