Munaküpsetis on kodune pajaroog, mis koosneb munadest, lihast, juustust ja tärklisest nagu leivakuubikud või räsipruunid. See on tavaline Ameerika hommikusöögi ja suupistete söök. Munaküpsetises on mitmeid variatsioone. Kui õpid valmistama lihtsat munaküpsetust, võid seda alati lisada oma lemmikköögiviljade või -lihaga. Osa selle roa valmistamisest võib teha eelmisel õhtul ning jätta koostisosad üleöö maitsestuma ja seista. See artikkel räägib teile, kuidas muna küpsetada.
1
Eemaldage koor 5 viilu saialt, umbes 4 tassist (237 g). Lõika leib 1-tollisteks (2,54 cm) tükkideks.
2
Riivi 2 tassi (241 g) juustu. Võite kasutada cheddari, Monterrey jacki, Swissi või nende segu. Jätke peotäis juustu, et puistata see enne ahju minekut munaküpsetisele.
3
Haki 3 spl. (9,3 g) murulauku või rohelist sibulat.
4
Haki oma valitud köögiviljad, näiteks roheline pipar, seened, spargel, seemnetega tomatid või nende kõigi segu, lisades kuni umbes 1 tass (160 g) köögivilju.
5
Küpseta umbes 2 tassi (454 g) peekonit või sealihavorsti. Võite selle asendada kuubikuteks lõigatud deli singi või Kanada peekoniga.
6
Sega 8 suurt muna 2 tassi (473 ml) piimaga. Lisa 1/2 tl. (2,5 g) soola, 1/2 tl. (2,5 g) pipart ja 1 tl. (2,4 g) kuivatatud sinepit. Klopi korralikult läbi.
7
Määri 13 x 9 tolli (33 x 22,9 cm) ahjupann või klaasvorm või või küpsetusspreiga.
8
Laota saiakuubikud küpsetusvormi põhjale ning seejärel lisa selles järjekorras juust, köögiviljad, munad ja liha.
9
Katke nõu kaanega või kilega.
10
Aseta ööseks külmkappi. Laske sellel seista vähemalt 8 tundi, kuid mitte rohkem kui 24 tundi.
11
Kuumuta ahi temperatuurini 350 kraadi Fahrenheiti (177 kraadi Celsiuse järgi).
12
Eemaldage küpsetusnõu külmkapist, avage ja puistake munaküpsetise peale peotäis juustu, mille olete varunud.
13
Aseta munavorm ahju ja küpseta 45 minutit kuni tund. Sisestage nuga keskele. Kui see puhtalt välja tuleb, on see tehtud.
14
Serveeri kohe. Sellest munaküpsetamise retseptist saab umbes 10 portsjonit.