Kas olete valmis patuseks maitsvaks maiuspalaks, millele on raske vastu panna? Meil on just see Bailey’s Irish Cream Liqueur juustukook! See on fantastiline retsept, mida saate kasutada mitmel erineval viisil, millest kõige vähem algab maitsete mitmekesisus, sealhulgas originaal (šokolaad), sarapuupähkel, piparmündišokolaad, karamell ja kohv. Ükskõik, kuidas te seda viilutate, on see üks oivaline juustukook!
1
Pane koostisosad kokku. Mõõtke kõik enne alustamist läbi, see muudab töö lihtsamaks ja lõbusamaks.
2
Valmistage koorik. Kuigi saate alati osta eelvormitud Grahami kreekeripiruka kesta, on selle ise valmistamine lihtne ja see maitseb palju paremini! Määrige vedruvormi seest. Võite kasutada taimeõli või pehmet võid (meie eelistus). Segage puru ja pehme või, kuni see on hästi segunenud, seejärel suruge panni põhja ja külgedele. Aseta pann külmkappi jahtuma ja tahenema taigna valmistamise ajaks.
3
Kuumuta ahi temperatuurini 325 ºF / 165 ºC. Alustage sellega kohe, nii et kui juustukook on kokku pandud, on see küpsetamiseks valmis.
4
Valmista tainas. See on koht, kus teie sisemine kokk saab välja tulla ja mängida. Segage ricotta ja toorjuust, vahustage hästi ühtlaseks massiks. Voldi ülejäänud koostisosad sisse ja jätka vahustamist, kuni segu on ühtlane.
5
Pange see kõik kokku. Vala juustukoogitainas jahutatud purupannile.
6
Asetage juustukook ahju. Küpseta 1 tund ja 15 minutit või kuni keskele torgatud hambaork tuleb puhtana välja. Juustukoogi lõhenemise vältimiseks võite küpsetamise ajaks asetada ahjus madala veepanni juustukoogivormi alla.
7
Lase jahtuda! Ma tean, et teil tekib kiusatus, kuid laske juustukoogil umbes 20–30 minutit pannil jahtuda.
8
Vabastage vedruvorm. Kui juustukook on jahtunud, eemalda juustukook pannilt ja lase täielikult jahtuda.
9
Nautige!