Ananassivõist saab maitsvat täidist koogile või on see mõnus määre röstsaiale, koogile, muffinitele või skoonidele pühapäevase hommikusöögi ajal. Seda saab kasutada ka magustoidu lisandina kastmena sellistele roogadele nagu jäätis, juustukook või pirukas.
1
Pane ananassitükid, õunatükid, sidrunimahl ja vesi kastrulisse.
2
Aseta pannile kaas ja küpseta õrnalt 30-40 minutit. Segage sageli puulusikaga. Segu on valmis, kui vili on pehmenenud.
3
Vala segu köögikombaini või blenderisse.Purée.
4
Vala püree pannile ja lisa suhkur. Suhkru kogust tuleks reguleerida nii, nagu eespool selgitatud. Küpseta tasasel tulel, sageli segades. Jätkake küpsetamist, kuni suhkur lahustub.
5
Kuumuta segu keemiseni. Küpseta veel umbes 15-20 minutit, aeg-ajalt segades. Teie eesmärk on paks ja kreemjas tekstuur.
6
Eemaldage tulelt ja laske 5–10 minutit veidi jahtuda.
7
Vala segu purkidesse. Kata iga purk vahapaberiringi ja tsellofaaniga. Kinnitage kummipaela või kummipaelaga.
8
Silt nime ja kuupäevaga. Nüüd on see valmis hoiustamiseks või kingituseks.